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同学你好～

这里one of 后面跟的是名词 the things，不是从句。The things 后面才是定语从句，【the young are busily engaged in seeking】是修饰the things的定语从句，前面省略了关系词that/which。

这里面that引导的是一个定语从句，从句为【the young are busily engaged in seeking】，因为that在从句中充当了宾语，所以在这里that省略了，that当的是seeking的宾语。

所以这句话的主干是 that is one of the things (那是其中一件东西）. 什么东西呢？ the young are busily engaged in seeking，年轻人忙于寻找的一件东西。（助助没有上文可以联系，所以翻译的可能有出入）。

希望可以帮到你～还有问题的话欢迎追问哦～