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同学你好~
it grew into a cocoon in up to eight days，表示的是 它长成一个cocoon茧的时间，“不超过8天”，即可以小于等于8天。
助助查到词典给出的up to在这里的英文解释是：
less than or equal to, but not more than, a stated value, number, level, or time:
如：You have up to ten minuties. 你有十分钟以内的时间。
而in eight days 就是同学说的 八天后，也就是说，如果用in 8 days 那表达的意思就是长成时间只能等于8天。
希望有所帮助哦