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Blumen waren der Frau von dem Mann geschenkt worden. 完全正确
关于主语：我们需要知道什么是主语。主语不是说谁在开头谁就是主语，而是说哪个对象如何如何了，那个成分是主语。比如中文：“我明天去电影院”——>主语是“我”，我如何如何，我干嘛干嘛。那难道我换个顺序主语就变了么？我说“明天我去电影院”，主语显然不会变成【明天】，我说“电影院我明天打算去”，主语也不会变成【电影院】。
Der Frau waren von dem Mann Blumen geschenkt worden. 中，主语依旧是Blumen，der Frau是三格宾语，der这个冠词就告诉你Frau是三格宾语，“送给女士——>给女士（使用三格来表示送【给】谁）”。Blumen依旧是主语。而动词变位是waren【恰恰是】证明了主语还是Blumen。另外，主语永远是一格。一格就是主格，最大的作用之一就是当主语，一个成分做主语的时候一定是一格，所以der Frau不可能是主语，der Frau一看这个三格宾语，她不管在句子的哪里都不可能是主语。