沪江slogan
相关阅读
  • 《西式糕点制作大全》读后感

    成功糕点与失败案例一起呈现对比,为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。一书在手,就可以使您的厨艺不动声色地变厉害,真正做到高手升级,新手零失败! 西式糕点制作大全读后感,来自淘宝网的网友:作为自制蛋糕的初学者,很高兴第一次学习就获得《西式糕点制作大全》这本经典有效的指导书。全书内容细致丰富,包含60种精选甜点,500个必学诀窍,详尽的步骤图解,犹如一套武林秘籍。感觉如果全篇通读熟练掌握并勤加练习的话,成为烘焙高手应该不是问题。 此书分五个篇章:糕点的基础知识;西式糕点/蛋糕篇;西式糕点/其他种类篇;...... 西式糕点制作大全读后感,来自卓越网的网友:拿到这本书的第一感觉就是很精美,无论是纸质还是插图都让人赏心悦目。 日本的面点烘焙技术在行业内是公认的新潮流派,事实上现制作大全》内容简介:主要介绍了制作甜点的基本知识,例如各种制作工具,制作点心的材料计量方法,制作在在国内的大部分西点制作工艺也是从日本传来的。一直对日式糕点和日本茶情有独钟,当你在品尝糕点或是小酌一杯的时候,这个世界仿佛都静止了,这是一种心境,也是日本独有的一种文化。当然,如果能够自己......

  • 《野生动植物标本制作》读后感

    成了!这其间的辛苦自不必说,成就感也是斐然,摆在那里真有一点以假乱真的效果。美中不足的是我没有把握好兔子的身体曲线,所以姿势不太自然,这再次提醒我美术这门课是多么的重要啊!之后我又做了一只小鸡。有了上次的教训,这次在很多方面有了改进和提高,出来的作品也比第一次的更有形了。我感谢这本书带给我的信心,虽然需要实际操作的锻炼,但我发现,每次阅读都会有所收获,这本工具书,是需要我常翻常看的。也希望同样喜欢标本制作的你,能从书中有更大的收获。买了这本书已经很久了,一直没有动笔写书评,因为总觉得尝试着做几个标本后感触会更深。这是一本很“实惠”的书籍,没有很华丽的页面和精制作美的配图,但制作技巧介绍得算是比较详尽了。配图也可以照着制作,蛮好。买书前我正打算制作一只鸟,书中介绍了南方地区和北方地区的不同制作方法,很详尽。如果对标本制作有兴趣的人,可以买这么本书在手边,做个参考。唯一没有如我心愿的……

  • 《意大利餐制作大全》读后感

    《意大利餐制作大全》内容简介:7种地道菜品,700张步骤图解,日本名师亲自传授,超级简单易学!意大利面、比萨、炖饭、主菜、甜点,五色缤纷,妙香飘溢,让你把最爱吃的意大利餐在家里完美呈现。 意大利餐制作大全读后感,来自淘宝网的网友:在饮食方面,意大利菜如同他们的艺术/时装/汽车一样都有着悠久的历史,去过世博会意大利馆吗?还记得那满墙的意大利面吗,囤囤站在那墙面前内心汹涌澎湃啊~意大利菜典雅高贵,讲究原汁原味,如果你只知道意粉和披萨饼你就out啦,意大利菜的海鲜和甜品可是赫赫有名哒! 这本书囤囤在读的时候真是太享受了~虽然这本书的作者是日本人...... 意大利餐制作大全读后感,来自卓越网的网友:本书着重介绍了意大利面、通心粉、意大利风味汤、匹萨、炖饭、主菜及甜点的制作方法及要点步骤,同时附有一些制作基本知识,如制作意大利面的煮法,蔬菜的基本切法,调味料的计量方法等。全部采用精美照片图解方式,将成功料理与失败案例一起呈现对比,为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。现在吃东西我们也喜欢尝试新鲜的东西,人们常说吃西餐......

  • 使用Dreamweaver怎样制作网页模板

    图下插入网页框架、导航条、Flash标题等所有页面公有的元素,然后运行“File→Save”命令将这个模板保存下来。可以先下载一个中意的网页,然后在Dreamweaver中打开它,仅仅保留框架等元素之后通过“File→Save as Template”命令将其保存为模板,这样能够省去很多制作模板的时间。为了避免编辑时候误操作而导致模板中的元素变化,模板中的内容默认为不可编辑,只有把某个区域或者某段文本设置为可编辑状态之后,在由该模板创建的文档中才可以改变这个区域。先用鼠标选取某个区域(也就是每个页面不同内容的区域),接着运行“Modify→Templates→New Editable Region”命令,并且在弹出的对话框中为这个区域设定一个名称,这样就完制作成了编辑区域的设置。设定好编辑区域之后需要运行“File→Save”命令保存所做的修改。