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根据schmecken的用法：某物主语+schmecken+三格某人，表示某物使某人觉得很好吃，我们可以得知：
1. Lassen Sie……是命令式，对Sie的。
2. es代指吃的，所以是schmecken的动作主体，而这里我们用lassen，也就是“让某个动作主体去做一个动作”，即这里的es，因此lassen的四格宾语是es。
3. 根据schmecken的用法，sich应为schmecken的三格宾语。
4. 句子的意思是“请您让(Lassen Sie) 它(es) 使您(sich)觉得很好吃(schmecken)”，即=“请享受这顿餐”