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同学你好！
首先很多人以为含有气泡的水就是气泡水，其实不是的。市面上的苏打水也有气泡，但它不是气泡水。
1.气泡水一般分为两种：天然气泡水和人工气泡水。
天然气泡水（自然形成），是指来自地表下水源永冻层的冰块受外力挤压所产生的，能从水源深处吸收更多的矿物质，除了含有天然二氧化碳气体，它还富含钾、钠、钙、镁等天然矿物质和微量元素；
人工气泡水，使用的是天然矿泉水，本身无气泡或者气泡较少，后期再把食用级的二氧化碳注入其中，换言之就是“后期打气的矿泉水”。sparkling water 就是这种气泡水。
2. sparking water更像是苏打水，也称弱碱性水。一般靠人工往纯净水中加入碳酸氢钠，融入水后产生二氧化碳气体的同时也会产生大量的钠。苏打水营养价值较低，适合作为鸡尾酒或果汁的底物水。
3. 主要区别就是气泡水中含有矿物质，而苏打水则是纯净水。在欧洲国家，人们就把气泡水当成矿泉水，来作为日常饮用水。在欧洲人看来，矿泉水就是含有气泡的饮品，如果不想要带气的，则一定要说“No Gas”，在欧洲人看来，端上餐桌的水是否”冒泡“是一件很重要的事。
4. 气泡水和碳酸饮料不一样哦
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