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同学你好~
这两句when引导的都是定语从句，分别修饰the day和times
定语从句分别是when we don't bother to go to office but just work at home和when everyone feels a little sad

when引导定语从句时, when是关系副词, 在从句中作时间状语, 其前面有表示时间的先行词, when引导的从句修饰先行词。
I won't forget the day when he says he loves me.  （定语从句）
I want to be a teacher when I grow up.  （状语从句）

祝同学学习进步~