端午时节粽子飘香
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋,捉黄鳝,切香肠。咸鸭蛋,喝雄黄。红苋菜,端上堂,钟馗挂梁佩香囊”。
端午节又到了,我向爸爸妈妈提议一起来包粽子。
我和妈妈去买粽叶,爸爸去买米和红枣。一切就绪,我一马当先,第一个开始做了。我先把一片粽叶卷成一个密不透风的倒三角形状,确保漏不出来时,才“挖”了三勺米和一颗大枣进去。然后,我把“倒三角”旁多余的长粽叶先往下拉了拉,盖住所有的米和红枣后,我又把两边的粽叶窝进去,从外观上看既看不到里面,又形状美观。
当然,只是这样也不行,没有什么牵制,一会儿粽叶便会松开。我又拿来了一些白线,把粽子“五花大绑”,使它动弹不得,只能束手就擒,乖乖跳入锅里。
随后,爸爸妈妈也先后包出了几个粽子。随着我们越来越来越熟练,速度越来越快,粽子也越来越多,很快就装了一满盆。“粽子大军”模样各不相同,有的呈倒三角形,有的呈正方形,还有的绑来绑去竟成了一个小圆球 ……
包完后,我们把“粽子大军”投进锅里煮,我们吃粽子心切,竟觉得象是煮了几个小时那样漫长。一开锅盖,一股浓浓的香味便迫不及待地跳了出来,弥漫在整个屋子里。粽子们也都被煮得变了样,原本稀少的米似乎要把粽叶撑开了,膨胀起来。粽叶紧贴着米和红枣,仿佛融在了一起,粽子也仿佛被撑大了许多。
“心急吃不了热粽子”,没过多久,我就明白了这个道理。真是一个粽子飘香的快乐端午啊!