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同学你好。
形容词+est和most+形容词都是形容词的最高级形式。
我们可以认为，healthiest其实是most healthy的一种变体，这里之所以作出这种变动就涉及到最高级的形式要求了。只要是两个音节以上，我们就需要改成most+形容词这样的形式。
most意思是“最好的，最高的”这样一种表示最大化的意思；
而least则是与most对应，意思是“最不好的，最低的”这样一种表示最小化的意思。
所以least healthy其实就是与healthiest （most healthy）相对应的，意思是“最不健康的”。
如果是healthiest，那么意思就是“最健康的”了。
同学一定要做好区分。

希望有所帮助。