《食物革命》内容概要：作者在本书中披露了肉、蛋、奶、转基因食物等日常饮食的生产真相，以及这些食物对人体健康和环境的影响，发起了21世纪人类生命反思的新话题……

《食物革命》读后感，来自当当网上书店网友：读过此书方知素食主义者们追求为何，方知为什么一日无肉不欢者们不能理解素食。作者约翰•罗宾斯无疑是个奇人，放弃千百万人梦想“最甜美”的道路，居然走上了倡导素食主义生活的道路。而且在他的倡导下，素食主义者们的声音在肉食者人群中，居然声声振耳。这种现象不能不让人反思。为什么有这么多人追随素食主义？这场所谓的食物革命因何而起？答案很简单，就两个字：科学。素食主义的真相在于科学地考证“肉蛋、奶、转基因食物等日常饮食的生产真相，以及这些食物对人体健康和环境的影响”。《吃的真相》一书，你读过么？如果读过就知道，食品安全已威胁人类生命本身，而素食则可以减少甚至避免这种对人种基因摧毁般的侵蚀。于是从这个角度来看，素食很显然不仅关照自身饮食的健康，更是热爱地球，关爱生命本身的和平观念。不过，依据大自然的自然淘汰法则，肉食者众，素食者勉以为生，这也不能不让人警醒：素食之外，是否能找到更健康的生活方式？或许从这个延伸的意义来看，如果人类找到另外一种更健康更环保更高质量更营养的高级食材，从而摆脱肉食和素食的概念，或许这才是真正的食物革命，如果这种寻找最终实现，我想人类的形态结构大概也会发生根本的变化。-----有点像科幻不是吗？好吧，回到作者的观点上来，作者提倡说“吃，应该是一种享受，但要和我们自己的生命共享。”于是在本书中，从身边的饮食健康入手，讲到什么是健康，如健康的心脏，健康的生活，各种疾病的防治，肉食的种种不安全因素，再讲到我们的重要食物如猪肉牛肉，这里作者言辞凿凿地抨击了那些缺乏良心的动物养殖制造业，因为“喂给动物吃的东西，我们最后也会吃掉”，所以，我们其实与动物只一线之隔……

食物革命的读后感，来自亚马逊网上书店的网友：随着各种“真相”的揭露，我觉得现在的食品是越来越不安全了。民以食为天，到底该怎么吃才能放心，吃什么才能健康？相信有很多人如我一样存在疑问却找不到信得过的答案。网上或者书上铺天盖地的资料比比皆是，但是给我的感觉却是似是而非，甚至互相矛盾，让吃了三十几年但是对吃的学问仍然非常业余的我不知道该信谁。选择这本《食物革命》的时候，我对这本书的认识还非常模糊，本来想通过读这本书找到一些继续享受各种美食的信心，但是翻开书仔细看过之后才知道，看完书更是吃不下去了。看完本书之后，首先是对养殖场中那些可怜的失去自由从出生就开始等待死亡的动物们感到无比的同情，但是还达不到让我因为同情它们而改变饮食习惯，将自己变成素食主义者的程度。我上有老下有小中间有兄弟姐妹，一大家子可都不是吃素的，让我自己吃素看着他们吃肉我办不到，让我逼着他们吃素我更办不到，所以啊，就算是素食有再多的好处，我也没有勇气轻易尝试，更何况，对于是肉食还是素食哪一个方式更健康还具有争议呢。对于书中的真相，我深表震惊。举几个例子让大家一起震惊一下吧。作者认为，相对于植物类食物来说，动物类食品往往更容易引起食源性疾病，所以“肉、蛋是最不安全的食物”。为什么会不安全，是人为因素造成的，比如说工厂化养殖厂防治疾病过程中的抗生素污染，屠宰场肮脏的环境污染，屠宰过程中的屠宰设备造成的污染，储藏运输过程中的污染……这些发生在屠宰场中的真相，揭露了屠宰过程中的人为污染，我觉得这个真相才是真正致命的，肉本身没错，错在了没有得到更负责任的对待。看本书的好处就是，抑制了我的食欲，间接达到控制体重甚至减肥的效果。每次买菜做饭吃饭的时候，我都会想入非非，这块肉安全吗，这个鸡蛋安全吗，这条鱼安全吗？……这样吃安全吗？一想到书中那些可怜的动物和肮脏的场面我就觉得，连吃都不再是一件十分美好的事情了。钻了十几天牛角尖，终于改成老公做饭了，这是看本书带给我的第二个福利……