谨以此文召唤那些游荡在高粱地里的英魂和冤魂，我是你们不肖的子孙，我愿扒出我被酱油腌透了的心，切碎放在三个碗里，摆在高粱地里。伏惟尚飨，尚飨！ ——《红高粱家族》 高密东北乡的红高粱怎样变成了香气馥郁，饮后又蜂蜜一样甘饴回味，醉后不损伤脑细胞的高粱酒？这神奇而伟大的高粱酒在土匪如毛的土地上怎样将结帮拉伙、拉驴绑票、坏事干尽、好事做绝的草莽恶霸变成了这片黑土地上的热血英雄？这高粱酒是怎样自由不屈的英雄酒？ 让我们一起去品这碗自由不屈的英雄酒！ 自由不屈的英雄地陈酿自由不屈的英雄酒！ 高密东北乡是一块不安生的土地，不安生的土地上生活着一群不安生的人。在这里，积善行德往往不得好死，杀人放火反而发财升官。就是这样一块不安生的土地却是异常的肥沃，她经受墨水河的滋润，墨水河波涛滚滚不停，黑土地自由无尽的吮吸；太阳火红的照耀，黑土地贪婪地汲取。土地不知足地汲取天地精华与日月光辉，将能量聚集在自己的躯体里，使自己的面庞发黑，身躯发黑，心脏发黑，成了一片肥沃的黑土地。 这是一块自由不屈的土地，水淹不坏，风吹不散，日军的铁蹄踏不破，她不是吞声忍气的屈服，而是一如既往的坚挺，同生活在这里的汉子们共同地战斗着，她从不向谁屈服，从不向谁称臣，她永远都是高密东北乡一片自由不屈的土地。 肥沃的黑土地上生长着高傲不羁的红高粱，它们享受黑土地的哺育，根深不怕旱、杆高不怕涝、强壮风吹不倒，成了这片土地上最有优势的物种，也成了高密东北乡汉子们生存的依赖。他们世世代代种植高粱，吃高粱米，喝高粱酒，他们勤劳能干，他们是一群像高粱一样结实的汉子。 每到八月的深秋，无边无际的高粱红成洸洋的血海，高粱高密辉煌，高粱凄婉可人，高粱爱情激荡！秋风苍凉，阳光很旺，瓦蓝的天上游荡着一朵朵丰满的白云，他们都是活生生的灵物。红高粱扎根黑土地得日月精华，受雨露滋润，颗粒丰满，楚楚动人。 这片黑土地上勤劳的汉子每年都能收获饱满而充足的高粱米，他们把高粱米磨粉做面，陈酿造酒，面做拤饼，酒来畅饮！ 饱食日月精华，享受天地灵气的高粱米，经过这群勤劳汉子世世代代传承手艺的酿造，就变成了香气馥郁，甘饴回味的高粱酒。这酒和醉人的酒不一样，这是不安生的高粱酒。 这土地和这酒把这群汉子滋养的不安生了，他们打破千年王法，他们藐视县官老爷，庄稼汉子扔了锄头便能舞枪弄棒，他们在高粱棵子里穿梭拉网，几十年如一日，杀人越货，精忠报国，上演了一幕幕的英雄悲喜剧。 这酒是高粱酒，这是自由不屈的黑土地陈酿的自由不屈的酒！ 这酒是高粱酒，这是英雄的黑土地陈酿的英雄的酒！ 这是自由不屈的酒，这是英雄的酒！ 自由不屈的英雄酒醉醒自由不屈的英雄人！ 高密东北乡土匪如毛，他们在高粱地里鱼儿般的出没无常，拉帮结伙，拉驴绑票，坏事干尽，好事做绝，他们是红高粱地里的土匪，也是红高粱地里的英雄，更是高密东北乡的传奇，他们每个人都是一段不朽的传奇！ 余占鳌就是这其中的一位，他觉得母亲和寺庙和尚偷情是一种可耻、可鄙的行为，便在那月黑风高的夜晚，喝饱了高粱酒，带着高梁酒给他的英雄劲，将和尚刺死在河滩上。是这英雄的高粱酒给了余占鳌英雄的气魄，让他去寻找内心的自由。他杀了患麻风病的单廷秀一家，霸占了单家的财产，抢夺了戴凤莲，建立了自己的家，他杀土匪，斗县官……