《味觉的记忆:孙兆国的私家厨房》内容概要:作者教给大家14道传统上海菜,无论从选材用料还是烹饪过程及神之手的贴心提醒,无不体现出一位资深美食家的细心与对美食及生活的热爱,不忘初心,方得始终……

《味觉的记忆:孙兆国的私家厨房》读后感,来自沪江网友:做人和做菜在很多道理上是相通的,每一种食材都有自己的特性,每一种调料都有自己的味道,我们在和这些东西接触的时候,就好像在和不同性格的人打交道,它们有的温和而包容,有的浓烈而有个性,做菜做得多了,它们就像我的朋友,让我学会了很多人生的道理……

味觉的记忆:孙兆国的私家厨房的读后感,来自沪江的网友:本书不仅图片精美、印刷细腻,而且字里行间,食材、菜谱里的故事也一一道来。打开书,为你奉上一场老上海的温暖家宴,寻找那儿时的味道……