《厨房里的人类学家》内容简介：从学院到厨房、不求学位只求美味，作者与你分享专业厨房背后的秘密，在厨房发现广袤的田野，以食艺色香写照众生面相。这不仅是一本记录厨艺学校和餐饮生活的书，更是一本蕴涵着人类学思想的生活小品。入围2010台北国际书展“书展大奖”。作家梁文道、蔡珠儿、韩良忆、叶怡兰等人满足推荐。《厨房里的人类学家》作者放弃西雅图华盛顿大学博士学位、转战厨房！为读者讲述专业厨房里不为人知的秘密与乐趣，听，台湾料理人说厨房的故事！

厨房里的人类学家读后感，来自淘宝网的网友：写吃的作家会有多么的受欢迎，这大概和人们爱吃的程度相等，当然，还和人们对自己健康关心的程度相等。 某天，老爸突然向我宣布，他的新偶像是一个食评专栏女作家，他甚至说他喜欢她的电视节目。他的意思是警示：做女生不但要会学会做饭，还要出门到餐厅知道怎么点菜。这才是会生活。 《厨房......

厨房里的人类学家读后感，来自卓越网的网友：蛮有意思的一本书。但是其有意思的程度绝对不值这么高的评价。 老实说，我有点失望，我以为这本书至少会与人类学有关。但原来只是一个噱头！这只是一个人类学家彻彻底底转行做厨师时，其在厨师学校的所见所闻。与人类学一丁点关系都没有！要知道写得有趣的关于厨房，美食的书海了去了。凭什么叫厨房里的人类学家呢？幸亏没买。......