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同学你好~
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一个句子里只能有一个谓语动词，其他动词都要以非谓语动词的形式出现。这个句子的谓语是swam，所以spend只能以非谓语动词的形式出现，也就是doing, done或者to do的形式。

因为句子主语和非谓语动词spend之间为主动关系，所以用其现在分词doing形式。
又因为spend the night...该动作发生在谓语动词swam to the shore之前，所以进一步使用现在分词的完成形式having spent

没有B这种形式
C 体现不出动作的先后顺序
D 是谓语，句子就有两个谓语了

动词的基本用法是作谓语。当句中已经有了谓语动词了，要选或要填的动词就只能用非谓语形式了。
非谓语形式有三种：1、动词不定式：to do  2、动词的ing : doing  3、　动词的过去分词：done

不定式：表示目的和将来，一次性的、具体的动作
She decided to take the examination.

动名词doing:表示一般的、泛指的或习惯性的动作。
Reading aloud is very helpful. 朗读是很有好处的。

现在分词doing:表示主动的、正在进行的动作
a sleeping baby = a baby who is sleeping

过去分词done: 表示被动的、已经完成的动作
a broken glass = a glass which is broken

可以看看这里有详细的关于非谓语动词的资料哦
http://www.hjenglish.com/new/p165656/
http://www.hjenglish.com/nce/p165377/
http://zhongxue.hujiang.com/cs/yingyu/p80135/

祝同学学习进步~