《饮膳札记》内容概要：本书为作者借饮膳记忆，委婉追怀平生亲友知己之行止，以十九种佳肴食谱编织成一幅温馨感人的回忆录。虽谓知味大厨操典雅之笔触，书写了俎上灶前的割烹经验，实乃情思悠远之硕学，在全面回味昔时体会到的师恩、友谊和亲情所加之于今日的无穷感念……

《饮膳札记》读后感，来自卓越亚马逊网友：前些日子闲来无事便在当当闲逛，看到了之前就放在暂存架的那本《饮膳扎记》。这段日子以来心里相对比较平静，我想正适合读些比较悠闲的书，看些随笔和散记都是不错，特别是看些流淌着缕缕温情的文字。于是不再犹豫的下单了。其实在此之前，根本不知道林文月是什么人，更别说看到过林先生之前的散文了，于此，也为自己的孤陋寡闻感到汗颜。拿到书时，看到封面就很喜欢，浅浅淡淡的黄，隐隐透出一股温馨。翻开书后，看到陈先生写的序，不由也感叹，是啊，生活原来可以如此优雅，其实也就只是多花一点心思，细细的做着自己喜欢做的事，即使只是一菜一汤，也能让自己有莫大的幸福感和满足感。陈先生说起林先生之前的散文，这也让我有了一睹为快的念头，我想，我还会再看看林先生其它的书，只为我喜欢那种平实的记录，那种对生活充满热情的态度。翻开书的正文，看到林先生记下的十九道菜，不由惊叹，原来菜谱也可以这样写，这样随心的说着，就象一个优雅的妇人，正在厨房里忙碌着，一边忙着一边轻声说着，看书时，我的脑子里真的一直浮现出这样的画面，这样的画面真的衬得起“优雅”两个字.....林先生说在二十五岁之前，没有拿过锅铲，甚至于连厨房都少进去。这跟我是那么相似啊。只是我到现在还是不会做菜，总是没有耐性去面对那个乌烟瘴气的厨房，没耐性去处理那堆油腻腻的锅碗瓢盆，进了厨房也只是为了应付一日三餐，除此，没任何乐趣可言，真是又一次汗颜啊.....可是看到林先生，做菜不单是为了填饱肚子，还有精心安排宴客时的喜悦心情，还有看到客人吃得津津有味时满足的心情。看林先生一直保持着记菜单的习惯，什么客人到来该准备什么菜，怎样安排上菜的次序，记下菜单同时也是为了防止每次客人……

饮膳札记的读后感，来自京东网的网友：林文月，董桥也常提的一个女作家。台静农先生的女弟子。观之小照，没想到她也长得很美，不输她的贵人林海音，她美得灵动，林美得大气。她们都是中国文化的遗脉，生息中不离精雅。走入她们的生活，总见到我们的小陋。她说在文学之路上，林海音多少造就了她。其时，余光中也是在她母性慈柔的羽翼下走向丰盛的（当年余光中经常投稿给某报副刊编辑林海音）。看林文月，不单看他遗传师傅的几许基因，更要看看她们的私席上的你来我往，文人之间，多少还是远离一下俗闷的，接近一点原本的天真和可爱……