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kaufen需要搭配四格宾语使用，表示“买”“购买”（具体某样东西）；而einkaufen的使用则有局限性，更多的是表示大宗采购或不是某一样具体东西的购买。einkaufen可以搭配或不搭配宾语使用：作为不具体说明购买什么的时候，作不及物动词用，比如Wir gehen einkaufen，相当于英文里面的go shopping；而作为及物动词用的时候，往往和非具体名词或某一类物品的总称搭配表示购买，如：Lebensmittel einkaufen，Bueroartikel einkaufen，Gemuese/Obst einkaufen（没有指具体的哪种蔬菜或水果）等等。