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instaurer常译为“建立”，其内在的含义是mettre qch. en vigueur, en pratique，使某事/某个行为生效，成为惯例，比如instaurer un régime 建立一种制度（从此社会以此制度为准绳）instaurer un dialogue entre les différentes parties. 建立多方谈话机制（从此使对话成为一种惯用的机制）。
在本句中，使用了s'instaurer，是代词式动词的被动意义，表示une variété de traditions ont été instaurées dans la culture.  形成了丰富多彩的文化传统。