清汤的意思

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读音:qīng tāng
注音:ㄑㄧㄥ ㄊㄤ
基本解释:
基本解释

  拼音:qīng tāng

  简介

  清汤又叫包面或馄饨,亦称云吞。是江西樟树市(原清江县)的著名小吃,明清之际即已闻名省内。包面系以精粉作皮,鲜猪肉作馅,拌以香油、油渣,撒以葱花和香菜。其皮薄透明,馅满而实,香味诱人,咸淡可口。食时,根据个人口味,还可佐以胡椒粉或辣椒末,更加味美。

英文释义:
相关汉字:
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