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比如中文：喝水能带来很多好处。在这个句子里，“喝水”就不能用动词形式，因为是“喝水”这件事情，能带来很多好处，在这里喝水就是整个大句子的主语，“能带来”才是谓语动词，好处是宾语。所以，主语“喝水”这个动作，本质上就不是一个动词，而是表示“喝水”这个行为，那么在这里喝水就要名词化，整个句子变成：การดื่มน้ำจะส่งประโยชน์มามากมาย。
如果是下面这个句子：我正在喝水。这个句子的喝水显然就是动词了，是我正在做的动作，那么就是：ผมกำลังดื่มน้ำอยู่。
如果还不理解，看看英语：Drinking water can bring many benefits. 你看，英语这里也把“喝水”这个动词做主语的形式名词化了，泰语同理。
如果同学还是不能理解，多听听课件，或者百度一下相关语法知识，关键词：动词名词化、中文句子结构。