俎醢是什么意思

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读音：zǔ hǎi
注音：ㄗㄨˇ ㄏㄞˇ
基本解释：
基本解释

(1).剁成肉酱。
(2).肉酱。 明 马愈 《马氏日抄·回回香料》：“其拌俎醢用马思答吉，形类地榭，极香。”

英文释义：
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