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同学你好，同学你就，environ ，没有s的时候，是作为介词或者副词，此时是不可变词性
environ 作为介词，可以表示大约：environ cette époque大约在这一时期
或者作为副词，表示大约, 差不多, 将近, 上下, 左右：
Il y a environ deux ans. Il y a deux ans environ .差不多两年以前。
un homme d'environ cinquante ans一个50岁上下的男子

而environs, 加了s，是名词，且只有复数形式，表示四周，周围，附近；市郊，郊区，近郊
比如：dans les environs de Paris  在巴黎郊区
常用搭配是：aux environs de 表示在。。。附近，将近。。。的意思
Il habite aux environs de Tours. 他住在图尔附近。
La dépense s'élève aux environs de deux mille euros. 开支已升到近2 000欧元。
但environs也可以作为介词，表示大约在，大概在，相近于，左右，这是一个比较古老的用法了

所以在这里你可以用environs quinze ans，或者environ quinze ans 都是可以的