《低碳素食生活》内容简介：素食拯救了我的生命，让我从疾病的深渊中走出来。今天，当我享受着健康的身体和幸福的生活时，看到有许多人正像我十几年前一样，在受着疾病和死亡的威胁，又有许多英才已经被癌症和心病夺取了生命。我只想告诉大家一个简单的答案，一个我亲身实践所得的养护生命和自救的方法，那就是素食。药补不如食补 吃药不如吃素.....

低碳素食生活读后感，来自淘宝网的网友：低碳并不需要高科技才能实现，素食是我们普通人实践低碳生活的捷径。素食决不是一种饮食的怪癖，也不是一种生活方式的任意选择；它是一种让我们身心健康，尊重生命，保护环境，走向新文明的，必由之路。只要我们转变观念，以慈悲心去实践素食，善待生灵，呵护我们的身心，我们就一定能够让天地自然成为充满灵性和仁慈的家园。天龙老师以她18年的素食实践手记，告诉我们如何成为一个健康的素食老，无论你是不是素食者，相信都会受益匪浅。

低碳素食生活读后感，来自卓越网上书店的网友：该书文笔风趣幽默，不仅仅是菜谱，有理论，有纯净的素食观念，有非常实用的实践方法，有实际的操作，真是一本当今完美素食套餐。我自己认为，是青年朋发的最好素友，也是中老年朋友的温馨伴侣；是素食者的良伴，也是非素食者的最好礼物。作者以讲故事的形式进入你的心灵，告诉你一些素食的科学知识，素食的养生和自我疗愈的简单方法，连做素菜作者都是通过讲故事的形式，展现给读者，让人感到兴趣盎然，跃跃欲试成为素食者。