《巧厨娘妙手烘焙》内容概要：这是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书，由搜狐名博主圆猪猪（一位热爱家庭、热爱美食的小主妇，丈夫是中国台湾人）和青岛出版社美食生活工作室联合倾力打造，图片精美，教授详实，带您走入美妙魔幻的烘焙世界……

《巧厨娘妙手烘焙》读后感，来自沪江网友：做烘焙有一段时间了，开始是在网上看别人的博客学习，很多基础的东西不懂，因此主要靠自己摸索，也有过一些失败。后来开始在美国的书店买一些烘焙书学着做，但一般来说，一个方子只配了一张图，对于我来说有些难度高的蛋糕还是会很迷惑。很高兴在书店看到了这本书，覆盖面很广，蛋糕，派，面包，饼干都介绍了一些，更重要的是展开讲了一些对初学者来说的难点，比如打发蛋白，黄油等等，并解释了当中的原因。受益匪浅！虽然DVD还没有看过，书也只看了一部分，但相信这本书一定可以帮助自己在家自学烘焙的人避免失败，一次成功得做出更多好吃好看的西点来……

巧厨娘妙手烘焙的读后感，来自新华文轩网上书店的网友：买了很多有关烘焙的书，这本是最好的。本书适用没有任何烘焙基础的人。最主要的特点：按照书中所讲的每一步进行操作，就可烘焙出自己喜欢的西点。自己学习本书的体会是：作者圆猪猪写此书做到了深入浅出，并将自己的经验如实写出，没有一点点的保留。真正做到了书皮封面所说的：分步详解零失败。自己对好友们介绍了此书，他们买了看后和我的体会也相同，并都成功地做出了自己喜欢的西点。这本书带给读者的知识、快乐和做烘焙西点成功后的喜悦，使我们非常感谢本书的作者，在此也一并感谢的服务及快递公司的工作人员……