《做最好的餐饮服务员》内容简介：在餐饮服务中，语言是服务员提供良好服务的主要手段，然而众多餐饮企业热衷于对服务员进行各种专业技能的培训，却忽视了说话这一基本能力的训练，殊不知，一句话使人笑，一句话使人跳，服务员不正确的应对将多少人拒之门外。本书以“实操、实用、实战、实际”为原则，以提高服务员的应对能力为核心，选取以饭店为代表的餐饮企业常见又易出错的服务情景，从分析问题到提出策略，层层递进，通俗易懂。遇到类似情景，可以随时查阅，即学即用……

做最好的餐饮服务员的读后感，来自卓越网的网友：一名合格的餐饮服务员既要会服务又要会销售，同时要让客人满意，说起来容易做起来难，以前也接受过许多培训，但效果不够理想。而这本书把餐饮服务员的注意事项融入一个个情景之中，随手翻翻，就能获益匪浅……

做最好的餐饮服务员的读后感，来自当当网的网友：这本书真的很好，作为一个服务员，其实基本的业务工作很简单，难就难在如何去和客人交流，如何随机应变。我感觉自己能够买到这本书真是幸运。这本书从客人进店到客人用餐结束细分了很多情景来介绍怎么样去和客人以最恰当的语言来表达，怎样才能避免冲突。而且，书中在最后一章还介绍了一些销售实战中的语言技巧。真的是一本好书，非常值得一读……