生化视频中蛋白质的结构和功能1中蛋氨酸不是极性氨基酸，课本上是非极性氨基酸

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生化视频中蛋白质的结构和功能1中蛋氨酸不是极性氨基酸，课本上是非极性氨基酸

网校学员君上候**在学习2020考研专业课名师联报班【306西医综合+政英】时提出了此问题，已有1人帮助了TA。

网校助教

枫瑶858

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蛋氨酸又名甲硫氨酸，分子结构有氨基和羧基，对于极性还是非极性，这个其实还是存在争议的，[url=https://en.wikipedia.org/wiki/Methionine]维基百科[/url]作出的解释为：甲硫氨酸（缩写为Met或M;由密码子AUG编码）是用于蛋白质生物合成的α-氨基酸。它含有α-氨基（在生物条件下呈质子化的-NH3 +形式），α-羧酸基团（在生物条件下呈去质子化的-COO-形式）和S-甲基硫醚侧链，将其分类为非极性脂肪族氨基酸。这个问题的讨论国外学生也很困惑，可以参考[url=https://forums.studentdoctor.net/threads/amino-acids-methionine-polar-or-nonpolar.809125/]医学生网络[/url]的帖子，官方来看，偏向非极性氨基酸的较多

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