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同学你好，

在这句话里，动词 ist 是正确的，因为它表示 有 或 存在 某个东西（这里指的是一家中国商店）。这种表达方式类似于中文的 有（“在歌德路上有一家中国商店”）。
动词 hat 则表示 “拥有” 或 “持有”，而不是表达某个地点存在某个东西，因此在这种情况下不能用 hat 来代替 ist。

例如：
In der Goethe-Straße ist ein China-Laden.（在歌德路上有一家中国商店）
Der Laden hat viele Waren.（这家商店有很多商品）

祝学习愉快~