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同学你好~

「伺えれば」原形是「伺う」，这里是「聞く」的谦语，可以表示“问，听；请教”的意思。
先是变成其可能形「伺える」，再是在可能形基础上变成假定形「伺えれば」。

然后后面其实是有省略成分的。
お話を伺えれば----省略了后半截，有不少的可能，给同学写几个常用的，比如
幸いだ
有り难く
光栄だ
いい
・・・・・・
大致可以翻译成：【要是能问的话就好了】类似的意思。

「存じる」可以作为「思う」｢考える｣的自谦语。可以翻译为：【认为】【想】【打算】等
例如：
　 こちらの方がよいと存じます。／我认为还是这个好。  
　 よく存じております。／我很清楚。

所以这句话其实也就是「話を聞けばと思います」。
整句的意思：要是能请教您，就太好了（太感激了、太荣幸了…… ）

希望以上解答可以帮到同学，若对助助的回复有疑问，请同学在【追问】框中提出哦。
祝同学学习愉快哦~｡◕‿◕｡