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问题3指明了范围是日本料理中,为什么不用 どね 反而要用 なに 呢?

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どれ 一般会有几个明确的选项,也就是范围比较小,
比如:イツ料理、ブラジル料理、フランス料理、日本料理、どれが好きですか
这里就是明确从 这4种料理里面选。
还有比如: 君の車はどれですか  你的车是哪辆, 比如眼前停着几辆车,从当中指出一辆,就用どれ

而 日本料理 是个很广泛的概念,按照做法分很多种,按照地域,季节什么的又分很多种,甚至问问题的人自己都不清楚 日本料理有哪些。就更别提有什么选项了。
所以对于这种广泛模糊的概念,就应该用なに。  
日料里面喜欢什么。  而不是 日料里面喜欢哪个。 因为 日料的范围实在太广

如果同学还有不明白的地方可以点击“追问”哟~
祝学习愉快~

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