同学你好，该知识点来自沪江网校《英语零基础直达PETS三级/公共英语三级【年中特惠班】》的课程，想要更系统的学习，欢迎进入课程学习。不仅可以和更多的同学一起学习，而且还有老师、助教随时的学习指导和知识点解答哦。

同学好：
这个句子是虚拟语气，表示与现在事实相反的假设；
该句式的结构为：
从句：If+主语+动词一般过去时(Be动词用were)；
主句：主语+ should/would/might/could+do。
句意为：如果你多吃点，少说点，我们两个都会吃得很好的。【事实是：作者说得太多了，这位女士又不善交际，二人都很尴尬】

both 表示“两者都”，它不影响整体的句意；不过去掉both 的话，就不能突出“我们两个”这个含义，而这个情况影响的只是“我们两个”。所以，建议不要删去both。

祝学习愉快！