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    作为膨松剂、面粉处理剂、抗结剂、酸度调节剂、营养强化剂、固化剂等。我国规定可用于需添加膨化剂的各类食品及胶姆糖胶基,按GMP。也可用于面粉改良剂,最大使用量为0.03%;乳粉7.5~18g/kg;豆奶粉、豆粉4~20g/kg;软饮料0.4~3.4g/kg;藕粉6~8g/kg;即食早餐谷物制品2~7g/kg。FDA(184.1192,2000)不做限制性规定,按GMP。本品作膨松剂使用时多与其他品种配合使用,与碳酸氢钠、明矾等复配学们要学习的科目就会逐渐增加,化学是初中新增的其中一门学科。很多同学刚刚接触化学的时候都认为化学得到的膨松剂,遇热则缓慢地释出二氧化碳,使食品产生均匀、细腻的膨松体,可提高糕点、面包、饼干的品质。此外还有强化钙的作用,碳酸钙颗粒越小越易吸收。在日本,轻质碳酸钙用作膨松剂,一般食品中用量为1%。   记忆化学公式不能单纯的只靠死记硬背,而是要理解和记忆。课堂上一定要紧跟老师思路,遇到不懂的地方要向老师寻求解答。课后一定要多做习题,通过做题来巩固学过的知识,丰富自己的解题经验,这样才能有效提高化学成绩。

  • 有关常用化学式的汇总

    \x09四氧化三铁\x09Fe3O4   氧化镁\x09MgO\x09氧化锌\x09ZnO\x09二氧化锰\x09MnO2   x09氧化铝\x09Al2O3\x09氧化铜\x09CuO   2、其他化合物   硝酸\x09HNO3\x09硫酸\x09H2SO4\x09盐酸\x09HCl   碳酸\x09H2CO3\x09硫化氢\x09H2S\x09\x09   氢氧化钠\x09NaOH\x09氢氧化钾\x09KOH\x09氢氧化钙\x09Ca(OH)2   氢氧化镁\x09Mg(OH)2\x09氢氧化铝\x09Al(OH)3\x09氢氧化锌\x09Zn(OH)2   氢氧化铁\x09Fe(OH

  • 硫化氢化学式及相关危害

    可能产生硫化氢气体。   一旦释放,其含量就非常大(1000mg/m以上),将造成重大危害。   硫化氢中毒症状   硫化氢中毒的症状有哪些呢?相信大家都知道,中毒分为轻度中毒以及中度中毒和重度中毒。所以其症状也是不同的。   1.轻度中毒   轻度中毒主氢,很多人都不知道它是什么,其实硫化氢是一种易燃的酸性气体,重要的化学原料。因为它是剧毒,所以硫化氢要是刺激症状,表现为流泪、眼刺痛、流涕、咽喉部灼热感,或伴有头痛、头晕、乏力、恶心等症状。检查可见眼结膜充血、肺部可有干啰音,脱离接触后短期内可恢复。   2.中度中毒   接触高浓度硫化氢后以脑病表现显著,出现头痛、头晕、易激动、步态蹒跚、烦躁、意识模糊、谵妄,癫痫样抽搐可呈全身性强直阵挛发作等;可突然发生昏迷;也可发生

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    会被氧化生成一氧化氮。通过加热的氧化铜时,可夺取其中氧。在常温下,氨在水溶液中能被许多强氧化剂(Cl2、H2O2、KMnO4、NaClO等)氧化,如:3Cl2+3NH3=N2+6NH4Cl,氨分子可发生取代反应,氨分子中的氢原子可被其它原子或原子团取代,生成氨基-NH2,亚氨基=NH和N≡的一系列氨的衍生物。取代反应的另一种形式是氨以氨基或亚氨基取代其它化合物中的原子或基团,如:   HgCl2+2NH3=Hg(NH2)Cl↓+NH4Cl   氨还能进行加

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    下为无色无味的透明液体。水是最常见的物质之一,是包括人类在内所有生命生存的重要资源,也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人类很早就开始对水产生了认识,东西方古代朴素的物质观中都把水视为一种基本的组成元素,水是中国古代五行之一;西方古代的四元素说中也化学实验室中不可缺少的实验用品。对于水的化学式有很多著名人士都探索和实验过,得出如今的化学式有水。   在这里,沪江小编提醒大家,水的化学式是最基础的,要想真正的掌握化学式,还需要做很多工作和努力,不过万事开头难,只要迈出了第一步,以后的路就好走了。从上述可以看出,水的化学式还涉及到电解,希望大家对水的化学式有一个清楚的了解。  

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      初中阶段刚刚接触化学知识,要打好基础。因为在中化学知识,要打好基础。因为在中考中化学也是重要的组成部分,更不要说高中阶段也要学习它。常见的化学符号与化学公式都要好好学习,尽量多掌握,这对于做化学题是很重要的。和沪江小编一起来看看这些常见的初中化学式吧。   一、元素名称、符号:   1、O氧 H氢 N氮 Cl氯 C碳 P磷 S硫   2、K钾 Ca钙 Na钠 Mg镁 Al铝 Zn锌 Fe铁 Cu铜 Hg汞 Ag银 Mn锰 Ba钡   二、物质的化学式:   1、单质:H2氢气 O2氧气 N2氮气 C碳 P磷 S硫 Fe铁 Cu铜 Hg汞   2、化合物   (1)氧化物:   H2O水 CO2二氧化碳 CO一氧化碳 SO2二氧化硫 SO3三氧化硫 P2O5五氧化二磷 Fe2O3氧化铁 Fe3O4四氧化三铁 CaO氧化钙 MgO氧化镁 CuO氧化铜 ZnO氧化锌 FeO氧化亚铁 MnO2二氧化锰 Na2O氧化钠   (2)酸:   HCl盐酸 H2SO4硫酸 HNO3硝酸 H3PO4磷酸 H2CO3碳酸 H2SO3亚硫酸   (3)碱:   NaOH氢氧化钠 KOH氢氧化钾 Ca(OH)2氢氧化钙 Ba(OH)2氢氧化钡 Cu(OH)2氢氧化铜 Fe(OH)3氢氧化铁 Fe(OH)2氢氧化亚铁 Al(OH)3氢氧化铝 Mg(OH)2氢氧化镁   (4)盐:   NaCl氯化钠 Na2CO3碳酸钠 ZnCl2氯化锌 CaCl2氯化钙  Na2SO4硫酸钠 CuSO4硫酸铜 AgCl氯化银 FeCl3氯化铁 FeCl2氯化亚铁 AlCl3氯化铝 FeSO4硫酸亚铁 Fe2(SO4)3硫酸铁 ZnSO4硫酸锌 CaCO3碳酸钙 BaCl2氯化钡 BaSO4硫酸钡 KClO3氯酸钾 KMnO4高锰酸钾 K2MnO4锰酸钾 KNO3硝酸钾 Cu(NO3)2硝酸铜  NH4Cl氯化铵 NH4NO3硝酸铵 (NH4)2SO4硫酸铵 NH4HCO3碳酸氢铵 NaHCO3碳酸氢钠 Cu2(OH)2CO3碱式碳酸铜   (5)有机物:   CH4甲烷 C2H5OH乙醇(酒精) CH3OH甲醇 CH3COOH乙酸(醋酸) CO(NH2)2尿素   初中的化学学习希望大家能予以足够重视,每走一步,每一个环节都要扎实可靠。不会的问题要及时和老师沟通,最重要的还是学习的态度。只有主观努力,才是成功的基础。

  • 初中的各类化学反应的化学式

      在化学学习中,熟记各类化学式也是每个学习化学科目的人最基本的要求。在面对各种各样的化学反应时,我们除了要记录各项结果以外,还要了解它的内在规律。化学式不仅仅是遵循着质量守恒定律,还为我们的化学学习提供着不可替代的作用。想要学好化学,背诵这些反应的化学式必不可少。   化合反应   1、镁在空气中燃烧:2Mg+O2点燃2MgO   2、铁在氧气中燃烧:3Fe+2O2点燃Fe3O4   3、铝在空气中燃烧:4Al+3O2点燃2Al2O3   4、氢气在空气中燃烧:2H2+O2点燃2H2O   5、红磷在空气中燃烧:4P+5O2点燃2P2O5   6、硫粉在空气中燃烧:S+O2点燃SO2   7、碳在氧气中充分燃烧:C+O2点燃CO2   8、碳在氧气中不充分燃烧:2C+O2点燃2CO   9、二氧化碳通过灼热碳层:C+CO2高温2CO   10、一氧化碳在氧气中燃烧:2CO+O2点燃2CO2   11、二氧化碳和水反应(二氧化碳通入紫色石蕊试液):CO2+H2O===H2CO3   12、生石灰溶于水:CaO+H2O===Ca(OH)2   13、无水硫酸铜作干燥剂:CuSO4+5H2O====CuSO4·5H2O   14、钠在氯气中燃烧:2Na+Cl2点燃2NaCl   分解反应   15、实验室用双氧水制氧气:2H2O2MnO22H2O+O2↑   16、加热高锰酸钾:2KMnO4加热K2MnO4+MnO2+O2↑   17、水在直流电的作用下分解:2H2O通电2H2↑+O2↑   18、碳酸不稳定而分解:H2CO3===H2O+CO2↑   19、高温煅烧石灰石(二氧化碳工业制法):CaCO3高温CaO+CO2↑   置换反应   20、铁和硫酸铜溶液反应:Fe+CuSO4==FeSO4+Cu   21、锌和稀硫酸反应(实验室制氢气):Zn+H2SO4==ZnSO4+H2↑   22、镁和稀盐酸反应:Mg+2HCl===MgCl2+H2↑   23、氢气还原氧化铜:H2+CuO加热Cu+H2O   24、木炭还原氧化铜:C+2CuO高温2Cu+CO2↑   25、甲烷在空气中燃烧:CH4+2O2点燃CO2+2H2O   26、水蒸气通过灼热碳层:H2O+C高温H2+CO   27、焦炭还原氧化铁:3C+2Fe2O3高温4Fe+3CO2↑   其他   28、氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应:2NaOH+CuSO4==Cu(OH)2↓+Na2SO4   29、甲烷在空气中燃烧:CH4+2O2点燃CO2+2H2O   30、酒精在空气中燃烧:C2H5OH+3O2点燃2CO2+3H2O   31、一氧化碳还原氧化铜:CO+CuO加热Cu+CO2   32、一氧化碳还原氧化铁:3CO+Fe2O3高温2Fe+3CO2   33、二氧化碳通过澄清石灰水(检验二氧化碳):Ca(OH)2+CO2====CaCO3↓+H2O   34、氢氧化钠和二氧化碳反应(除去二氧化碳):2NaOH+CO2====Na2CO3+H2O   35、石灰石(或大理石)与稀盐酸反应(二氧化碳的实验室制法):CaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2↑   36、碳酸钠与浓盐酸反应(泡沫灭火器的原理):Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2O+CO2↑   化学领域的化学式还有很多,上化学学习中,熟记各类化学式也是每个学习化学科目的人最基本的要求。在面对各种各样的化学面的内容只是其中的一小部分,却是常见的反应。我们在学习的时候,这些基础的东西要掌握牢固,在做题的时候才可以拿来就用。化学的世界很奇妙,想要了解更多就深入学习吧!

  • 化学式的写法及意义

    原子个数不止一个时,还要指出一个分子里元素的原子个数,如“P2O5”叫五氧化二磷。有带酸的原子团要读成“某酸某”如“CuSO4”叫硫酸铜,还有的要读“氢氧化某”,如“NaOH”叫氢氧化钠。“氢氧化某”是碱类物质,电离出来的负电荷只有氢氧根离子。   化学式的意义:   (1)由分子构成的物质   化学式的含义以H2O为例   质的含义宏观      ①表示一种物质   ②表示物质的元素组成①表示水   ②表示水是由氢、氧两种元素组成的   微观      ①表示物质的一个分子   ②表示组成物质每个分子的原子种类和化学与我们的生活息息相关,生活中有化学,化学有用于生活。但作为一门学科,我们就得对其有更深的了解,不能仅仅知道其表面现象。化学的基础了解化学式数目   ③表示物质的一个分子中的原子总数①表示一个水分子   (2)由原子构成的物质(以Cu为例)   宏观:以铜为例   表示该物质:铜   表示该物质由什么元素组成:铜由铜元素组成   微观:表示该物质的一个原子—一个铜原子。   要学好化学这门学科,就得从化学式开始每一点每一步都做到完全掌握。

  • KCI的化学式及相关用途

    :340 g/L (20 ºC)   三.K C I 用 途:   主要用于无机工业,是制造各种钾盐或碱如氢氧化钾、硫酸钾、硝酸钾、氯酸钾、红矾钾等的基本原料。医药工业用作利尿剂及防治缺钾症的药物。染料工业用于生产G盐,活性染料等。农业上则是一种钾肥。其肥效快,直接施用于农田,能使土壤下层水分上升,有抗旱的作用.但在盐碱地及对烟草、甘薯、甜菜等作物不宜施用。口感上与氯化钠相近(苦涩),也用作低钠盐或矿物质水的添加剂。此外,还用于制造枪口或炮口的消焰剂,钢铁热处理剂,以及用于照相。它还可用于医药,科学应用,食品加工,食盐里面也可以以部分代氯化钠,以降低高血压的可能性。   通过上文的内容,我们可以发现KCI,是一种无色细长菱形或成一立方晶体,常用于低钠盐、矿物质水的添加剂。通过学习化学,我们就可以了解更多的化学知识。而且化学也是我们初中新增的学科,以上就是小编整理的知识点,希望可以帮助到大家。