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同学你好，首先这句话用的是被动语态，être désigné, 被指示为，被命为，被指定为。。。的意思
而且在这里用的是被动态的过去时，所以是：a été désigné
所以这句话的意思就是：XXX（酒的名字）被命名为香槟中的世界级的香槟
本来désigner 的直接宾语是这款酒，而champion des champions monde则是作为了直接宾语的表语
就像Je suis professeur. professeur 就是表语一样，代表了我的身份属性
这里的champion des champions monde同样作为表语，表明了这一款酒的特殊性