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同学你好，其实就是这个意思呢。
不过它是比较固定的说法了。

「～(さ)せていただく」由使役助动词（さ）せる和授受动词いただく构成的。是我请求他人允许我干某事，我是主动的。
例：（案内員の場合）次は皆様にこの機械の操作を説明させていただきます。 下面，由我来为大家说明一下这机器的操作方法。
終わらさせていただきます。请让我结束它。

这里就有一种“请允许我将活动的最终日定为下午5点”。
换言之就是请允许我在下午5点结束活动的意思。

希望以上解答可以帮到同学，若对助助的回复有疑问，请同学在【追问】框中提出哦。
祝同学学习愉快哦~｡◕‿◕｡