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同学你好，这个语法点是：

助词“を”+表示方向性的移动动词（如：「行く」「来る」「帰る」「戻る」「着く」等），可以表示移动经过的地点。

具体分类如下：

1、V为移动动词，用来表达事情发生的起点、通过点。
例句：故郷を離れる前の夜に，父といろいろ話しました。
        交差点を渡りながら，道沿いの店を覗きながら，道半坂を登り、中途の喫茶店へ入った。

2、「N+を+V (自动词)」表示自动词的作用持续、动作进行的时间的长度。
例句：留学生たちは夏を働いた。

3、「N+を+V (自动词)」表示时间、期间、数量的经过点。
例句：長い歳月を経てこの作品を書き上げた。

4、「N+を+V (自动词)」表示状态。
例句：雨の中を傘をささずに立ち続けた。

5、「N+を+V (自动词)」表示引发某种情绪的缘由以及事。
例句：27日開館の予定で昼夜工事を急いでいる。

6、「N+を+V (自动词)」表示自动词的目的、目标，此时的V多为带他动性的自动词。
例句：サイレンの音は角を曲がった。

这里就是用法3，表示超过的点是“500件”。
后面是可以接续自动词的。

这两个动词都是原形，并不是可能态。

超す（こす）五段自动词　
中文：超过。超出标准、范围
例句：百人を超す  超过100人。

超える（こえる）一段自动词
有三种意思。
一、超出。超过。胜过。
例句：能力を超える  超出能力所及。
二、超过。多于
例句：十五人を超える  超过15人。
三、超越（范围或界限）
例句：现代を超える   超越现代。

可见，两个词的意思在一定程度上是重合的。而【超える】的适用范围更广一些。

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祝同学学习愉快哦~｡◕‿◕｡