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同学你好~
可以。
「土曜日と日曜日は休みます」。
「休みます」是动词「休む」敬语形式，其本质仍是一个动词，是“休息”意思。逻辑上，“周六和周日”这个没有生命的时间概念是不能成为“休息”这个动作的行为主体，所以「は」在这个句子中，提示的不可能是句子的“主语”，而只是“主题”。
即：当说话人说到「土曜日と日曜日は」的时候，是将「土曜日と日曜日」这个主题、或话题、或概念提示出来，即“周六和周日”怎么样？后面的内容是对这个主题发表议论、看法、意见、描述、评价等，同时作为句子后面所要发表议论的中心主题、或中心话题、或中心概念。
「休みます」是一个动词性质的成分，用于对「土曜日と日曜日」这个主题进行说明和描述。
句子的意思是：周六和周日，休息。
如果不特别说明的话，这个句子的主语应该是“我”或“我们”，即这个句子的完整表达是：土曜日と日曜日は（私が）（私たち）休みます。
由此可见，句子的真正主语并不是“土曜日と日曜日”，而是“私”或“私たち”也就是：（我）（我们）在周六和周日的时候，休息。
　　　　　　
「土曜日と日曜日は休みです。」
「休みです」中的「休み」已经不再是动词，而是一个有动词「休む」的「连用形」变化而来的一个名词，相当于“休日（きゅうじつ）”或“休みの日”（休息日）这个含义。
同样，「土曜日と日曜日は」中的「は」也是提示“主题”，即“周六和周日”怎么样？ 后面的「休みです」是一个断定（判断）句式，即“是休息日”。
整个句子的含义即是：周六和周日是休息日。
在这个句子中，主题和主语本质上是合二为一的，“土曜日と日曜日”既是句子的主题，同时也是句子的主语。

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