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同学你好
这里是when引导的时间状语从句，有“当……的时候”的含义(=at the time that...), 此时when后的从句是用来说明前面主句动作发生的背景.例如:
James pretended to be deaf when I spoke to him.当我和詹姆斯讲话的时候,他假装耳聋.
I was about to leave my office when the telephone rang.我正要离开办公室时,忽然电话铃响了.
when the drink cools这里表达的是但热饮变冷的时候
祝学习愉快！