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第13课(2)居酒屋 22:00是不是讲错了,天妇罗才是炸蔬菜,唐揚げ基本都是炸肉吧

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网校助教

鬼鬼零

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这里可以参考百科:
天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。

所以它并不是光是只有蔬菜的。

“唐揚げ”的原材料则是小鱼和鸡肉。
也是油炸食品。

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