同学你好，该知识点来自沪江网校《日语零基础直达N1【全程签约班】7月版》的课程，想要更系统的学习，欢迎进入课程学习。不仅可以和更多的同学一起学习，而且还有老师、助教随时的学习指导和知识点解答哦。

同学你好，很高兴为你解答~

第一个【として】是【作为……】的意思哦~一般主观的意思比较强。

【主食としてよく食べます】，意思是 北方人的观念上是 把面条作为主食，经常吃面条。

再比如：留学生として来日する。／作为留学生来日本。

第二个：お米を主食にしています。

这里出现一个句型【にする】常常表示自然而然的把....作为....。

所以意思就是南方人自然的习惯，把大米作为他们的主食。

所以，两个都是作为，一个主观性强一些，一个客观性强一些，这里助助觉得不影响，换一下也是可以的。^_^

希望以上解答可以帮到同学，若对助助的回复有疑问，请同学在【追问】框中提出哦。
祝同学学习愉快哦~｡◕‿◕｡