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発酵する 熟成する  区别是什么

网校学员火烧云**在学习新版2020年7月N3-N2【签约名师班】时提出了此问题,已有1人帮助了TA。

网校助教

阿雷助助

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同学你好~!

日语中的【発酵】完全等同于中文的发酵。
而【熟成】既可以表示抽象意义上的“时机成熟”,如:「機運が―する」
还可以表示将食物发酵后在进行调味的制作方法,如:「味噌が―する」

有疑问可以点击追问哦。
祝学习愉快~!

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