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同学好~^_^~

这里的that是被省略了，原文是个定语从句：
The stranger answered a message【that/which】 Jane had sent in a bottle ten months before.因为message在从句中作为sent的宾语，所以这个时候关系代词that/which可以省略的哦。如果是做主语就不能省，例如：
I knew the man that/who came yesterday.我认识昨天来的那个人。that/who代替the man,在从句中做主语，所以这个时候就不能省略。

祝进步~