近年来，随着酒店英语口语培训如火如荼地开展，越来越多的人和资源投入到了英语口语培训之中，促进了酒店英语口语培训工作的快速发展。一些机构在不断的实践与研究过程中总结出了一种新型的口语培训方法，其中重要的一种就是多媒体教学法，将有指导的多媒体教学与有明确目的小班课堂教学有机地结合，发挥各自的长处，弥补各自的短处，让学员进行扎实、有针对性的、有效的学习，逐步在头脑中形成英语语言的框架，以获取用英语进行交流的能力。这一结合的教学方式已被事实证明是最有效地将科学的理念、专业的方法得以实现学习模式。

1.多媒体教学法的目标价值：英语教学面临的最大挑战就是寻找一种方法，解决有关成人教育的问题。传统的教学方法是集体学习，课程有固定的时间限制，无法满足上班族和其他一些特殊人群的需求。多媒体教学法由学生自己设定学习目标，决定上课时间和学习进度，适合不同学习速度、不同学习频度、不同学习能力和不同时间安排的人，其灵活的方式和充足的时间，提升了学生的学习质量。

2.师资力量：多媒体教学法往往依赖于雄厚的师资力量，所有外籍教师均来自北美和英联邦国家，具有TESL资格证书及丰富的教学经验，外教的数量超过百名。在生活交际中除了开设酒店口语培训以外，还可以就礼仪英语、机场口语、订餐英语实用英语等内容进行培训，让英语交际变得更加轻松自如。 

酒店英语口语培训是为了提升酒店管理和服务人员的综合英语应用能力而进行的专业实用性英语口语培训。由于学员的特殊性，口语培训要以新型的方式将更多实用的英语口语内容传授给学员，并教会其如何正确地使用。而多媒体方法能够将相关英语口语内容结合着一定的场景进行突出，提升英语口语培训的效果。