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同学你好
它们不是集合名词哦（注意不是集“体”名词）集合名词是专有的概念 不是说用来称呼一个种类的名词就是集合名词 如果一个单词是集合名词的话在遇到它的时候老师会做特别说明的～比如gente policía
marisco verdura fruta 相对来说 都是可以一个一个数清的 比如蔬菜可以是一颗一颗 水果可以是一个一个 海鲜可以是一只一只 但是carne 肉 一般来说是没有可以作为一个完整个体的计量单位的 一块肉可大可小 所以一般都是以单数形式出现
西语中不强调可数和不可数的概念（这是英语中的概念哦）但是会有一些习惯不用复数的名词 这种情况用一般逻辑去判断就可以了 比如上面的carne就是这样 再比如leche agua lluvia 等等 诸如此类 同学运用生活常识去判断就好啦～