提到乙醇,可能有些人知道有些人不知道,但是说到酒精大部分人都能了解。乙醇的俗称:酒精,化学式:C2H5OH,无色透明有特殊气味的液体,与水互溶,具有挥发性,可以用作乙醇汽油。下面就和沪江小编一起来了解一下乙醇与金属的各种反应。

  乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

  1、酸碱性:

  酸性。乙醇不是酸(一般意义上的酸,它不能使酸碱指示剂变色,也不具有酸的通性)乙醇溶液中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子。

  2、还原性

  乙醇具有还原性,可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。

  与金属反应

  乙醇与金属钠反应,生成乙醇钠,并放出氢气:

  2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑

  将钠投入煤油、乙醇、水中的实验现象比较:

  ①密度:水>钠>煤油、乙醇。

  ②反应剧烈程度:钠与水反应比钠与乙醇反应剧烈。可推知水分子中的氢原子相对较活泼,而乙醇分子羟基中的氢原子相对不活泼。

  说明:(1)其他活泼金属,如钾、镁、铝等也能把乙醇分子羟基中的氢原子置换出来,如2CH3CH2OH+Mg→ (CH3CH2O)2Mg+H2↑。

  (2)乙醇分子羟基中的氢原子能被取代,但CH3CH2OH是非电解质,不能电离出H+。

  (3)1 mol CH3CH2OH与足量Na反应,产生0.5 mol H2,说明Na只能与羟基中的氢原子反应而不能与烃基中的氢原子反应。

  生活中有很多有趣的事情,化学也是其中之一,如果你不把它当做一门学科去研究的话,发现它的魅力也是自然而然的。除了上面提到的乙醇,还有许许多多的物质等待你的发掘。学习除了是一步步的过关积累,还能探索很多有意思的事情。