同学你好，该知识点来自沪江网校《2023年6月大学英语四级高效备考班》的课程，想要更系统的学习，欢迎进入课程学习。不仅可以和更多的同学一起学习，而且还有老师、助教随时的学习指导和知识点解答哦。

同学好：
句子里，say 后面是宾语从句；
从句中，it 是形式主语，to serve food 是真正的主语，“提供… 的食物是一个好主意”。
that guests can help themselves to 是定语从句，修饰foods；“客人可以自助的食物”；
that 指代foods，引导定语从句，在从句中担任宾语【help oneself to +食物，表示“随意吃…”】，即help oneself to 是一个固定短语，that【也就是foods】做to 的宾语。to 不单独解释。

祝学习愉快！