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同学你好，

可以这么认为。Duden上举了这么一个例子：
eine Art grober[粗糙的] Schotter[碎石]   Schotter是der Schotter，所以这里是一格可以认为是同位语。
但是以下的用法也是正确的，被标为gehoben（高级用法）：
eine Art groben Schotters  即用二格结构
或者
eine Art von grobem Schotter  用von+三格结构。
这三种用法都是可以的。

eine Art Scheibe这里，我们看不出来Scheibe是几格。同学可以认为是同位语，也可以认为是二格，我觉得都可以。重要的是，同学了解了这几种用法和结构都是可以的。

祝学习愉快~