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我们看这句话：「話をするのに立つ方がよいのなら、ものを書くのだって姿勢がしっかりしているのがよいのは道理である」，意思是“如果说站起来说话比较好的话，那么写东西的时候姿势也应该要妥妥当当的才好。”
这里的だって是提示说话内容，理解为“那么~~也~~”

【だって】一共有三种用法，本文中是第一种用法：
1 「でも」の話し言葉。但是，话虽如此；连，也。
だって、お腹空いたよ。＝でも、お腹空いたよ。可是我肚子饿了啊。
私だって分からない。＝私でも分からない。我也不知道。
2 「なぜなら」因为
だって、夜更かししたんだもん。因为我熬了夜啊。
3 「だと（という）」の話し言葉。听说，据说。
名の店はとても有名だって。听说那家店很有名。

以上，希望能解答你的疑问
如果还有不理解的地方欢迎追问哈~
祝学习愉快~