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同学你好，我认为这里老师在讲的时候确实转换得太多了，我们直接一个词一个词地直译哈。
我的翻译是：因为他们会为了不让自己的行为影响到别人而专注于工作，以至于每件事情都能有人继续做、有人接替或将工作计划修改妥善。
มี 是“有……”，然后后面的两个短语 คนสานต่อ 和 คนทำแทน 这两个是并列结构，“有……的人，以及有……的人”。มีคนสานต่อ (มี)คนทำแทน หรือ (มีคน)ปรับเปลี่ยน。
因为后半部分大致就在讲不要随随便便离职，不然之后来接替你岗位的人会很难 สานต่อ。所以我认为像我这样理解就可以了，老师翻译的例文可能多转了几下弯。