完了，可以用来临时代替以下; 3.在炒牛肉的时候，掌握不好火候很容易炒过火，肉会炒干，不好吃，那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分，加一点碱在里面，搅拌均匀，在加淀粉搅拌均匀，再炒水分就不容易流失，肉就会保持很嫩; 4. 食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农药对蔬菜的污染; 5. 食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂; 6. 食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病; 7.食碱能去除油脂中的哈喇味，方法是等到带有哈喇味的油脂加热至烫手时，放入一定量的纯碱水，用筷子慢慢搅匀即可; 8.食疗作用： 食碱性热，味苦涩;具有去湿热，化食滞，解毒制酸的作用。 其实，化学最贴近生活，生活中的物质大都可以用化学式表示，一些简单的化学实验也可以在家里做。我最喜欢化学，因为每当学完一种物质时，我都能在生活中接触到，就比如纯碱，我们平时在蒸馒头时就在用，能学名碳酸钠，俗名苏打、石碱、洗涤碱，化学看见，也能摸着，不像一些空洞的理论，只能在头脑中想象。
度上便于大家识别，但是种类太多也容易弄混，如果把它们全部放在一起进行对比，记忆相对会容易许多，下面是高中化学关于颜色的知识点汇总，供大家参考。 铁：铁粉是黑色的；一整块的固体铁是银白色的。 Fe2+——浅绿色 Fe3O4——黑色晶体 Fe(OH)2——白色沉淀 Fe3+——黄色 Fe (OH)3——红褐色沉淀 Fe (SCN)3——血红色溶液 FeO——黑色的粉末 Fe (NH4)2(SO4)2——淡蓝绿色 Fe2O3——红棕色粉末 铜：单质是紫红色 Cu2+——蓝色 CuO——黑色 Cu2O——红色 CuSO4（无水）—白色 CuSO4·5H2O——蓝色 Cu2 (OH)2CO3 —绿色 Cu(OH)2——蓝色 [Cu(NH3)4]SO4——深蓝色溶液 FeS——黑色固体 BaSO4 、BaCO3 、Ag2CO3 、CaCO3 、AgCl 、 Mg (OH)2 、三溴苯酚均是白色沉淀 Al(OH)3 白色絮状沉淀 H4SiO4（原硅酸）白色胶状沉淀 Cl2、氯水——黄绿色 F2——淡黄绿色气体 Br2——深红棕色液体 I2——紫黑色固体 HF、HCl、HBr、HI均为无色气体，在空气中均形成白雾 CCl4——无色的液体，密度大于水，与水不互溶 Na2O2—淡黄色固体 Ag3PO4—黄色沉淀 S—黄色固体 AgBr—浅黄色沉淀 AgI—黄色沉淀 O3—淡蓝色气体 SO2—无色，有剌激性气味、有毒的气体 SO3—无色固体（沸点44.8度） 品红溶液——红色 氢氟酸：HF——腐蚀玻璃 N2O4、NO——无色气体 NO2——红棕色气体 NH3——无色、有剌激性气味气体 KMnO4--——紫色 MnO4-——紫色 以上是高中化学中关于颜色的知识点汇总，大家在记忆时可以分类汇总，比如同一种颜色或者同一种状态的放一起，在相同中找不同，在不同中找相同，通化学学过多总结多发现多积累，最终一定会熟练掌握这些知识点的！
选择塑料盖或橡胶塞的试剂瓶，强碱溶液多现用现配，一般不长期保存。 9、漏斗 种类很多，可分为三角漏斗(短颈漏斗)、分液漏斗、长颈漏斗、安全漏斗、吸滤漏斗等。通常人们所说的漏斗就是指三角漏斗，三角漏斗由于漏斗颈比较短。三角漏斗的主要用途有两方面：一是向细口容器内加注液体(如向酒精灯里添加酒精)或密度比空气大的气体(如用二氧化碳熄灭烧杯内不同高度的蜡烛火焰，可通过漏斗向烧杯内侧倾倒二氧化碳气体)，二是与滤纸配合用于过滤。 10、表面皿 是由普通玻璃材料制成的中间下凹的圆形玻璃器皿，其外形与手表的玻璃相似，故也称表玻璃其主要用途是：①盛装少量固体或液体样品以供观察; ②用它覆盖烧杯、广口瓶之类的容器，可防止液体损失。 11、石棉网 是一个四寸见方的铁丝网(起骨架支撑作用)，当中涂以直径为二寸半的圆形石棉心。石棉具有耐高温、热的不良导体的特点，所以石棉网可以直接受热，常用于烧杯等受热时垫隔在火焰与玻璃容器之间，以使玻璃容器均匀受热;也常用于承接炽热的固体生成物，或将灼热的蒸发皿等放在石棉网上冷却。 12、镊子和坩埚钳 都是用金属材料制成的夹持器具，坩埚钳主要用于夹持高温物体(如移走灼热的坩埚和蒸发皿等)，或夹持某些固体在气体中进行燃烧实验(如镁带在空气中燃烧);镊子一般用于取用不太大的块状固体药品。每次使用前后，都化学是一门实验性质的学科，在学习过程中原则是每一位同学要用洁净的滤纸将它们擦拭干净，防止污染试剂，也防止被锈蚀。放置时，要使夹持物体或药品的尖部朝上，以免下次使用时污染试剂。 13、玻璃棒 主要用于搅拌液体、引流、沾取液体等操作，不管用于何处，都要注意随时清洗，用于搅拌时不要碰撞容器壁，以免打破容器。
理了化学方程式的书写要点以及计算方法，希望对大家有所帮助！ 化学反应方程式书写要点 1、化学反应方程式要写出反应物和生成物的化学式、配平、注明反应条件和物态。 2、反应条件：化学反应方程式有特定的条件，必须标注特定条件。 3、气体符号与沉淀符号 气体生成物要用“↑”标记;只有在溶液中，反应物中不含固体时，难溶或固体生成物一律用“↓”标记。 4、反应物状态：反应物若以特殊状态参加反应，例如浓硫酸、熔融氧化铝，过量，少量，一律在相应的反应物后打括号注明状态。 化学反应方程式计算方法 1、化学反应方程式计算方法 (1)根据题意设未知量。 (2)根据题意写出正确的化学方程式。 (3)写出有关物质的相对分子质量或相对分子质量和以及已知量和未知量。写在化学方程式的相化学反应方程式，是用化学式表示化学反应的式子。化学对应的化学式的下面。 (4)列比例式，求解。 (5)简明的答题。 2、化学反应方程式计算注意事项 (1)化学反应方程式计算中配很重要，一般方法：从左向右配;步骤：标变价、找变化、求总数、配系数。 (2)根据化学方程式计算是以纯净物的质量进行计算，对于不纯的反应物或不纯的生成物必须折算成纯净物的质量，再进行计算。 (3)必须正确使用单位。 不知各位同学有没有在脑海中过一遍这些知识点呢，小编提示，书写化学方程式的时候一定要细心，多检查，尽量不要出错。祝各位同学学习进步！
名望。 农学院厄巴纳―香槟分校坐落于农业垦区，农学院也是该校一大特色，是美国最优秀的农学院之一。农学院有动物实验室和一小片试验田，同时凭借学校位于伊利诺伊农业区的地理条件，农学院也与周边农业区有着紧密合作，在转基因作物、绿色燃料等方面进行研究试验。农学院的建筑群位于南广场。 商学院商学院是美国最好的商学院之一，有着年轻的教师队伍。学校开设了多种课程和博士研究课题。 图书馆学院厄巴纳―香槟分校拥有仅次于哈佛大学的美国第二大学图书馆，也是全球最大的公立大学图书馆，在图书馆与情报科学研究方向始终位于全美第一。 3. 专业设置 伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校学科专业设置齐全，共有近200个专业学科，其最好的学科是工学和商科。在US NEWS 2015年美国大学学科排名中，该大学排名全美前10名的研究生专业有物理学、化学、计算机科学、心理学、教育学、会计学、人力资源与劳资关系、大众传播学、图书馆科学、音乐、数论、代数、逻辑学、微生物学。该校工程学院在全美闻名遐迩，排名在第5位，其电气工程、计算机工程、土木工程、材料科学与工程、机械工程、核工程、农业工程、环境工程等系科都排在全美前5位，化学工程、航空航天工程、工业工程排在全美前10。根据上海交通大学2015年世界大学学术排名，伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校在工程领域的表现名列世界第4，仅次于麻省理工学院、斯坦福大学和加州大学伯克利分校，领先于所有的常春藤盟校。 有利诺伊大学厄巴纳-香槟分校(University of Illinois at Urbana-Champaign，缩写为UIUC)，创建于1867年，位于伊利意向的同学可以多了解哦！
学习化学最重要的就是理解和掌握化学方程式，平时课堂上的化学分步反应的反应热之和与该反应一步完成时的反应热是相同的。即： 例3 已知：2H2(g)+O2(g)= 2H2O(g) △H1=-483.6kJ/mol H2O(g)=H2O(l) △H2=-44.0kJ/mol 则2H2(g)+O2(g)= 2H2O(l) △H=? 解析：根据盖斯定律， △H =△H 1+2△H 2=-483.6 kJ/mol+2×(-44.0 kJ/mol) =-571.6 kJ/mol 2.判断物质的稳定性大小 物质内部所含的能量越低，则该物质越稳定。根据反应的热效应，可比较物质内部能量的高低。 例4 已知25 ℃、101 kPa下，石墨、金刚石燃烧的热化学方程式分别为 ①C(石墨，S)+O2(g)=CO2(g) ΔH=-393.51 kJ/mol ②C(金刚石，S)+O2(g)=CO2(g) ΔH=-395.41 kJ/mol 据此判断，由石墨制备金刚石是___反应;等质量时，石墨的能量比金刚石的__。 解析：由①-②得， C(石墨，s)=C(金刚石，s) ΔH=+1.9 kJ/mol，可见石墨转变成金刚石吸热，所以等质量时，石墨的能量比金刚石的低。 要想提高化学的学习效率，学生在课堂上要认真听课，还要做到边听、边想、边记。主要精力放在听和讲上，必要时也可标标，划划或写写。以上就是小编整理热化学知识点，希望可以帮助大家。
香味)。C2H5OH+CH3COOH-浓H2SO4△(可逆)→CH3COOCH2CH3+H2O(此为取代反应)乙醇可以和卤化氢发生取代反应，生成卤代烃和水。C2H5OH+HBr→C2H5Br+H2O或CH3CH2OH+HBr→CH3CH2Br+H-OH C2H5OH+HX→C2H5X+H2O 2.氧化反应： ①燃烧：发出淡蓝色火焰，生成二氧化碳和水(蒸气)，并放出大量的热，不完全燃烧时还生成一氧化碳，有黄色火焰，放出热量完全燃烧：C2H5OH+3O2-点燃→2CO2+3H2O不完全燃烧：2C2H5OH+5O2—点燃→2CO2+2CO+6H2O ②催化氧化：在加热和有催化剂(Cu或Ag)存在的情况下进行。2Cu+O2-加热→2CuO C2H5OH+CuO→CH3CHO+Cu+H2O即催化氧化的实质(用Cu作催化剂)总式：2CH3CH2OH+O2-Cu或Ag→2CH3CHO+2H2O(工业制乙醛)乙醇也可被浓硫酸跟高锰酸钾的混合物发生非常激烈的氧化反应，燃烧起来。 3.消去反应和脱水反应： 乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应，随着温度的不同生成物也不同。 ①消去(分子内脱水)制乙烯(170℃浓硫酸)制取时要在烧瓶中加入碎瓷片(或沸石)以免爆沸。C2H5OH→CH2=CH2↑+H2O ②缩合(分子间脱水)制乙醚(130℃-140℃浓硫酸)2C2H5OH→C2H5OC2H5+H2O(此为取代反应) 三.酒精的储存方法 必须储存于阴凉、通风的库房，库温不宜超过37℃，保持容器密封，该库房或者生产存储罐区应设计好各种防火防爆措施;该库房或者罐区应远离火种、热源;严禁与氧化剂、酸类、碱金属、胺类等同区存放混储;采用防爆型照明、通风设施;严禁使用易产生火花的机械设备和工具，现场最好配备防爆工具;场所严禁吸烟;储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料 以上就是我对于酒精的化学式的理解和解释，总之，酒精有时候在你得日常生活中也有可能成为危险的存在，因此，无论是学习的需要还是安全的需要，你都得学习一下关于酒精的特性，总而言之，多学习一些东西是没有错的!
化学要是海水，是食盐的主要成分。易溶于水、甘油，微溶于乙醇(酒精)、液氨;不溶于浓盐酸。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。稳定性比较好，其水溶液呈中性。 2.氯化钠的用途 工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气、氯气和烧碱(氢氧化钠)及其他化工产品(一般称为氯碱工业)也可用于矿石冶炼(电解熔融的氯化钠晶体生产活泼金属钠)，医疗上用来配置生理盐水，生活上可用于调味品。 3.氯化钠的化学式 氯化钠是由离子晶体组成的，晶体内部阳离子和阴离子交替而排列。但是,氯化钠晶体中到底有多少个钠离子和氯离子的问题尚未解决,只知道Na∶Cl=1∶1,所以只能用实验式NaCl代表氯化钠。用化学符号表示物质分子的组成的化学式称为分子式，它的含义是：组成该化合物的元素;各元素原子数之比;各元素原子的重量之和。 通过上述的介绍你是不是觉得化学是无比的神奇，充斥着我们的生活，我们被化学包围着。如果你能明白这一点，也算是有些入门了。氯化钠的性质及其用途还有很多，至于它的化学式都是科学家经过无数次的实验得出的结果，其科学性是可以相信的。
分为整数：2CH3OH+3O2==4H2O+2CO2。 需要注意的是，不论用何种方法配平化学方程式，只能改动化学式前面的化学计量数，而决不能改动化学式中元素右下角的数字。因为改动元素符号右下角的数字即意味着改动反应物与生成物的组成，就可能出现根本不存在的物质或改变了原有化学变化的反应物或生成物，出现根本不存在的化学变化。 今天， 给大家讲一个化学中最最最基础的内容——化学方程式配平。可以说化学在初中阶段完全是以化学方程式为基础的，所有的计算和定量分析也都围绕着化学方程式展开。可以说书写一个化学反应并不难，只要遵循元素守恒，基本上不会出现大的差错。但是从“→”变成“=”的化学反应方程式，所学习成绩无法提升的家长来问题，有没有什么办法可以帮助孩子学习化学方程式的写法，让孩子的学用到质量守恒定律，确确实实，难倒了很多学生。
学习化学最重要的就是课堂上的化学实验和理解方程式，因为化学要学加入几滴稀盐酸，离子方程式为H++CO32-=HCO3-。 11. 碳酸钠和碳酸氢钠分别滴入澄清石灰水中，反应的离子方程式分别为： CO32-+Ca2+=CaCO3↓; HCO3-+Ca2++OH-=CaCO3↓+H2O 。 两溶液中只有Na2CO3 可以使CaCl2溶液出现白色沉淀，离子方程式为：CO32-+Ca2+=CaCO3↓。 对于化学的学习方法，首先要在课前做好预习，上课的时候认真听老师讲解的重点难点，做好笔记，课后学会总结和复习。平常可以多做一些化学练习，通过理解方程式来记忆。遇到疑问一定要及时解决，自己不能解决的问题要找老师一起分析探讨。
