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同学你好~
encircle通常用法偏正式一些，意思也比较单一，通常指全面环绕、包围的意思，偏静态的环绕。英文释义： to surround sb./sth. completely in a circle. 例如：The island is encircled by a coral reef. 这个岛周围都是珊瑚礁。
surround 用法比较广泛一些，在形容静态环绕时可以与encircle替换，如 The lake is surrounded with/by trees.湖边树木环绕。 surround也可指动态的包围，例如 Police surrounded the building.警方包围了那栋房子。
encompass 除了表示全面环绕、围绕之外，还可指包含、包括或涉及（大量的事物），比如 The job encompasses a wide range of responsibilities. 这项工作涉及的职责范围很广。
希望对你有帮助~