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同学你好~
这里严格来说，应该写作is to let，这里是不定式to let 作表语，而省略了to。

当不定式用作表语时，其中的to原则上是不能省略的。如：

The main thing is to stay calm. 关键是要保持镇静。

My aim is to start up my own company. 我的目标是开办一家我自己的公司。

但有一种例外，那就是当主语部分有动词do的某种形式时，用作表语的不定式可以省略to。如：

What you have to do is (to) fill in the form. 你要做的是填好这份表格。

All I did was (to) press the button. 我只是按了一下按钮。

第一句中用作表语的不定式可以省略to是因为主语部分有动词do，第二句中用作表语的不定式可以省略to是因为主语部分有动词do的过去式did。

所以其实这句话是不符合省略的一般规则的，在正式的文体中最好不要省略这个to。

let在这里表示“让”，这句话的意思是“我想这个故事的寓意是提醒购物者当心。”

祝同学学习进步~