S开头的词语

　　拼音：sì wéi cǎi chāo

　　解释：四维彩色超声诊断仪是目前世界上最先进的彩色超声设备。“4D”是“四维”的缩写。第四维是指时间这个矢量，所以也被称作实时三维。对于超声学来说，4D超声技术是彩超行业的革命性突破，最先由韩国麦迪逊公司率先研发出并开始推广。4D超声技术就是采用3D超声图像加上时间维度参数，该革命性的技术能够实时获取三维图像，超越了传统超声的限制。它提供了包括腹部、血管、小器官、产科、妇科、泌尿科、新生儿和儿科等多领域的多方面的应用。其结果是：能够显示您未出生的宝宝的实时动态活动图像，或者其它人体内脏器官的实时活动图像。

　　松露-简介

　　松露(法语：Truffe)是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属(学名：Tuber)，大约有10种不同的品种。松露多数在阔叶树的根部着丝生长，散布于树底120～150厘米方圆，块状主体藏于地下5～40厘米。松露对生长环境的要求极其苛刻，造成了它的珍稀昂贵。

　　松露-介绍

　　黑松露(左)与白松露(右)

　　松露本身吃起来并无特别的味道，但因为散发著特殊的气味，自古便有许多人为之着迷。1825年时法国著名美食家布里亚·萨瓦兰(Jean Anthelme Brillat-Savarin)在其著作《味觉生理学》 (Physiologie du Go?t)中便盛赞松露为“厨房的钻石”。欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍馐”，属于高贵食材之一，特别是法国产的黑松露(Tuber melanosporum Vitt.)与意大利产的白松露(Tuber magnatum Pico)评价最高。

　　天然松露的采集并不容易，传统上是利用犬或猪的灵敏嗅觉来寻找及挖掘松露。特别是母猪最为敏感，是天生的松露猎人，据说这是因为松露的气味与诱发母猪性冲动的费洛蒙类似。不过也由于母猪非常喜欢松露，所以常直接将找到的松露吃下，不易为采集人所控制，因此后来便训练专门的松露猎犬来弥补此一缺点。

　　虽然西洋松露属有多种不同的品种，但并不是每一种都适宜作美食的。例如外号“猪拱菌”的中国松露就被食家认为“味同橡胶。”

　　松露-天然块菌

　　松露是一种主要生长在橡树须根部附近的泥土下、一年生的天然真菌类植物。种类约有30多种，其中白松露、黑松露是最美味的。通常松露的外观均是不规则形的球状，有的小如豆，也有大如富士苹果，切开来看，里面则是犹如迷宫般的大理石纹路。

　　由于松露对于生长环境非常挑剔，只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，这也是为何松露如此稀有的缘故。到底松露有多贵，种植松露数十年的穆索·亨利(Mosso Henri)说，世界品质最好的松露是产自意大利阿尔巴(Alba)的白松露，一公斤曾叫价3.5万美元，再者就是产自法国佩利哥(Perigord)的黑松露，至少也要500美元。

　　“可以吃的白色‘钻石’……”“尝起来好像泥土、大蒜，闻起来像是天然气，有些像奶酪，有些像洋葱，可是又不像，有土腥味，吃起来像洋白菜的感觉……”“天堂的味道……”这些都是用来形容白色松露的气味与味道的词汇。是的，白色的松露，学名Tuber magnatum, 是世界上最昂贵的食物之一。如果说黑色松露的价钱与同重量的黄金相仿的话，那么能与白色松露的价钱一试高低的可能只有钻石了。

　　白松露比法国的黑松露与佩里戈尔的松露更加稀有，也因此更加昂贵，并且只生长在意大利及克罗地亚的北部。这种白松露被称为松露中的大公爵。而白松露中的佼佼者，只能在意大利的皮德蒙特地区找到，尤其是艾尔马镇的附近。白松露只于每年的10月中到12月底生长。要找到它们非常的困难，因为它们生长在树根附近的土壤中。松露猎人通常使用经过训练的猎狗来把它们嗅出来。松露不能被人工养殖，这也是它这么昂贵的原因之一。白松露的价格每年都有浮动，但是通常在每磅(453克)800到1500美元之间。

　　松露与鱼子酱、香槟、牡蛎、鹅肝都标志着食物中最昂贵的奢侈。它们的价格与味道一样也是吸引众食客的原因之一。对松露来说，它传说中壮阳的作用也为白松露更添魔幻色彩。白松露经常被称为白钻石。原因之一就是它与钻石一样，在雕琢加工之前看起来平平常常，甚至有些丑陋。在刚被挖出来的时候，白松露看起来好像粗笨、布满灰尘的土豆一样。但是一旦切开，它就会展露出它大理石一般的纹路、象牙色的花纹以及它那醉人的香气。白松露天堂一般的味道主要来自它的香气，所以它一般是不加热的。最常见的吃法是将其切成非常薄的片，与新鲜的鸡蛋宽面一起盛盘然后配上调好的意大利汁，这样的美味还是可以想象的。

　　松露-娇贵生长史

　　根据字典解释，松露(英文Truffle，法文Truffe)是一种蕈类总称。它的分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属，大约有10种不同的品种。松露多数在阔叶树的根部着丝生长，散布于树底120-150厘米方圆，其块状主体藏于地下5-40厘米。尽管叫“松露”，它却跟松树沾不上半点关系——事实上，伴随松树成长的菇类是松茸，另一样深受日本人钟爱的美味食物。

　　如果把松露和童话人物做对比，相信没有比豌豆公主更合适的了。就像公主在一百层床垫下仍能感觉到豌豆的存在，松露在成长过程中也受不了任何细微的变动，对环境的挑剔令人咋舌。它是世界上唯一不能进行有序人工种植的美味，不能独立进行光合作用，必须借助和树根之间的共生关系获取养分。与一般菌类不同，因为生长在地下深层，并不能通过风来传播种子，而是要靠那些觅食的动物——这就是松露的神奇所在，它散发出类似公猪身上的雄性荷尔蒙气味来吸引母猪，将其从黑暗的地下掘出吃下，随着粪便排出包裹完好的种子，以此达到传播目的。

　　“有些不习惯松露气味的人会用精液或长期没有洗过的床单来形容它，也许这也是这些人对雄性荷尔蒙的感觉。”大厨尤吉尼笑道，“当然这只是关于松露的一部分形容，而在我这样的喜爱者看来，它的气味却跟蜂蜜、干酪、肉桂、麋香等可爱的词语联系在一起。”据说人类食用松露的历史非常长，第一份相关的文字记载可以追溯到公元前5世纪。而埃及、巴比伦、希腊和罗马的法老贵族，也深好此物，过去雅典人就是拿松露来供奉爱神维纳斯。在中世纪，松露因为来源神秘，气味形象怪异而被教会视为邪魔妖物，直到十四五世纪，好吃的法国人和意大利人还是坚持将它端上了餐桌。

　　尽管世界各地都有不同品种的松露出产，例如英国的红纹黑松露，西班牙的紫松露、中国云南松露等，但论及罕有和美味程度，则还是以法国黑松露与意大利白松露最突出。在每年11月，这两地的“寻松猎人”就会伺机出动寻觅贵比黄金钻石的美味。起先人们都用母猪来嗅寻松露痕迹，但据说猪很容易偷嘴，于是逐渐就改为培训狗来进行这项工作，因为狗相对更守规矩，而且对奖励品奶酪的兴趣更大。

　　松露-昂贵身价

　　松露被法国人称做“钻石”，其身价是与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列，号称美食“三大天王”。松露与生俱来的独特香味更使它成为在法国菜、意大利菜中极为珍贵的调味圣品。相信很多人都听过松露这个名字，但松露究竟是什么呢?其实松露是一种真菌，一种生长在地面下的子囊菌，与栎树、青刚栎树与松树的根形成绝对共生的形式，因此，称为外生菌根菌(ectomycorrhizae)。

　　历史上最大的白松露发现于1951年，重约4磅，当时售价为5000美元左右。在第二次世界大战结束不久的年代里，5000美元的珍贵程度可想而知。

　　2004年美国举办了一场以松露为终极食品的“松露竞标会”，举办方利用以网络视频与纽约及洛杉矶的大餐馆联机，让分属两大城的饕客们出价竞标。在这次拍卖会上共有三颗珍贵的奥巴松露参与拍卖，最抢眼的当属一块产自意大利北部艾尔巴、重达一公斤的白松露，而通常的松露重量仅有其十分之一，所以无比珍贵。经过美国热门电视节目“富贵生活”的主持人推波助澜，这块原先标价为8000美元的白松露身价立刻被东西两岸大厨加码至30,000美元。最终，著名影视名导演、洛杉矶巴斯提德餐厅老板皮特卡以35,000美元的天价击败对手，该餐厅负责人波托向欧洲日报记者表示：“重达一公斤白松露，35,000美元是值得为其付出的价码。”有趣的是，发现这颗大松露的9岁猎狗—根舍四世，也由其主人代表参与了本次竞标。

　　松露-松露传说

　　古人相信松露是闪电的女儿。古希腊与罗马人对松露非常的着迷，他们相信松露具有壮阳的作用。著名的作曲家兼美食家罗西尼称赞松露为蘑菇中的莫扎特。松露曾生长于意大利的林地之中，其中最优质者产自意大利皮德蒙特地区罗埃洛与兰格山丘的边缘，同时，这里也是意大利最好的葡萄酒产地。

　　松露，特别是佩里戈尔松露，只有受过严格训练的雌性的猪和狗才能嗅得出。自古以来，法国就有厨师利用野猪来寻找松露以满足贵胄们需求的历史。时至今日，意大利与法国的松露猎人仍使用经过训练的猪和猎狗来寻找松露。其奥妙在于松露含有阿尔法男性荷尔蒙，这是一种类似男性类固醇荷尔蒙的复合物，有人认为正是这种气味诱导雌性动物搜寻，使其误以为自己在追踪异性伴侣。这种说法到底有没有道理还有待研究。

　　世代生活在艾尔马的松露猎人Bertolino认为只有雌性的猎狗才是寻找松露最好的猎人。因为猪特别喜欢吃松露。猎人需要花费很大力气才能把猪拉回来，否则它们会把松露吃掉。而猎狗强烈的警觉会让它在找到松露的第一时间通知主人。

　　在意大利，训练一只松露猎狗要经过复杂的过程。首先训练狗把丢出去的球叼回来，然后用奶酪代替球，继而是把奶酪藏起来让狗去把它找出来。最后，再用小块松露替代奶酪，让狗找到并把它挖出来。在寻找松露的前一夜，猎人通常不给猎狗吃东西，这样猎狗们会更努力地去寻找松露来换取奖励，比如面包和奶酪，这些都是猎狗更喜爱的食物。

　　松露-浅尝松露

　　一颗上好的松露应该非常结实、紧凑，入手感很重，不像蘑菇那么松软。行家在购买前一定会仔细辨别松露的气味，这种非常独特且难以形容味道是辨别松露品质的首要标准。幸运的是，珍贵松露只要与它自带的泥土在一起便可长时间储存，也只有这些泥土能使松露留住它迷人的香气。储藏松露应先用纸巾包裹，然后用锡纸再裹一层，再放入冰箱低温冷藏。但要注意储存的时间也不要过长，不然味道会消失得一干二净。更不要像很多菜谱说的那样，把松露放在大米里储存。大米会把松露特有的味道全部吸走，最后只给你留下一颗昂贵的土豆。

　　食用松露传统的方法是用特殊的切片器将松露切为极薄的薄片，然后生食，或与黄油、意大利干奶酪一起撒在宽面条、炒蛋或者意大利空心粉上。Fontuta堪称经典的白松露菜肴，它是由梵堤那乳酪、鸡蛋、牛奶加入白松露做成的干酪，与面包同吃，滋味无比美妙。

　　当然白松露也可以加热后食用，如果你对自己的厨艺有信心的话。这里为你推荐一种做法：土豆切片后煮熟，白松露切片后与黄油，意大利干奶酪一起烘烤，然后加入土豆。这道菜的成本大约在200美元左右。

　　就像美酒一样，白松露根据所生长的树根，如柳树、橡树、白杨树、菩提到葡萄树分为不同种类。白松露的颜色也从白色到粉色、褐灰色不等。与黑松露不同的是，白松露在加热后会失去它特有的味道，而最好的食用方法是在最后时间再清洗切片。食用黑松露时候最好配一瓶庞马洛红酒，而白松露则需要一瓶陈年的雷斯令来陪衬。

　　松露-松露种类

　　常用名： 意大利白松露 或 艾尔巴 松露

　　学名： Tuber magnatum

　　原产地： 意大利，克罗地亚

　　生长季节：每年10月到12月

　　味道：与众不同。略微带蒜味，有些类似奶酪，带一些刺鼻的味道。

　　食法：通常生食，切成薄片后与鸡蛋，意大利通心粉，宽面条或沙拉同食。

　　价格(每磅)：0-,500

　　常用名：黑冬松露 或 佩里戈尔松露

　　学名： Tuber melanosporum

　　原产地：主要为法国，也出产于西班牙与意大利

　　生长季节：每年12月到次年3月

　　味道：蕴含泥土的芳香，丰润

　　食法：通常加热食用，用来给鸡蛋或者米饭调味，用于烤鸡的皮下或奶油调 料中。

　　价格(每磅)：0-,200

　　常用名：黑夏松露

　　学名：Tuber aetivum

　　原产地：法国、意大利、西班牙

　　生长季节：5月到9月

　　味道：比黑冬松露的味道要淡，更接近于平常的蘑菇

　　食法：生吃或稍微加热以达到最好的效果。大块的食用，与意大利通心粉、肉类或者调味酱同用。

　　价格(每磅)：0-0

　　常用名：俄勒冈白松露

　　学名： Tuber gibbosum

　　原产地：美国西北部

　　生长季节：每年10月到11月

　　味道：与欧洲的松露不同，味道更淡，更脆更多汁

　　食法：生吃。或者调于黄油、橄榄油、调味酱或者高汤中。

　　价格(每磅)：0-0

　　松露-特色松露介绍

　　黑黄金之法国黑松露

　　松露缔造的美味佳肴尤其珍贵

　　“来，看看吧，这就是黑松露。”大厨尤吉尼将成块的黑松露端出，让我们一看究竟。只见它外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理。“鉴别松露的好坏需要一定经验，但简单的办法就是将两三个松露放在一个盒子里，盒子一打开，满屋都会洋溢沁人心脾的香气，这通常就是比较好的松露了。”尤吉尼一边说，一边还将黑松露放在手心里作出掂分量的样子，“松露应该非常结实、紧凑，手感很重，不像蘑菇那么松软。”

　　此时，第一道黑松露菜肴端上桌子，就是意大利传统头盘冷食小牛肉(含黑松露，160元)。这道菜是将小牛肉用力凿成薄片，佐以沙拉、parmesan芝士和一片薄脆土豆饼，并用银鱼柳、大蒜、奶油混合挤榨成酱汁浇上，最后削几朵黑松露屑点缀之。尽管已经有了心理准备，但浓烈的芝士奶腥混合酱汁的淡淡鱼腥，再加上黑松露本身那很难形容的“许久没洗的床单味”仍令我们吓了一跳。

　　“为什么会用芝士和鱼来搭配黑松露呢?它们气味已经很强烈了，会否与黑松露混淆?”忍不住向尤吉尼提问，他摇摇头，却将盘子推了过来。干脆将小牛肉、小片芝士和黑松露层叠起来，蘸上酱汁，义无反顾地塞进嘴里——却是如此一番清淡与微甜!目睹我们的质疑，尤吉尼笑道，“酱汁里的银鱼已经煮熟，只有鲜甜而不会腥，它的作用只在于提鲜。Parmesan芝士闻起来挺厉害，实际上口感温和，没有任何冲劲。再加上同样气味强劲但口感淡薄的黑松露，用唯一咸味较重的小牛肉串联起来，它们之间只有相互融合，却绝对不会冲突。”果然，食物们逐渐融在唇舌之间，层层递进，却真是互不干扰。

　　“在冬季，我们会专门使用来自法国佩里戈尔的黑松露，而夏季我们有来自意大利的黑松露，当然也有产自中国云南的黑松露。但相比较而言，云南松露的芬芳不足，香味较淡，只适合用在意大利面和酱汁里。”尤吉尼认为，为了突显黑松露的美味，根本不需要进行任何复杂的加工，只要将它与适当的菜肴相互搭配即可。而且为了保留松露难得的气味，无需用水清洗，只要用小刷子轻轻将表面泥土刷去就行。“可别小看这泥土，它是用来保存黑松露的最佳法宝。”原来在这些泥土的包裹下，黑松露能留住迷人香气，并可以相对较长时间地保存。在储藏黑松露时，应先用纸巾包裹，然后用锡纸再裹一层，再放入冰箱低温冷藏。但无论如何，尽早食用为佳，否则香气散尽就没有意义了。

　　白钻石之意大利白松露

　　“比起黑松露，白松露要娇贵得多。在好年份里，黑松露可产出35吨，而白松露则只有3吨。”在我们面前，带有大理石般的纹路和象牙色花纹的白松露被小心翼翼地展示出来。它只生长在意大利及克罗地亚北部，品质最好的当属意大利皮德蒙特地区，只在每年10月中到12月底生长，比黑松露更难以寻觅，保鲜期也更短，最好能在挖出后三天内食用，颇有点《西游记》里人参果的意思。

　　我们在奶油栗子汤配熏鹅肝(120元，白松露按需添购，130元/克)中见识了白松露的美味。带有一定稠度的栗子茸汤，撒上一圈榛子仁碎，中间是略带咸味的熏鹅肝，本身已经传递出浓郁醇厚的木头香味。在这种厚实的基础上，点缀以星星点点的白松露屑——起初像是某种大蒜的滋味，逐渐被带出了香草的清甜。这种感觉相当奇特，因味道上没有任何咸甜之突出，但嗅觉与感觉中，却是相当复杂，只能意会而说不出个实际来。

　　“之所以这样搭配，是因为栗子在树梢，而松露在树根，一头一尾，象征着生命的循环。”尤吉尼说，“这是上帝才知道的芬芳。不用加热，不用掺杂任何复杂的东西，只要将它撒在最基本简单的菜肴上，就可以感受这种奇妙。”

　　而后很快，在意大利菠菜饺子(435元，含2克白松露)中，我们更深层地体会到了大厨在谈论白松露时那种神圣表情背后的意思。这一味菜式滋味更加清淡，饺子里含有菠菜和一整个鲜嫩蛋黄，轻轻将它切开，金黄色蛋液流出，迅速撒上白松露屑……在称得上寡淡的滋味当中，却能感受到品尝过腥鲜食物之后口腔里遗留下的那股味道，也许掺杂了点金属味，也许是海腥，也许还有点鲜甜。这种感觉太奇妙了，仿佛是时下流行的分子烹饪，你未曾真正咀嚼到什么，却把味道和感受留了下来。怪不得这珍稀食物每磅售价在800到1500美元之间，确实物有所值，吃过才能真正明白。

　　松露-品尝松露的餐厅

　　Barolo：意大利式的家庭松露

　　同样是主打意大利地道食物的Barolo意餐厅常年都提供黑松露，在每年秋季白松露产出时也会进行特色推广。这里的松露都来自意大利——黑松露的特色是气味芬芳，质地相对紧密，而且保存时间也较长;而白松露则是世界顶级白松露Alba产区出品，口感非常鲜嫩。

　　Barolo的厨师建议人们可以采用最简单的方式来品尝松露，例如配上烤热的白面包或嫩滑的炒蛋，直接而强烈的味觉感受就犹如意大利名厨Carlo Cracco所形容的，“白松露有如乌托邦，虽然知道却描摹不出，可以察觉却无法咀嚼，虽然靠近，却抓不住它的精魂”。当然，如果你是初次品尝松露，希望能有个较为轻缓的开始，则可以选择小牛肉薄片伴牛肝菌(110元)，它不仅融合了松露的美妙滋味，还包括小牛肉和牛肝菌等不同层次，在口味上更加丰富。而意大利味道浓重的墨鱼面伴黑松露(110元)和巴玛臣芝士烩饭伴黑松露(120元)则是相对更为意大利家庭品尝松露的方式，将它当成一种香料，随意地拌在日常主食中，用平常心感受奢侈美味——自然衍生的踏实感别具风味。最后，热爱黑松露的老饕们还可以选择自由添加，以往每克黑松露价格为98元，但今年具体价格还要参考当时的价位牌而定。

　　Le Pr Lentre：法式的性价比超高松露

　　在Le Pr Lentre可以尝到地道的法国松露，法国人强力推荐的勃艮第Prigord产的黑松露。它被誉为是黑松露中的“战斗机”， 盛产期比白松露略长，产量不菲，品质很高，从消费角度上来说，是一种性价比非常高的松露——尤其当主厨Yannick满是骄傲地推荐时，还能有什么拒绝的想法呢?!要提醒的是，由于松露的新鲜周期很短，通常保存期只有4天，为了避免兴冲冲想去享用松露而面临售罄的窘境，一定要提前电话预约询问。

　　在个人品尝松露的习惯上，Yannick也选择用简单的炒蛋来搭配。不过同时他也为客人推荐的另一道较为复杂的松露菜式：特制黑松露味梭鱼馅饺子(138元+15%服务费)，当松露遇到梭鱼，在微妙的海腥气味中蕴含着清甜芬芳。要特别强调的是菜式中出现的辅材——带子，为了突出法国黑松露的家乡味道，带子也特别采购自法国西北部海域。

　　阿丽雅：符合国人口味的清淡松露

　　这里主要提供云南产的黑松露，与意大利和法国产松露相比气味较清淡，对于掌握不好口味的初尝者来说是个不错的选择。

　　厨师建议黑松露片可以搭配鹅肝，比如鹅肝两吃黑菌鹅肝酱配面包和煎鹅肝配香草梨(165元)。成片的黑松露气味浓郁，加上口感丰腴的鹅肝酱搭配面包，再加上煎鹅肝的香酥，缔造出丰富层次。而黑松露碎则适合跟玉米面混合，像黑菌玉米面配鹌鹑蛋，炒菠菜和羊肚菌(185元)，清淡却种类丰富的口感，加上恰到好处的黑松露碎异香，特别适合中国人口胃。

　　值得一提的这里还有白松露油提供。这是因为白松露不便保存，因此人们将它放置在橄榄油中浸泡而生成的一种香料，最适合放在汤里提点鲜味，而不至于过分浓烈。牛肝菌蘑菇汤配黑菌奶油和面包棍(105元)就是非常适合的一道菜，奶油蘑菇汤里点上一点白松露油，若有似无的芬芳滋味顿时四溢。

　　Ristorante Sadler：产地丰富的纯正意大利松露

　　作为专注于传播意大利美食的餐厅，自然少不了来自意大利的松露，每年十月中旬到十一月底，都有最当季的意大利黑白松露提供，其他时间，也可以用预定的方式来享受到，不过厨师建议使用松露最好的季节就在这段时间，价格也相对便宜一些。

　　餐厅所用的白松露来自意大利北部的Alba地区，香气馥郁是这里松露最为出名的原因，而黑松露，整个意大利从南到北，比如Abruzzo、Marche、Molise等地区都有，虽然这里也尝试过云南的黑松露，但是由于味道与意大利产的还是有一定差别，现在已经排除在菜单外了。无论黑、白松露，都按克出售，由于餐厅每周进货，所以价格也会随着意大利的松露市场的情况而变化，这里推荐搭配松露的菜肴有Risotto、Fettuccine、Veel chop Milenese等。

　　松露-一克松露一颗金

　　只要想吃，任何时候你都能够找到与松露搭配的食法。食法式大餐自不必说，就算吃中餐甚至在打火锅时，放点松露，也能达到“惹味”的效果。和三文鱼刺身也能很好地搭配。

　　传说中让拿破仑吃了“一举得子”的世间珍品———松露，又称块菇。这种神秘而传奇的食物，英文名叫truffle，法文叫truffe。人类食用松露已有千年的历史了，据说松露具有某种神秘的力量，因此在欧洲，松露一直被视为珍馐。法国人对松露尤其痴迷，过去它是法国贵族饮酒作乐不可或缺的顶级食材，因而让松露带有奢靡的神秘意象。松露是一种生长在地底下的蕈菇，有人喜欢用旧传单、蒜头、麝香，来形容松露的味道。这种让欧洲人神魂颠倒的“香气”，就是松露魅力所在。要吃松露，那可先得去猎松露。所谓的猎松露，并不是荷枪实弹去森林打猎，而是带著猎狗，去橡树林去寻找生长在地底下的松露，而采松露的人就叫松露猎人。

　　编辑本段带著鼻子去打猎。

　　法国隆河阿尔卑斯山知名的松露产地———拉得弘省，有专门的松露猎场和松露猎人，当然，也少不了松露猎犬。沿着美丽的橡树林漫步，松露猎犬这里闻闻、那里抓抓。终于，它在一棵树旁开始使劲的刨土，这时，松露猎人会跑过去小心翼翼地用铁钩挖出小小一颗深咖啡色的松露。现采的黑松露被泥土包裹着，其貌不扬，然而一拨开外皮，松露的白色纹路像人脑般清晰可见。一股像是磨菇和大蒜融合的特有浓郁香气传来，愈小颗气味愈浓，让人觉得有种愉悦的神秘芳香沁入心脾。生长松露附近的泥土会有松露的味道，松露猎犬就是靠着泥土散发的气味找到松露的。

　　松露-用母猪找最准

　　早期松露猎人都是牵著母猪到橡树林中找松露，因为松露内含有让母猪兴奋的物质，不须经过训练，母猪就能非常准确的找到松露。不过，让松露猎人又爱有恨的是，这世界除了人类爱吃松露外，母猪也特爱吃。当它闻到松露气味时，会发狂似的将土里的松露挖出来。这时猎人若没有即时将松露从母猪口中抢救出来，那么这些价值不菲的松露可就会被母猪一口吃掉。因此现在猎人大都训练母狗来猎松露。有趣的是，松露猎犬还会把这看家本领传承给下一代，因此它们的后代只要稍加训练就能成为一只优秀的松露猎犬。除了母猪，苍蝇也特爱松露的味道，因此只要观察哪里有一群苍蝇围绕，就表示地底下可能有松露。可是由于这样找太费神，猎人们大都不轻易尝试这样的方式。

　　松露-比黄金还贵重

　　法国的松露品种属于黑松露，产量占全球第二，仅次于意大利(属白松露)。这种生长在橡树根部下的天然蕈种，对阳光、水量、土壤酸碱值要求相当严格，如果不是丰年，一般1公斤可以卖到1500欧元。

　　不过要论贵重，无疑要属白松露了，它的售价几乎是法国品种的10倍之多。去年，纽约一家饭店的老板以4.1万美元的高价在国际松露拍卖大会上购得了一块2.3公斤重的意大利白松露，差不多折合人民币每公斤要14万。一种叫白钻石的白松露，动辄也要17万人民币一公斤。古希腊人认为松露是秋雨伴着雷电而生的植物，古罗马人则认为热、雨和雷电引起土地生病长茧而产生出松露，直到18世纪欧洲人才知道松露其实只是一种菌菇。

　　把松露和热与雷电联想在一起是因为当松露开始进入成熟期时，和松露共生的植物周围会出现烧焦现象，让周围的草全部枯萎。这个奇特的自然现象曾让松露在迷信的中世纪被视为恶魔的化身，长达千年人们避之惟恐不及，直到14世纪法国教皇才又开启吃黑松露的风潮。19世纪是黑松露的极盛期，当时所有正式餐宴上至少都要有一道以黑松露为主的菜。当时松露的产量也大增，在1873年时全国生产160万公斤，20世纪初更达200万公斤。当时法国西南部的佩里哥是最主要的产区，所以佩里哥黑松露成了黑松露的代名词。因为环境的改变，黑松露的产量已经迅速减少。

　　普罗旺斯是全球最重要的黑松露产地，产量占法国的80%。交易市场里面满布着诡异的气氛，满街的人神秘地交头接耳。看货、讲价、交易全都隐蔽地进行，在这里是看不见松露摊子的。以游客的角度来看，法国Lalbenque的松露市场最值得前往参观，业余买主可以进场采买。松露猎人会将松露放在藤篮内，排成一排在路边的矮凳上陈列，中介商和有兴趣买的人可以看货、闻香，询价购买。

　　松露-松露与拿破仑

　　传说中让拿破仑吃了‘一举得男’的世间珍品——松露(truffle)，此刻正当令，到法国东南部的拉德贺地区(LaDrome)，可以实地观看有趣的‘狗狗采松露’，并品尝松露大餐。

　　亦称“社会保险税”，指以企业的工资支付额为课征对象，由职工和雇主分别缴纳，税款主要用于各种社会福利开支的一种目的税。此税1935年起始于美国，现在已成为西方国家的主要税种之一。从各国实行的社会保障税来看，在税率方面，一般实行比例税率，雇主和雇员适用相同的税率，各负担全部税额的50%。个别国家雇主和雇员分别适用不同的税率。计税依据一般是雇主实际支付给雇员的工资、薪金额，没有扣除额和免征额，但一般规定有课税上限，对超过限额部分的工薪额不征税。雇主应纳的税额由雇主自行申报纳税，雇员应纳的税额，由雇主在支付雇员工薪时预先扣除，定期报缴。社会保障税目前已成为西方国家的主要税种之一。凡是在征税国就业的雇主和雇员，不论国籍和居住地何在，都要在该国承担社会保障纳税义务。

　　起源发展

　　社会保障税起源于美国。1935年，在罗斯福总统的领导和主持下，美国通过了历史上第一部社会保障法典——《社会保障法》。该法规定，美国自1935年开始征收工薪税。该法特别强调，铁路公司员工退职税、联邦失业税、个体业主税也归于社会保障税之内。

　　二战后，伴随着经济的高度发达和政治民主化趋势的加强，西方发达国家如英国、法国、加拿大都实行了“普通福利”政策，纷纷征收社会保障税。1990年世界上大约有80多个国家开征了社会保障税，到1998年，开征社会保障税国家增加至100多个。据国际货币基金组织(1MF)统计，目前(2010年)，全世界170多个国家里至少有132个国家实行社会保障税制度。

　　称谓

　　在国际上，各国对社会保障筹资方式的称谓不尽相同。挪威等国家叫“SocialSecurityContributions”(一般被译为社会保障税、社会保障缴款或社会保障捐)，英国叫“NationalInsuranceContributions”(一般被译为国民保险税或国民保险捐)，爱尔兰叫“PayRelatedSocialSecurity”(社会保障付款)，美国等国家在立法中将社会保障筹资方式称为“税”(美国称为PayrollTax，即工薪税)。有些国家将保障筹资收入归类为“SpecialAssessments”(特别税，Assessments词义为“征收的税额”)。从上述各国对社会保障筹资方式及筹资收入的称谓可以看出，国际上对保障筹资方式没有统一的表述，不同的国家根据不同的国情和理解，各自确定本国社会保障筹资的名称。

　　社会保障税的课税范围

　　社会保障税的课税范围通常是参加本国社会保险，并存在雇佣关系的雇主和雇员在本国支付和取得的工资，薪金及不存在雇佣关系的自营业主的所得，雇主和雇员的纳税义务一般以境内就业为标准，即凡在征税国境内就业的雇主和雇员，不论国籍和居住地何在，都必须在该国承担社会保险纳税义务。而对于本国居民为本国居民雇主雇佣但在国外工作取得的工资、薪金，则除个别国家外一般不列入课税范围。

　　社会保障税的课税对象

　　与社会保障税的课税范围相适应，其课税对象主要是雇主支付的工资薪金额、雇员取得的工薪收入额及自营业主的事业纯收益额。在具体实施中，尽管各国社会保障税的模式不同，课税对象规定有所差异，但其基本内容是相同的。一是课税对象不包括纳税人工资薪金以外的其他收入。即不包括由雇主和雇员工资薪金以外的投资所得、资本利得等所得项目，但作为税基的工资薪金既包括由雇主支付的现金，还包括具有工资薪金性质的实物性及其他等价物的收入。二是应税工资薪金通常规定最高限额，超过部分不缴纳社会保险税。三是一般不规定个人宽免额和扣除额。因为社会保险税实行专税专用原则，筹集的保险基金将全部返还给纳税人。

　　社会保险税的税率

　　大多数发达国家社会保险税实行分项比例税率，针对退休、失业、伤残、医疗等具体项目需要的社会保险支出量，规定高低不等的差别比例税率。但也有少数国家，如英国采用多种税率形式并举的制度。

　　社会保险税的征收方法

　　由于社会保险税主要纳税人为雇主和雇员，因而雇员税款大多实行源泉扣缴法，即由雇员所在公司负责扣缴，雇主应纳的税款由公司直接缴纳;而对于自营业主及其社会成员应纳的社会保险税，则实行纳税人自行申报缴纳的方法。

　　特点

　　社会保障税作为一种特殊形式的所得税，其税收收入专门用于社会福利、保障等支出，与一般税相比，具有三个主要特点：

　　(1)累退性

　　社会保障税采用比例税率，一般没有扣除额和免征额，同时规定有课税上限，也不考虑纳税家庭人口的多寡和其他特殊情况，而具有强烈的累退性;

　　(2)有偿性

　　社会保障税一般由政府成立的专门基金会管理，指定用途，专款专用，因而带有有偿性质;

　　(3)内在灵活性

　　社会保障税的支出同一定时期的经济形势紧密相关，当经济繁荣时，失业率下降，社会保障支出，特别是失业救济支出减少，有利于抑制社会总需求;反之，当经济衰退时，失业率上升，社会保障支出，特别是失业救济支出增加，有利于刺激社会总需求，所以说社会保障税及其社会保障制度具有内在灵活性特点，它与所得税相配合，可以起到对经济的自动稳定作用。

　　美国的社会保障税

　　美国是世界上最早采用税收形式筹集社会保障基金的国家。美国的社会保障税不是一个单一的税种，而是由工薪税、铁路员工保障税、失业保障税和个体业主税四个税种组成的社会保障体系，其中工薪税是主要税种。

　　1.工薪税

　　美国于1935年开始征收工薪税，当时的目的是为老年人筹措退休金，其后陆续实行残疾人保险、医疗保险等。工薪税收入是联邦政府的重要财政收入。美国工薪税的纳税人是雇主和雇员，征税对象分别为雇主全年对每个雇员支付的薪金工资和雇员全年领取的薪金工资额。在美国，工薪税没有减免扣除规定，但有应税收入最高限额规定。

　　2.铁路员工保障税

　　铁路员工保障税是为铁路人员设计和以为铁路公司员工筹措退休费为目的的税。它的纳税人为雇员和雇主，其课税对象为雇员领取的工资和雇主发放的工资。该税规定有应税收入最高限额，限额以上不征税。铁路员工保障税的税率，1980年为雇员月工资最高限为2158.33美元，税率是6.13%;雇主对每个工人支付的工资最高限也为2158.33美元，税率是9.5%。铁路系统也有独立的失业保险税，全由雇主支付。铁路员工保障税同工薪税一样也实行源泉扣缴法。

　　3.失业保障税

　　失业保障税是作为联邦对各州政府举办的失业保险提供补助财源而课征的。它以一个日历年度内的20天期间雇佣一人以上或每季支付工资1500美元以上的雇主为纳税义务人(雇员无此纳税义务)，按其支付给雇员的工资总额计征(无宽免或费用扣除)，现行最高应税限额为7000美元，税率为6.2%。失业保障税的缴纳，须按年历编制申报表，在次年的1月31日之前缴纳，也可实行分季缴纳。

　　4.个体业主税

　　个体业主税又称自营人员保险税，是为了个体业主(除医生外)的老年、遗属、伤残及医疗保险而课征的。纳税人为单独从事经营活动的个体业主，征税对象是个体业主的纯收入。个体业主税的起征点是400 美元，税率为12.3%，完全由个体业主承担。个体业主税实行同个人所得税联合申报的办法，具体纳税过程和个人所得税基本一致。

　　美国的社会保障税制度是在适应一般社会保险需要基础上针对某个或某几个特定行业，实行与行业工作特点相联系的加强式社会保险，还让特定的承保项目在保险费收支上自成体系，因而表现出较强的适应性，这为我们提供了成功的经验。

　　拼音：shèn xìng pín xuè

　　解释：肾性贫血是指各种因素造成肾脏促红细胞生成素(Epo)产生不足或尿毒症血浆中一些毒素物质干扰红细胞的生成和代谢而导致的贫血，是慢性肾功能不全发展到终末期常见的并发症。贫血的程度常与肾功能减退的程度相关。肾性贫血为慢性肾病的伴随症状，慢性肾病病人一旦并发肾性贫血，常外在表现有面色萎黄、眼结膜苍白、唇甲苍白无光泽等症状。

　　“圣死”巫术早在西班牙征服墨西哥之前，就被用在祭祀当中。随着现代文明的发展，懂“圣死”巫术的巫师越来越少，但在墨西哥，仍存在一些掌握着这门巫术的巫师。

　　圣死-简介

　　非洲巫术

　　玛雅巫术因灾难片《2012》而让全球所熟悉，其中，玛雅巫术最崇拜数字，玛雅人最崇拜的两个数字分别是13和20。20来自于人类手指与脚趾的总数;13则象征着神明所居住之天界中的层级数，13是一个了不起的数字，13被认为是“创造的终点”。

　　圣死-应用

　　传闻在世界杯战场上，球队会使用巫术来影响比赛，，墨西哥队已经不是第一次用玛雅巫术对付对手了，就在2010年世界杯的预选赛中，墨西哥队就用巫术对付了美国队。用伏都人偶进行蛊咒成为墨西哥队的“秘密武器”，该队对洪都拉斯队等竞争对手都曾“如法炮制”。这次墨西哥队远渡重洋，同样带来了玛雅巫师，与南非的祖鲁巫师暗地里展开了一场空前激烈的法力大决斗。

　　不过，非洲祖鲁巫术与南美玛雅巫术旗鼓相当，最终彼此都未能击败对手，两队也在揭幕战中握手言和。

　　圣经密码，也称作Torah密码，最初指的是在旧约《创世记》的开头每隔50个字母跳读，就可以拼出“Torah”一词(意指摩西五经，《创世记》、《出埃及记》、《利未记》、《民数记》及《申命记》)，另外在《出埃及记》、《民数记》和《申命记》中亦是如此。这种现象后来被称做Equidistant letter sequences(等距字母序列)，简称“ELS”。这个密码，由于The Bible Code一书的出版而闻名于世，书中作者声称这些密码可以预言将来。这被无神论者和许多宗教团体强烈质疑。

　　圣经密码-概述

　　最先出自13世纪一位名叫Rabbeynu Bachayah的犹太教教士的著作。20世纪初，这一内容被居住在捷克首都布拉格的一位犹太教教士Michael Ber Weissmandl发现。并在他死后的1957年，由他的学生将其公之于众。

　　密码图解到了1980年代，以色列希伯来大学的数学家Eliyahu Rips和物理学家Doron Witstum利用计算机高速计算对比(一套精密的数学运算模式)，挑选圣经时代以来的32位知名人物，结果发现他们的名字和出生与死亡日期在《创世记》中都是编在一起的。后来他们把整本希伯来文圣经原文去除了所有字间距，连贯成总长304805个字(因为根据传说，摩西从上帝手中接受的圣经就是“字字相连，无一中断”)，采用计算机跳跃码方式，在字符串中寻找名字、单词和词组，最终找到了一系列相关信息。据此完成了《创世记等距离字母顺序解码》(Equidistant Letter Sequences in the Book of Genesis)这篇论文。

　　经过耶鲁大学、哈佛大学、希伯来大学多名数学家验证，以及美国Statistical Science杂志(Institute of Mathematical Statistics的机关期刊之一)的三次复核后(他们经过数学分析，证实圣经密码为巧合的可能性只有二十五亿分之一，后来研究人员以更高难度测试，发现为巧合的可能性低至五万亿亿分之一)，于1994年8月，正式发表在了Statistical Science杂志上(对于这篇论文的争论参见下面的“各方观点”)。

　　1997年面世的The Bible Code引起了世人对圣经密码的关注，作者Michael Drosnin是一名无宗教信仰的记者，曾于《华盛顿邮报》和《华尔街日报》工作，他经过5年的采访和深入调查研究后写成此书。他甚至通过密码找出了“Year of Bible Code Revealed 1997”的词组。但Eliyahu Rips 在一篇文告中宣称：“我本人并不支持Drosnin对读码的见解，也不赞成他所下的结论……凡是从Torah (摩西五经)中撷取信息或以其为预言的根据，是无益和没有价值的。这不仅是我个人的意见，也是每一位从事解码研究的科学家的意见。”到目前为止，他已出版了续集The Bible Code Ⅱ倒计时”(The Countdown)。在文中他做的最后结论是：“圣经密码可能既不是‘正确的’，也不是‘错误的’。密码要告诉我们的，可能是‘什么事可能发生’，而不是‘什么事会发生’。不过，因我们不能让我们的世界毁灭掉，我们不能什么事都不做，只是在那里等待——我们必须假定，圣经密码里头的警告是真的”。

　　最新的研究显示，在耶路撒冷希伯莱民族博物馆中发现了牛顿手稿，这是他在1696年后留下的一大堆论文。在数千页写得密密麻麻的纸上，研究人员看到牛顿尝试用复杂的公式破译所谓的“圣经密码”，并试图计算宇宙的末日。这位伟大的科学家通过复杂枯燥的算式，最后在一张字迹潦草的纸上将世界末日定于2060年。同时，他还预言世界末日的到来将伴随着瘟疫和战争的爆发，并预言圣人到时将再次降临地球，他自己可能也将成为圣人之一。

　　牛顿相信圣经里暗藏着人类历史的预言。在牛顿的晚年，他致力于研究圣经但以理书内的预言，及找寻圣经所隐藏的密码。直到临终时，他仍在孜孜探求却未能成功。值得一提的是，在Michael Drosnin的研究中，“Newton” 的名字被发现在“Gravity”(万有引力)旁，而在另一旁则出现了“Bible Code Newton”的词组。

　　圣经密码-密码原理

　　台湾921大地震

　　台湾 黄地红字(teth-yod yod-vav-vav-aleph-nun)

　　地震 蓝字浅蓝地 (resh-ayin-shin)

　　台北 黄字红地 (teth-yod yod-pey-hey)

　　5760是犹太历，相等于公元1999年 深绿字浅绿地(tav-shin-samek)

　　震动 紫地白字(resh-ayin-yod-dalet-tav) 从圣经第一个字母开始，寻找一种可能的跳跃序列，从1、2、3 个字母，依序到跳过数千个字母，看能拼出什么字，然后再从第2个字母开始，周而复始。一直到圣经最后一个字母。

　　例如Rips ExplAineD thaT eacH codE is a Case Of adDing Every fourth or twelth or fiftieth to form a word得出隐含讯息为READ THE CODE。

　　计算机找到关键词后，接着会在关键字附近寻找相关讯息。

　　例如寻找“伊扎克·拉宾°

　　于是程序将整本圣经分成64行，每行4772个字母。就在重新编排的圣经里，与“伊扎克·拉宾”相交的地方，找到“刺客将行刺”，后又找到“艾米尔”(刺客的名字)。用这种方法还能找到“拉宾遇刺”、“特拉维夫”、“5756”(希伯来年，始于公历1995年9月)这些单词。

　　圣经密码-已破译的

　　密码 1929——经济崩溃——股票、大萧条(申命记)

　　爱迪生：电、灯(民数记)

　　爱因斯坦：他推翻现有的事实——科学°预告一位聪明绝顶的人——崭新而卓绝的知解(民数记)

　　希特勒：恶人——纳粹与敌人——屠杀(创世记)

　　舒梅克利瓦伊：第八阿伏月(以赛亚书)

　　肯尼迪：第二位治国者遇害——达拉斯(出埃及记)

　　克林顿：总统(民数记)

　　莎士比亚：哈姆雷特°麦克白(利未记)

　　贝多芬：约翰·巴赫°?德国作曲家

　　莫扎特：音乐、作曲家

　　毕加索：艺术家

　　莱特兄弟：飞机

　　萨达姆：飞毛腿

　　中国：大使馆——轰炸——北约，美国

　　台湾：地震

　　姆真理教：毒气圣经密码-各方观点

　　预言北约炸中国大使馆

　　中国 深红字黄地(samek-yod-nun-yod)

　　大使馆 红地黄字(shin-gimel-resh-yod-resh-vav-tav)

　　轰炸 浅蓝地克字 (mem-vav-resh-ayin-shin)

　　北约 深蓝地白字(nun-aleph-teth-vav)

　　美国 克地黄字(aleph-resh-hey-beth) 许多人相信圣经里藏有密码——人类几千年来曾发生的事件和未来将要发生的事。也有人因此相信圣经当然是出自上帝之手。并认为圣经可能是“外星遗物”，设计成唯有地球文明达到一定的进化门坎时，才会自行示现的形式。

　　圣经密码的支持者认为，虽然任何一本书都可以找到随机字母组合，但要找到像“萨达姆”和“飞毛腿”及开战日期等相关讯息，除了圣经外，包括《战争与和平》在内的各类十万甚至百万字母的书籍，和千百万种电脑制造的实验个案，都没有找到如此连贯的讯息。

　　反对者则认为，希伯来文圣经自古以来均出现许多版本，几千年来的抄写必定会有不同的字句，解码所研究的圣经原文已经跟古抄本有一定的差别，包括句点和字距等都不一样。而且所解码的希伯来文圣经，只有辅音字母(consonant)，没有元音字母(vowel)。因此它完全不值得相信。另外，这种解码方式，实际上在传统的犹太神秘哲学Cabala里关于如何用数学运算法解释希伯来文圣经时已经提出。整本圣经希伯来文有30多万个字母，起码可以发生100亿种字母组合，所谓的密码只是一种断章取义。

　　还有一些人的质疑来自一些没能应验的预言，比如Michael Drosnin根据密码找到圣经关于1995年9月至1996年9月会发生“核武浩劫”并没有发生。据说他再用计算机程序找到结果出现Delay(延迟)的单词。

　　1999年，数学家Brendan McKay、Dror Bar-Natan和Gil Kalai及心理学家Maya Bar-Hillel，在Statistical Science上发表了一篇论文，声明他们提供了足够的证据来驳斥Witztum和Rips的论文。他们的主要观点是：

　　Witztum和Rips采用的数据是希伯来文的拉宾名字。希伯来文对于名字的拼写是很灵活的，每一个名字可以有很多写法。因此在搜索名字的时候要更加注意。所以他们的结果是不严格的。论文中说：“……他们的数据没有按照他们他们实验时的规则严格定义。相反，对于这个规则，他们应用时，有很多‘摆动’。特别是对于拉宾的名字。”

　　对于他们的数据采集，有间接的证据表明是不正确的。也就是说名字的选择和拼写是不中立的，尤其向他们的假设偏向。

　　对于再现Witztum和Rips论文陈述结果的尝试失败了。论文中说：“原来论文的作者不能提供他们最初的源程序。而且现在原作者发布的源程序(两个)，还有我们自己的程序，都不得到原来论文的结果。”

　　对此，还有进一步的争论。尽管还有少数科学家在继续这个工作，但是现在绝大部分科学家对此持否定的态度。

　　另外，现在一些华人在购买这个程序之后，将一些姓名、事件等中文的汉语拼音以英文单词方式输入查询，并得到了所谓的结果。这显然是一种牵强附会、毫无意义的做法。

　　圣经密码-相关影视书籍

　　书籍

　　《圣经密码》

　　原《华盛顿邮报》(Washington Post)、《华尔街日报》(Wall Street Journal)记者Michael Drosnin写了一套《圣经密码》(Bible Code)的畅销书，书中宣称一位以色列科学家在《圣经》中发现了古老的密码，并得到了美国国家安全局的密码专家的确认。这些密码在破译后，人们发现这些3000年前的密码竟然预言了奥巴马总统当选、拉宾遇刺以及911恐怖袭击等历史事件。

　　纪录片

　　《BBC圣经密码》(Secrets of the Bible Code)，2005年发行。

　　电影

　　《圣经密码》一共有三部，后两部分别叫作《倒计时》(Bible Code II: The Countdown)和《拯救世界》(Bible Code III: Saving the World)。讲述的是“圣经中的密码”所预言的世界末日以及人类该如何阻止世界末日的发生。

　　Relativity Media公司已经买下《圣经密码》电影版权，准备拍成科幻大片在2012年上映。

　　圣艾尔摩之火真实的成因，其实是一种冷光(Electro-Luminescent, EL，或称为电激发光)冠状放电(Corona discharge)现象，是由于雷雨中强大的电场造成场内空气离子化所致。虽然名称中有“火”这个字，但圣艾尔摩之火其实一点都不热，它是一种相对上温度不高的等离子，因为周遭环境非常大的电位差(这在大雷雨中很常见)超越了空气的介电质崩溃值(Dielectric breakdown value，约每米3百万伏特)，使得空气也变成可导电，并在导电的过程中放出强光。

　　圣艾尔摩之火-成因

圣艾尔摩之火真实的成因，其实是一种冷光(Electro-Luminescent, EL，或称为电激发光)冠状放电(Corona discharge)现象，是由于雷雨中强大的电场造成场内空气离子化所致。虽然名称中有“火”这个字，但圣艾尔摩之火其实一点都不热，它是一种相对上温度不高的电浆，因为周遭环境非常大的电位差(这在大雷雨中很常见)超越了空气的介电质崩溃值(Dielectric breakdown value，约每米3百万伏特)，使得空气也变成可导电，并在导电的过程中放出强光。

　　圣艾尔摩之火-名称与观察

　　“圣艾尔摩之火”这名称起源于一位三世纪时的意大利圣人，圣伊拉斯莫(意大利文：Sant'Erasmo，又常称为福尔米亚的伊拉斯莫(Erasmus of Formiae)或圣艾尔摩)，由于传统上圣艾尔摩一直是海员的守护圣人，因此早期时当人们在狂暴的雷雨中看到船只桅杆上发生发光的现象时，都归论是守护圣人圣艾尔摩显灵保佑，因而得名。物理上，圣爱尔摩之火有著蓝白色的光辉，在某些情况下看起来像是火焰，但通常都是呈现二至三道的电弧状，经常出现在如船只的桅杆，建物的尖顶或烟囱之类的孤立结构上。

　　著名的美国科学家与政治家，长年投身于电学研究的富兰克林--是第一个观察并确认圣艾尔摩之火的真实身份之科学家，他在1749年时提出圣艾尔摩之火的本质不是神迹或是火焰，而是电。虽然有人提出在某些极少见的情况下，圣艾尔摩之火甚至会出现在牛羊等牲畜的角尖，或任何被飓风席卷住的尖锐物体上，但基本上圣艾尔摩之火与另一种常在雷雨中见到的物理现象球状闪电(ball lightning)，是两种不同但有点关联的事物。

　　圣艾尔摩之火-神话

　　在古代的希腊，当人们在海上看到单一的放电光冠时，会称呼其为海伦(Helene)，而成对出现的则是称为卡斯特(Castor)与波拉克斯(Pollux)。事实上，再加上克莱蒂妮斯翠(Clytemnestra)，这四个人物在希腊神话中被叙述为天神宙斯与斯巴达王妃莉达(Leda)偷情之后，所生下的两对双胞胎(从两颗不同的天鹅蛋中孵化而出)，其中卡斯特与波拉克斯这对兄弟(也就是双子座的由来)曾参与亚哥号(Argon，也就是南船座)的多次冒险远征，他们主要是负责在亚哥号的两根桅杆上辽望守护著整船的队友，因此向来被认为是船员的守护者。这故事与圣艾尔摩之火的说法，正好有著异曲同工之妙。

　　圣艾尔摩之火-著作中的提及

　　圣艾尔摩之火，或也常被称为“corposants”或“corpusants”(源自拉丁文中的“圣体”)，曾经在凯撒的《阿非利加战记》(De Bello Africo)与老普林尼的《自然史》(Naturalis Historia)等古书中被提及。而梅维尔(Herman Melville)的名著《白鲸记》(Moby Dick)中，也出现过形容船上大副史塔巴克(Starbuck)在发现圣艾尔摩之火时大呼“圣体!圣体!”的章节。威尼斯历史家与商人安东尼奥·皮加费塔(Antonio Pigafetta)在他跟随麦哲伦出航时所写的日志中，也同样提及过这现象。

　　在达尔文搭乘小猎犬号出航进行他著名的环球考察时，曾在途中写信给挚友、植物学家约翰·史帝芬·韩斯洛(J.S. Henslow)描述当小猎犬号泊锚在拉布拉他河(Rio de la Plata)的河口时，“每样东西都像是著了火，天空闪亮，水中有光点，甚至连桅杆顶端都有蓝色的火焰。”即是描述了圣艾尔摩之火出现的情况。

　　圣艾尔摩之火-相关知识

　　1985年时，一群常被称为“布莱德帮”(Brad Pack)的当红美国年轻演员主演了一部青春励志电影《七个毕业生》(St. Elmo's Fire)，由于电影的卖座与同名主题曲《圣艾尔摩之火》(St. Elmo's Fire，副歌名又称为Man In Motion)登

　　世界癫痫日 -概述

　　2002年，国际癫痫署、国际抗癫痫联盟和世界卫生组织共同发起了“全球抗癫痫运动”来纪念意大利一位著名癫痫病治疗专家，而这位癫痫病专家Valentine恰好与情人节Valentine’sDay 同名，因此他们宣布2月14日为“世界癫痫日”。

　　疾病简介

　　癫痫作为一种古老的神经系统常见病，严重危害着人类的健康，癫痫患者和他们的亲属一起，构成了当前社会中的一个弱势群体，这个弱势群体急需得到社会对他们应有的关注!

　　癫痫是世界上最古老的疾病之一，在人类文明初期就有记载，最早见于公元前2000年的《汉穆拉比法典》。中医学把这种病叫做痫病。我国北方多把它叫作“羊角疯”，南方人则称“羊癫病”。

　　癫痫的病理基础是大脑某一部位的神经细胞发生坏死、缺失、结构异常，或血液供应障碍等，使脑细胞维持自己电位稳定的能力下降，处于一种不稳定状态，一旦内、外环境发生改变，就引起该部位神经细胞突然进行放电，并由近及远地导致更多神经细胞同步放电。

　　所以，癫痫是一种慢性发作性脑功能紊乱症。在临床上表现为运动、感觉、意识、精神和植物神经等不同程度的障碍，它可以以某一方面为主;也可几个方面兼而有之。因此，我们应该注意掌握两个基本条件：一是要有大脑神经细胞的阵发性过度放电，即所谓“痫样放电”;二是能引起临床上的发作表现。这种发作具有发作性、一过性和重复性的特点。发作持续时间长短不一、可几秒、几分钟或几小时。发作间隔时间也可长可短，可每日发数次、数十次，也可数日或数月发1次。发作程度轻重不同，轻者仅有发呆，突然终止活动，无抽搐，经数秒钟或数分钟即恢复，重者患者突然跌倒，全身抽搐，两眼上翻，口吐白沫，甚至窒息导致死亡。因此，在理论上要界定是不是癫痫时，上述两者都是要必备的，缺一就不能成立。没有痫样放电的癫痫是不存在的;而没有痫样放电的发作，不应该看作是癫痫发作。

　　世界卫生组织报告，全球癫痫患者约5000万人，4000万在发展中国家。我国约有900多万癫痫患者，其中600万病人每年仍有发作，而且每年还会出现40万新发病例，近60%的病人没有接受正规的抗癫痫治疗。近年来随着我国人口老龄化，脑血管病、痴呆和神经系统退行性疾病的发病率增加，老年人群中癫癎发病率已出现上升的趋势。

　　癫痫常识的几个误区

　　1、患者抽搐，就是癫痫病。

　　抽搐是癫痫的主要症状之一，但不是癫痫病的独有症状。其它疾病也可引起抽搐，如癔病抽搐、低钙抽搐、小儿高热惊厥、低血糖惊厥等均不属癫痫病范畴。因此抽搐不一定都是癫痫病所致。同时，有些类型的癫痫病人没有抽搐症状，如失神发作，颞叶癫痫、腹型癫痫、头痛癫痫等。因此，不能把抽搐与癫痫等同起来。

　　2、抽搐动作大是大发作，动作小是小发作。

　　癫痫的大发作和小发作都属全身性发作。大小发作不是按抽搐动作幅度大小区分的。大发作有全身四肢的抽搐，而典型小发作，仅有短暂的(不超过1分钟)的意识丧失，而没有搐动作。有些患者或家属把全身大发作以外的其它形式的发作都认定是小发作，显然是不确切的。临床医生要根据患者的病史，发病症状，准确分型，合理选药，才能收到较好疗效。

　　3、癫痫发作时，患者都有神志丧失。

　　绝大部分癫癫患者发作都伴有神志丧失。但有些类型的癫痫，如局限性发作，肌阵挛癫痫等病人发作时意识清楚。因此，不能因为患者神志不丧失，就否认癫痫的诊断而贻误治疗。

　　4、原发性癫痫与遗传有关，而继发性癫痫与遗传无关。

　　通过对癫痫病人及其有血缘关系亲属的大量调查发现，不仅原发性癫痫与遗传有关，而且继发性癫痫的直系亲属发病率远比普通人群高。从临床上分析，发生了脑外伤、患过脑炎、脑膜炎、有产伤窒息史的患者不一定都发生癫痫。因而说明，是否发生癫痫不仅取决于环境因素的强弱，而重要是决定于先天的遗传因素。遗传决定了一个人发生惊厥的“惊厥阈”值的高低，这种阈值越低越易发生癫痫。若环境因素的强度，超过了其惊厥阈值，就会发生癫痫。从而说明，不仅原发性癫痫，而且继发性癫痫都具有一定的遗传性。

　　5、癫痫具有遗传性，癫痫病人不宜生育。

　　癫痫虽有遗传性，但对下代的影响不是百分之百的。一般说来，癫痫病人的子女只有5%发生癫痫，因此癫痫病人是可以生育的。我国法律也未明令禁止癫痫病人生育。但从优生学的角度，癫痫病人最好避免与惊厥阈值低的人(包括癫痫病人和有高热惊厥史者)结婚，癫痫病人应在病情稳定，基本控制发作后生育。

　　6、脑电图正常，就不能诊断癫痫病。

　　脑电图检查对于癫痫病的诊断，鉴别诊断具有十分重要的价值，是诊断癫痫必不可少的辅助检查手段。据统计80%的癫痫病人脑电图异常，而有5-20%左右的癫痫病人发作间隙期脑电图检查正常，还有一些脑电图异常的人始终没有癫痫发作。因此，临床上不能因脑电图正常就排除癫痫病的诊断，也不能因脑电图异常就诊断癫痫。医生必须结合病史和临床发作表现，综合分析，才能做出正确诊断。

　　7、几种抗癫痫药合用，效果一定会比单一用药好。

　　抗癫痫用药原则之一就是主张单一用药。近年研究发现绝大数癫痫病人在血药浓度监测下，服用一种合适剂量的抗痫剂，可以满意地控制发作，没有必要同时服用多种抗痫剂。联合用药易导致慢性中毒，药物之间的相互作用影响药效，增加毒副作用，并使发作变频，增加患者的经济负担。若单一用药，不能控制发作时，应分析原因，在医生指导下一步选择联合用药。

　　8、西药治疗癫痫，需要终身服药。

　　西药治疗癫痫的原则之一是坚持长期用药，缓慢停药，但不一定都要终身服药。患者确定有效的药物治疗方案后，要遵医嘱，按时按量按疗程坚持服药，直至完全控制发作四年左右后，逐渐减停药物，其减停过程需持续1-2年。逐步减药期间如病情发作，则需恢复原药量继续服用四年控制不发、再依次减停。若合理足量的西药治疗仍不能控制其发作，且出现明显的毒副作用时，也可选择中医中药治疗，用中药逐渐替换西药，同时也不能忽视对有治疗指证的原发病的治疗。

　　多种原因可引起癫痫

　　很多原因都可以引起癫痫，特别是大脑皮质的病变。一般认为与下列因素有关：1、遗传因素在一些有癫痫病史或有先天性中枢神经系统或心脏畸形的病人家族中容易出现癫痫;2、脑损害与脑损伤在胚胎发育中受到病毒感染、放射线照射或其它原因引起的胚胎发育不良可引起癫痫;产伤也是引起癫痫的一个主要原因;颅脑外伤也可引起癫痫;3、颅脑其它疾病脑肿瘤、脑血管病、颅内感染等;4、环境因素男性病人较女性病人稍多，农村发病率高于城市，另外发热、精神刺激等也是癫痫发生的诱因。

　　近年来，长时间看电视、打电子游戏、使用电脑和手机，交通事故致脑损伤的频发和颅脑手术增多，造成癫痫发病有所增多。对于癫痫病患者来说，过度疲劳、缺少睡眠、过度紧张、惊吓、发热、月经来潮、噪音刺激、强光刺激、连续部分深大呼吸、剧烈持久的运动、突然停药等因素，都可能是发作诱因。

　　社会对癫痫患者尽哪些义务?

　　支持、帮助癫痫患者积极治疗，尽早康复，是全社会的事。患者的工作单位、学校以及周围的人群，对患者的生活、精神治疗起着重要的作用，认为应提出下列要求：

　　(1)尊重患者人格，不要有歧视心理和行为。患者本身就容易具有自卑心理，因此我们更应该处处考虑照顾和安慰他们，尊重他们的人格，在生活上和工作中，不要歧视他们，而要把他们当成正常人看待。社会上有些人喜欢在公开场合议论病人的情况，有些人喜欢在背地里说长道短，这是患者最忌讳的。这种不负责任的行为，往往使患者变得更加孤僻，自卑感更重，远离人群，远离组织，不愿参加集体活动，使他们病情加重。如果是在校学生，他们的自尊心更强，甚至把自己的病当成隐私，再加上本来对癫痫病的认识就不足，如果同学、老师还常常有意无意地揭他们的“短”，会使他们丧失生活、学习的信心，甚至毁了他们的一生。

　　(2)伸出友谊的手，在生活、工作中照顾患者，使他感受到社会大家庭的温暖。病人往往在公众场合发病，这一点是在所难免的，这种时候就需要周围的人们帮助和照料了，如果患者周围的人都能把这当作自己的社会责任，努力尽心地去做，则会在无形中协调患者和周围环境中人们的关系，增强他战胜困难、热爱生活、努力学习、努力工作的信心，成为一个对社会有用的人，也就不会成为社会的负担。如果大家做得相反，则对患者、对社会都不好。在工作和学习中，领导、同志、教师、同学们都应该积极照顾患者，帮助、支持他们做好工作、完成学业。

　　在一个讲公德、讲人道的社会环境中，患者才能够有信心、有勇气面对现实，战胜疾病，承担他的社会义务。

　　输液上网 -概述

　　输液上网是内蒙古医学院附属医院为了满足部分年轻输液患者的需求，而推出的上网服务。该医院也被网友称为“最会挣钱医院”、“生财有道医院”。

　　网友惊叹：医院生财有道

　　网友“强哥不强”前日在猫扑论坛中贴出的这两张照片显示，在医院的一间屋子里，一名中年男子一只手在打点滴，另外一只手却操控着鼠标在上网。标识牌写着：输液上网处，5元/小时。

　　这组图片也在广大网友中引起热议。网友“吃嘛嘛香”说，真是有才的医院，真是会创收啊!只是遇上那些网虫点滴打完了，血液倒流了还痴迷网络不就完了?网友“为爱痴狂”说，商机果然无处不在啊。医院真是有头脑，看病、赚钱两不误。

　　也有网友对医院开设网吧收费的合理性提出质疑。网友“西北狼”说，5元/小时?充分发扬了宰人不见血的精神和为人民币服务的精神。外面网吧也才2~3元/小时。医院变网吧?有经过批准吗?收费合理吗?再说，边打点滴边上网，也不安全吧?

　　不过，也有部分网友对医院此举表示支持，认为医院的这一服务可以使得到医院输液时不用担心两个多小时的无聊时光难打发了，是人性化措施。“5元/小时，能在输液时找到点事情做，也是值得的。要是我去医院输液，我也希望有地方能上网。”网友“娃娃菜”说。

　　医院：上网是应患者要求

　　尽管该网友上传的照片中医院的名称被遮挡住，但仍有好事网友根据医院名字下面的英文翻译“人肉”出该医院为内蒙古医学院附属医院 。

　　该医院办公室张小姐向记者证实，输液上网5元/小时确是该医院的举措。医院的输液上网室早在2007年便已设立，上网的地方就在医院的输液大厅。由于输液时间较长，输两瓶液下来一般都需要两个多小时，很多患者在这段时间闲着没事干，并且显得很急躁。再加上该医院床位比较紧张，每到输液高峰期，都有一些输液的患者找不到躺下的床位，甚至连坐下的地方都比较难找。于是，院方便想到了设立上网的地方，让患者在输液期间能够上网。当初有5台电脑，由于边输液边上网的人并不多，所以后来撤了两台，如今只剩3台。

　　并且，一些患者如果在输液期间有事情需要处理，还可以一边输液一边办公，两不误。“输液上网是医院的人性化措施，是应部分患者的需求建立的，之前有一些年轻患者输液时很急躁，问我们这里能不能上网，后来门诊部装修时就采购了几台电脑备用。”这位工作人员说。

　　书探 - 基本概述

　　书探，是在中国出版界出现的新兴人群。书探像娱乐圈挖明星一样挖掘作者，像好莱坞打造明星一样去培养包装作家。他们要在海量的内容中最快、最敏锐地发现具有畅销书潜力的作品，然后向出版商推荐，从中赚取策划费。畅销书业绩是他们的信誉所在，“走眼”过多，就意味着失去饭碗。

　　打造畅销书网络文学正成为图书出版的重要选题来源，像红火一时的《鬼吹灯》、《明朝那些事儿》、《杜拉拉》都是网络小说。但中国的网络小说每天都以近1亿字的上传速度增加。如此富有商机，又如此烟波浩渺，怎么能不让书商望“海”兴叹。因此，以发现具有畅销潜力作品为职业的书探就成了必然产物。在海量的内容中最快、最敏锐地发现具有畅销书潜力的作品，然后向出版商推荐，从中赚取策划费靠眼力吃饭的书探，正在成为信息爆炸时代中国出版界的新兴人群。畅销书业绩是他们的信誉所在，“走眼”过多，就意味着失去饭碗。

　　书探 - 工作形式

　　1、保证每天在网上浏览30万字。不过也有窍门，一般采取抽样阅读的形式，几段看下来，就知道这作品大致怎么样。

　　2、全国各地的书商保持密切联系，根据各位老板的口味，向他们推荐不同的具有畅销潜力的网络小说。熟悉和了解网络小说的阅读趋势，比如现在比较火的穿越+升级。

　　书探 - 利润

　　目前中国的书探大概有几百人的规模，他们或专职，或兼职，以新书策划人的身份出现，拿的是“策划费”。新手一般是一次性付清，老手则按销量拿提成，一些著名书探一本书的策划费可高达总销售码洋的10%。像新手的话收入达七八万。书探现在还有“抱团”的趋势。

　　书探 - 业界反应

　　作家坦言，对于书探，他们的心态很矛盾。作家王跃文闭门谢客，他说，目前还没有考虑请书探。在他看来，跟出版社打交道，尽管作家处于劣势，但基本上还算是简单的事情。“我们最关心图书起印数是多少，版税是多少，但这两条自己一般都能把握。如果条件行就合作，条件不行就不合作。”

　　在王跃文看来，作家最头疼的是出版社的诚信问题，比如，出版社到底加印了多少册书，但这些书探也没法掌握，“你说让他查印刷厂吧，印刷厂一定要维护出版社的利益。除非涉及盗版等案件，可那时候又有司法部门取证调查，所以现在请书探真的没有太大实际意义。”

　　事实上，韩寒、郭敬明、陆琪等一些年轻作家已经开始请助手了，他们的助手四处行动，我们姑且将这些助手看成是书探的雏形。一些文学网站也开始显现书探的功能，但发现作者、包装作者、版权洽谈一般由多个部门合作完成，尚未有一对一个性化的服务机制。与此同时，作家则通过亲身经历感受到国内外书业的巨大反差。随着国内作家图书版权开始输出国外，一些作家已经初尝海外书探的厉害。

　　书探 - 观点

　　从现实看，尽管书业发展还很传统，但外部环境已发生了巨大变化。华文天下总编辑杨文轩说：“版权内容现在变得越来越复杂，不仅有纸质图书，还有手机图书、电子阅读器、有声读物等更多的发表渠道。”同时，随着数字阅读的兴起，点击分成制、广告收益分成制等新的付酬方式开始流行，作者获得收益的方式也越来越多，越来越复杂。对此，阿来也不得不承认：“作家需要真正懂行的帮手，我相信，书探一定会在国内大显身手。”

　　面对复杂的出版情形，北京东方雍和国际版权交易中心总经理陈登伟说：“随着图书产业的发展和逐步走向成熟，目前更期待的是跨界型的版权经纪人，也就是书探。”他认为，具备复合型技能和多方面知识的版权经纪人可以同时实现版权在多个领域(如图书、游戏、影视、动漫)的交易，实现版权人的利益最大化。

　　对于书探，杨文轩已研究多年，他认为，书探是一个接受作家委托，为作家服务，维护作家权益，并从作家收益中获取佣金的专业人士，他甚至还总结了书探的八项功能：发掘作家、编辑策划、选择出版机构、出版合约谈判、销售其他附属权利(如衍生品)、参与市场推广活动、代管版税、法律保护。

　　研究归研究，杨文轩认为，国内目前尚难出现真正的书探，是因为国内书业还缺乏生长书探的土壤。“图书行业由于政策限制，一直处于低层次运营状态。行业环境落后，尚未形成良性的、完整的产业链，无论是出版社，还是民营出版策划公司，都缺乏操作能力。”

　　万榕书业总经理路金波则坦言：“没有哪个作家收入可以多到能够养活经纪人。等到市场规模更大、作家业务更复杂这两个条件都具备时，各种海外版权、数字版权、改编权都要处理时，作家才会愿意雇用专业人员来帮忙。”不过，路金波认为，国内已经出现了书探的迹象，在与作家韩寒合作的过程中，他承担的角色应该就是书探。

　　尽管书探已经显露雏形，但还处在一种自发状态，陈登伟说：“这是因为现在我国版权经纪人的准入机制、职业标准还没有行之有效地建立起来，相对应的法律与制度也没有形成，缺少这方面的考核与认定，也缺少对从业者进行定期的专业实务知识培训。”杨文轩也注意到，娱乐和体育的经纪人都有相关管理条例，而图书版权代理至今无法可依，这不能不说是图书行业一大憾事。

　　书探 - 国外情况

　　国外书探已有125年历史　和国内没有真正书探不同，享誉全球的《哈利·波特》、《达·芬奇密码》等大批畅销书，均由书探代理，书探在国外图书行业早已是不可或缺的角色。在国外，书探又叫猎书人，其正式名称叫版权经纪人、版权代理人。书探甚至已有125年的历史，尤其在欧美国家，超过90%的畅销书均通过经纪人中介。

　　拼音：suān zǎo rén

　　简介

　　酸枣仁，落叶灌木或小乔木，高1～3m，枝节上有直的和弯曲的刺。叶互生，长椭圆形至蔟状披针形，长2～3.5cm，宽6～12mm，先端钝，边缘有细锯齿，基出三脉。花黄绿色，常2～3朵簇生于叶腋;萼征、花瓣及雄蕊均为5出数;子房上位，2室，埋于花盘中，柱头2裂。核果小，长圆形或近圆形，暗红色，味酸，果核两端常为钝头。花期4～5月，果期9月。生于向阳或干燥山坡、平原、路旁。主产河北、陕西、河南、辽宁。

　　简介

　　“蒜你狠”是时下中国流行的一句时髦用语，这是源于大陆大蒜疯涨超过100倍，甚至比肉、鸡蛋还贵。

　　大蒜价格居高不下，“炒”蒜者日益增多。每天开门七件事，柴米油盐酱醋茶。面对近日蔬菜价格飞涨，日子总是要过下去的，菜贵了就吃肉，肉贵了就吃菜，都贵了就少买点儿，搭配着吃。

　　细看今年的菜价，土豆、大蒜、绿豆在菜市中出尽风头：大土豆价钱追赶一斤鸡蛋的价格、大蒜价格贵过猪肉……其他品种的蔬菜也或多或少跟着起哄。

　　国家统计局5月11日公布了4月主要经济运行数据。4月份，居民消费价格同比上涨2.8%，涨幅比上月扩大0.4个百分点。

　　“蒜”你狠的菜价，让老百姓在掏荷包里的银子买蔬菜时，想了又想，算了又算，最后只能感慨：“什么都涨了。”

　　菜价上涨，引发了舆论热潮，也引发了喜忧参半的阵阵反思。

　　可喜的是，在全国菜价飙升的背后，我们看到的是这个时代国人生活重心和营养观念的转换：从昔日的吃不饱、端起碗吃肉、到痛恨肉价飞涨，再到今天的“菜比肉贵”，我们在恍然间已走过了粮荒、肉荒、菜荒三个阶段，老百姓生活质量在不断提高，同时折射出老百姓在吃饱之后，进入了注重营养搭配、追求健康饮食的新层次。

　　令人担忧的是，过快上涨的菜价实实在在地加重了消费者的菜篮子负担，持续上涨的菜价让人望“菜”兴叹。对于这轮菜价上涨，有关部门给出了如下理由：天气异常，西南干旱、北方倒春寒影响农产品收成。

　　蒜你狠-涨价原因

　　蒜你狠 漫画

　　天气确实会影响蔬菜的产量，却不是价格上涨的唯一原因。

　　蔬菜供应短缺，天气只是短期因素，长期因素是随着整个国家的经济结构的变化，蔬菜产区和销区脱离，导致城市蔬菜的自给率大幅下降。供需矛盾加剧，是推动蔬菜价格持续走高的主因之一。

　　菜价的不断上涨，供应数量减少，反应出蔬菜在市场上供求关系的失衡。“菜价忽上忽下，心里没谱，还不如种茶叶赚钱。”笔者了解到，由于利润低廉，使雅安不少的菜农转向种植其他经济作物。

　　在这个“肉多菜少”的时期，相关部门应当反思，如何引导群众走向农业经济产业化，如何根据当地实情，在解决好群众吃饭问题后，助推地方区域经济发展，如何切实促进农民增收致富。

　　国家统计局的相关人士则表示物价的涨幅“比较温和，可以容忍”。国家统计局统计出的数据从何而来，我们不得而知。

　　蒜你狠-凸现问题

　　再度凸显定价体系缺失

　　“蒜价的起伏也印证了我的观点：我国农产品价格波动开始明显强化。”国家发改委宏观经济研究院研究员姜长云指出，近年来农产品的价格“大上快下”，影响农产品价格的因素越来越多，也越来越复杂。根据中国大蒜网公布的统计数字，前两年大蒜价格的低迷影响了农民的种植积极性，种植面积大幅下降。

　　2007年全国各地共计种植大蒜1010万亩，2008年降到555.5万亩。而正是这一波下降导致了大蒜的紧缺和价格的飙升。“今年的行情并不可怕。”姜长云说，最可怕的就是农民由于蒜价上涨而盲目扩种，再度陷入“蒜贱伤农”的轮回。梳理一下这几年的蒜市行情，不难划出一条过山车般突兀的曲线——2004年和2005年，蒜价持续增长，到2006年达到顶峰。于是，大蒜种植面积随之年年扩大，直接带来了随后两年的蒜市低迷，最低时甚至一分钱一斤蒜。大蒜滞销，坑了蒜农。去年，大蒜价格到了谷底，不少农户血本无归。

　　可是，当他们决定不再种蒜时，供求关系倾斜的天平再一次带来了蒜价的暴涨。一旦大蒜价格泡沫崩裂，最终的风险会不会还要由蒜农来承担?与业界专家的看法不同，身为大蒜经营者的王翠英相对乐观。“预计明年的行情会维持在每市斤3元左右。”王翠英说，稳定的大蒜种植面积是自己的理论依据。“大蒜都是每年9月种，来年5月收，也就是说，明年的蒜现在都已经种完了。”王翠英表示，由于金乡县的蔬菜种植采取了规范化管理，加上政府的调控，因此不会出现大批农民种植大蒜，导致“蒜贱伤农”现象的出现。姜长云表示，本轮大蒜价格暴涨凸显了农产品定价体系的缺失。在丰收—跌价、减产—涨价的轮回中，农民每次都滞后于市场的脉动，永远“踩不准点”。此前，这种情况在香蕉、橘子、白菜等多种农副产品市场均有体现。他建议，国内亟待建立有关交易市场，以规避农产品价格暴涨暴跌现象的一再发生。此外，还应该积极组建农产品联盟性质的组织，防止因市场信息的不对称而造成农产品积压贱卖的情形，促进市场运行的稳定。

　　“甲流”成大蒜涨价推力

　　蔓延全球的甲流疫情，成为了蒜商们继续拉升价位的心理支撑，自出现流感疫情起，国内就盛传大蒜具预防甲型流感的功效，甚至有媒体称美国专家也把大蒜列为九大消毒蔬菜之首。吃大蒜预防甲流之说愈演愈烈，显然起到了一定效果。杭州第十五中学就率先要求学生每人每天定时吃大蒜。该校一次性就采购了200多公斤大蒜，要求每天中午的时候和饭菜同时送到，并规定每位同学都必须要吃。尽管此后，包括钟南山院士在内的多位医学权威均表示，“大蒜确实有杀菌的作用，但目前还没有足够的证据表明，大蒜有预防甲流的功效。”但由于没有直接否定，并没有为这股大蒜热潮降温。但当大蒜价格泡沫崩裂之后，最终的风险却可能还要由蒜农来承担。

　　2006年8月10日17时25分，第8号超强台风“桑美”在浙江省温州市苍南县马站镇登陆，登陆时中心底层最低气压920百帕(中国气象局数据)，近中心最大风速60米/秒(中国气象局数据)，创下了多个中国第一，堪称中国大陆的“台风之王”。

　　简介

　　日本气象厅国际编号：0608

　　联合台风警报中心编号：08W

　　持续日期：2006年8月5日—2006年8月11日(以日本气象厅的数据为准)

　　最大强度：超强台风(中央气象局) 五级台风(萨菲尔-辛普森飓风等级) 台风【猛烈な】(日本气象厅) 超级台风(联合台风警报中心)

　　登陆强度：超强台风(中央气象局) 四级台风(萨菲尔-辛普森飓风等级)台风【非常に强い】(日本气象厅) 超级台风(联合台风警报中心)

　　登陆地点：浙江省温州市苍南县马站镇(官方说法，实际马站并不临海)

　　主要影响地区：浙江、福建、江西、台湾、冲绳

　　中心底层最低气压：915hPa(中国气象局最终修订的数据)925hPa(日本气象厅的数据)

　　登陆中心底层气压：937hPa(实测数据)

　　最大十分钟平均风速(日本气象厅)：195km/h (105kts)

　　最大两分钟平均风速(中国气象局)：60m/s

　　最大一分钟平均风速(联合台风警报中心)：260km/h (140kts)

　　登陆最大瞬间风速：81m/s(温州鹤顶山风力发电站测得，非海平面风速)

　　经济损失：194.42亿元人民币(中国大陆) 25亿美元(总计，以当时汇率计算)

　　确认死亡人数：458

　　主要特点

　　强度大

　　据历史资料显示，“桑美”登陆时的中心气压低于1956年第12号热带气旋“Wanda”(温黛)登陆时的923百帕，成为50多年来登陆我国大陆最强的台风。同时，“桑美”也成为我国台风强度重新分级后登陆的最强台风。

　　“桑美”强度大，因此它登陆后，周围的风力特别大，它带来的区域性大风强度打破历史记录，登陆前后17级风圈半径达45公里。8月10日至12日，浙江沿海、福建北部沿海以及浙江南部和福建北部内陆大部地区出现了8～10级大风，其中浙江东南沿海和福建东北部沿海部分地区的风力有11～12级，局部地区风力达14～17级;福鼎市8月10日17～20时连续3小时阵风风速超过40米/秒。浙闽两省观测到的最大风速均打破了两省极大风速的历史记录。另外，江西东北部(包括鄱阳湖湖面)也出现了6～8级大风，局部地区风力达9级。

　　后来，温州鹤顶山风力发电站测得的81m/s的阵风记录被中国气象局承认，这也成了有确实记录来中国大陆地区的最大风速，足以可见超强台风“桑美”的强度。

　　雨量大

　　浙江省从10日5时开始降雨，，暴雨区主要集中在温州、台州地区，累计雨量大于100mm的站点有33个，大于200mm的有13个站点，大于300mm的有9个站点，大于350mm的有4个站点：分别是苍南昌禅466mm、金乡379mm、玉苍山377mm、矾山369mm。截止10日20时，100mm以上降雨笼罩面积3512平方公里，200mm以上降雨笼罩面积为509平方公里，300mm以上降雨笼罩面积为113平方公里。10日晚上，在“桑美”登陆时，温州有记录的过程最大增水是3.58米，实际最高的潮位是6米出头,与最后的潮位预测相差60厘米左右!

　　最“标准”的台风

　　“桑美”的移动路径在地图上能画出一条几乎笔直的斜线，直扑闽北浙南而来。它一路“疯长”，迅速发展成为风力不小于17级的超强台风，近中心最大风速达到惊人的60米/秒。“桑美”有几个特点：强度强，移动速度快，结构紧密，“个头”小但台风眼十分清晰。“桑美”具备了台风的一切显著特征，是十分“标准”的台风。

　　移动速度快

　　“桑美”于5日晚上在关岛东南方的洋面上生成之后，以27.3km/h的速度快速移动，并且成为超强台风后移速增大到30km/h。在整个台风生命史中，始终保持这种快速移动的台风并不太多见，特别是如此强的超强台风一直持续如此快速移动更为少见。

　　转移人数多

　　“桑美”登陆前，各地政府都进入了紧急状态。浙江省全省灾前转移989937人，其中温州转移509708人，台州转移285606人，丽水转移17216人，舟山转移25820人，宁波转移89480人，绍兴转移29409人，金华转移25002人，嘉兴转移1744人，湖州转移5952人。沿海地区回港避风船只共34313艘。温州市委书记王建满透露，“桑美”登陆点所属地温州此次人员转移人数已达到历年最多，远远超过2005年台风“麦莎”前转移的33万人。但是还是有很多渔民坚守着自己的家园，而这些渔民最后几乎全部遇难。

　　据了解，福建省安全转移人员56.9万人。

　　第一次进入一级气象应急响应状态

　　为了更好的做好“桑美”气象服务，减少损失，中国气象局副局长郑国光于8月10日上午9时30分签署了《中国气象局台风应急响应命令》，宣布浙江、福建省气象局和国家气象中心、国家卫星气象中心、中国气象局影视宣传中心进入台风一级气象响应状态。据了解，这是我国气象部门第一次进入一级气象应急响应状态。

　　按照规定，在一级气象应急响应状态下，以上各单位将实行24小时重要负责人领班制度，全程跟踪台风状态;浙江、福建气象局每日4次向中国气象局报告工作情况;国家气象中心每1小时报告台风定位、警报预报消息，每3小时组织与有关省(区、市)气象局会商。

　　形成历程及路径

　　生成

　　2006年8月初，西北太平洋海洋上几乎遍布着热带扰动。最早发展起来的是位于日本列岛东南硫磺岛以东近千公里的扰动90w，紧随其后的是位于关岛东南的99w和台湾以东海域的91w。其中99w就是后来的台风“桑美”。这3个扰动早在8月2日后就先后发展，其中99w早期活跃于近赤道海域，并在发展中向西北移进。

　　8月4日，90w与99w率先发展，并在当天相继被日本气象厅(简称JMA)升格为热带低压。联合台风警报中心(以下简称JTWC)则在8月5日上午就将99W升格为热带风暴。而后JMA在当天20点做编号处理，其中90w被命名为“玛利亚”(Maria)，编号0607;99W迟半小时，编号0608，命名为“桑美”(Saomai)。第二天(8月5日)下午，91W被命名为“宝霞”(Bopha)，编号0609，三台追逐正式开始。

　　发展

　　背景

　　桑美的形成时，西北太平洋洋面上还有两个热带气旋—“玛利亚”和“宝霞”。因为这几个风暴各个仅相距1000km左右，极有可能发生藤原效应，而当时的“玛利亚”早已加强为强热带风暴，而“桑美”和“宝霞”才刚刚达到热带风暴。通常来说，较强的风暴极有可能让距离较近的较弱的风暴发生大转向且强度减弱。但当时“桑美”所处的大气环境是很好的，较弱的风切变，良好的大气辐散，再加上早期的低层环流中心较为完整，使它得以加强，这样它不至于受“玛利亚”影响而减弱。而这时，日本以南海域的水温高达29度以上，而在长江三角洲附近的海域水温竟高达30度以上!副高的支离破碎也帮助了“桑美”，这时“玛利亚”突破了一个副高弱点朝西北偏北方向移动，让“玛利亚”和“桑美”发生藤原效应的机率大大的降低了，而“宝霞”则在“桑美”的影响下转向西南偏西方向靠近台湾。在两个稳定的单体副高的引导下，一直保持着西北的走向，桑美当初是在季风槽中生成的，这很不利于它的发展，但是飞快的移速使得“桑美”很快离开了季风槽。

　　过程

　　“桑美”形成后12小时，大致都稳定向西北方向移动，偶有向北偏西方向移动。8月6日凌晨，“桑美”以热带风暴强度横过关岛，上午8点位置在13.8°N 144.2°E。8月7日凌晨，“桑美”逐渐横过北马里亚纳以西，并向琉球群岛移动。8月7日5时，“桑美”达到强热带风暴。之后“桑美”对流日益强盛，并有发展中心密集云区的趋势。8月7日14时，桑美增强为台风，在之后的1天多，“桑美”的强度被中国气象局一直定在35m/s，发展比较缓慢。

　　8月8日，“桑美”开始出现向西北偏西移动迹象，进逼琉球群岛。“桑美”的增强速度虽然没有明显提升，大体维持气候平均值，但依然在当天被JTWC升格到二级台风。“桑美”环流开始紧缩，同时低层风眼开始显现，对流日益强盛，核心区紧密，眼墙进一步巩固，是一股环流半径在300~400km的中型热带气旋。

　　8月8日夜间，“桑美”逐渐进入130°E线，此时“桑美”的环流进一步缩紧，眼墙结构建立完整，低层风眼清晰。良好的环境使得“桑美”在进入8月9日后高速增强。8月9日凌晨到上午，“桑美”风眼逐渐打开，随后中国气象局提升了“桑美”的强度，达到40m/s。之后“桑美”风眼继续清晰化。8月9日11时，中国气象局将“桑美”升格为强台风。9日中午“桑美”进入24小时警戒线，中国气象局以及浙闽两省气象台开始改发强台风警报，。就在台风消息发出仅仅几个小时后，8月9日18时，“桑美”被发出紧急警报，此时“桑美”已经成为一股55m/s的超强台风。两省三防办发出紧急通知，气象台在晚上不断发出紧急警报，提示沿海渔船回港避风，并对海上渔排人员强制撤离，两省撤离了过150万的位于危险的人员，其中浙江撤离了近99万人口。

　　登陆前不久

　　8月9日夜间，“桑美”被中国气象局认定为60m/s的超强台风，JTWC也给出当年度的封顶强度140kts--五级台风。“桑美”在9日夜间以西北偏西的移向从琉球群岛南部通过，9日21时，桑美位于中国钓鱼岛以东近百公里的海面，强度处于巅峰强度。8月10日14时以后，“桑美”趋于减弱，但由于“桑美”环流直径小，巅峰环流直径大约只有450km，减弱相对较慢。

　　8月10日16时30分，距离“桑美”登陆50多分钟，苍南霞关录得68m/s(破浙江省极大风速历史记录为59.5m/s，由2005年第15号强台风“卡努”造成)，气压938.2hPa，平地福建台山录得70.8m/s，而福鼎合掌岩8月10日17时10分录得风速75.8m/s，成为了福建最高风速，中国第二风速，仅次于1962年9月1日香港大老山测得78.9m/s的台风极大风速值(由另一热带气旋“温黛”造成)。

　　登陆

　　在8月10日17时25分登陆苍南马站的那一刻，“桑美”暴怒了!

　　她将在海上所积蓄的能量全部爆发出来了!当天是农历七月十七，适逢农历七月天文大潮期，“桑美”在这天登陆，很有可能出现我们常说的风、雨、潮“三碰头”，破坏力极大。(最大潮出现在12点，桑美在5点25登陆，风暴潮威力没有完全的体现出来)昏天暗地，此时的苍南俨然成为了一个地狱!风在天地间呼啸着，雨从四面八方打来，温州鹤顶山风力发电站测得的81m/S阵风!海军护卫艇遭遇“桑美”，测风仪超出强度全部失灵，所有的测风仪都到达了上限75m/s!“桑美”很小的环流意味着巨大的气压梯度，苍南霞关16时左右录得气压963.6hpa ，16时30分录得气压938.2hpa, 那么半小时至少降压25.4hpa!海浪在狂风的推动下也变得疯狂，此时的避风塘在“桑美”强大的风暴潮的攻击下显得不堪一击，人们终于意识到自己的处境，在渔船上的人们纷纷逃离，避风塘内的渔船象一张纸那样被风所撕碎，一艘接一艘的沉没，很多人甚至在没来得及逃离的情况下随着渔船一起沉没!

　　狂风不单单让避风港里的渔船沉没，而且还让浙江省的沿海地区的电网完全瓦解!已知华东全网共出现四回五百千伏线路跳闸，六回二百二十千伏线路跳闸，三十二回一百一十千伏线路跳闸，浙江、福建各有一座二百二十千伏变电站全停。温州的苍南、泰顺、平阳三个县较大范围停电。

　　鳌江水位已达7.8米，超过警戒水位1.8米!南麂岛掀起十米巨浪!所谓的防风设施被狂风暴雨一件件的剥下，所有楼房都发生了不同程度的损坏，福鼎倒塌房屋8万多间，损坏房屋12-15万间。

　　“桑美”过后，苍南一片狼藉。在人们信赖的避风塘，近23%的船只沉没，树木被连根拔起的多不胜数。全市7万多口渔排网箱全部被毁;福鼎沿海20公里之内没有一间房屋幸免于难。

　　消散

　　登陆后不久，“桑美”减弱为强台风，8月10日19时移入福建省福鼎县境内，10日21时减弱为台风，10日23时穿过福建北部，7级风暴圈半径100公里，10级风暴圈半径30公里，11日2时减弱为热带风暴并进入江西省，11日5时中心气压为995百帕，近中心最大风力8级，即20m/s，11日9时减弱减弱为热带低压(弋阳县境内)，11日16时移到新建县，12日凌晨从江西瑞昌移至湖北省阳新县，8月12日早上8时中央气象台停止编号。

　　影响

　　台湾

　　台湾中央气象局于8月9日凌晨2时半发布海上台风警报，并于同日早上11时半发出针对台湾北部与东北部之陆上台风警报。傍晚扩大范围(包括苗栗以北、宜兰以北、马祖)但因桑美快速移动，预测带来的风雨威胁时间不长，而且云团紧密且集中在暴风圈内，只有掠过圈内的台湾北端8月10日早上有较大强风阵雨而已(台北7级阵风、雨量76毫米;新竹8级;基隆6级、雨量31毫米)，于下午2点半解除本岛陆上台风警报(只余马祖)并在晚上11时半解除所有警报。

　　航空影响方面，港龙航空延迟8月9日的3班香港─台北航班，长荣航空8月10日台北起飞的航班有不同程度的变动，而马祖8月10日的对外航班全日暂停。

　　福建省于8月8日下午发布沿海台风蓝色预警信号，8月10日清晨5时改发橙色信号并在同日上午10时20分发布红色信号;截至8月10日12时，全省海上3万6千多艘船只已回港避风，全省安全转移人员62万人。

　　桑美中心8月10日16时15分到达福鼎市台山岛，中心附近最大阵风达19级，24小时降雨量达250至300毫米，局部雨量超过350毫米。福建省广播影视集团新闻中心记者梵荣采访时需抱树并声嘶力竭地作现场播报。

　　福建省气象台于8月11日早上解除台风警报。

　　浙江省

　　浙江省气象台于8月8日下午发布沿海台风黄色预警信号，晚上发出橙色信号并在8月10日晨7时发出红色信号;11时省防汛办基本确定在温州(苍南霞关—乐清湾两地间)登陆。

　　温州市已在8月10日早上分别发出台风(7点)与风暴潮(11点)红色预警讯号;截至8月10日17时，宁波、温州、台州、丽水、舟山、嘉兴、金华、湖州等9个沿海地区已转移危险地带人员989,937人，回港避风船只共33,727艘。温州开往深圳、海口、重庆等往南方向的部分飞机航班停飞。

　　桑美下午5时25分在浙江省温州苍南县登陆，省气象台称这是1949年以来登陆中国大陆的最强台风(超过1956年8月1日午夜登陆象山石浦的5612号热带气旋“Wanda”【温黛】)，在苍南县霞光测得最大阵风68米每秒(破全省最高阵风纪录)，但温州市区风势并不大。截至8月10日20时统计数据，温州三个检测站点24小时降雨量超过200毫米，其中苍南县云岩为357.4毫米，昌禅为466毫米。

　　浙江省气象台于8月11日早上6时05分解除台风警报。

　　上海市

　　受台风与天文大潮结合影响，市防汛资讯中心在8月10日上午10时半历史首次发布本黄浦江苏州河口潮位蓝色预警信号。黄浦江沿线8月11日再出现较高潮位，上游米市渡潮位超过3.5米的警戒线0.17米;由于沿江单位提前关闭挡潮闸门，上海没有发生潮水倒灌。此大潮汛将持续至13日，但期间气候与民生影响甚少。

　　江西省

　　10日10时开始24小时统计，省内有6个县市出现7至8级大风，上饶、鹰潭、抚州三市出现小到中雨，局部大到暴雨，金溪、资溪出现大暴雨。同时间雨量以抚州市金溪县何源140.2毫米最大，全省有15个站点6小时雨量超过50毫米。

　　8月11日统计全省各水运港口(上饶、南昌、九江等湖滨市县)共停运航班482艘次，回港避风船只4423艘;转移人口3万余人。

　　日本

　　冲绳县在8月9日早上在热带风暴“宝霞”过后再次发出大浪警报，警报扩展至本岛、久米等大部分冲绳岛屿与鹿儿岛县奄美南部，并预计带来100毫米雨量。当天早上那霸机场有161班国内外航班取消，约22500名旅客受影响，并有旅客滞留，晚上8时8分，在暴风圈内的宫古岛录得阵风24.9米每秒，浪高10米，至8月10日早上9时解除所有警报。

　　损失

　　死亡、失踪人数以官方公布(新华社、中新社新闻稿件)为准。

　　浙江

　　桑美登陆温州市苍南县，为该县带来重大破坏，18日晚省防汛防旱指挥部统计死亡193人，失踪11人。18个县(市、区)的325个镇受灾254.9万人，倒塌房屋3万9千间，经济损失127.37亿元。

　　苍南县平均雨量超过300毫米，千多间屋倒塌，四成乡镇(大部分为沿海城镇与苍南、泰顺等登陆地区)电话通讯中断，影响地区并出现大面积停电，30万亩稻田淹浸。其中金乡镇河尾洋村一幢钢筋混凝土两层房10日下午5点左右塌下，屋内47名村民41名死亡。

　　陆路交通方面，56条公路因水淹、塌方、结构损坏和局部路基冲毁而一度中断，集中在温州及丽水地区。截至8月11日11时仍有48条仍未恢复交通。

　　苍南县的供电服务于8月31日全面恢复正常。

　　福建

　　据福建省防汛抗旱指挥部8月23日18时统计，省内14个县市、164个乡镇受灾，死亡233人，失踪144人，受灾人口145.52万人，倒塌房屋3.27万间，农作物受灾6.88万公顷，成灾4.423万公顷，直接经济总损失63.57亿元，其中水利设施7.86亿元。

　　福鼎市17个乡镇普遍受灾，受灾人口43.5万，转移15万人口;有1万多间民房被摧毁，另8万多间民房部分受损，全市7万多口渔排网箱全部被毁，全市损失31亿元;全市2600多艘渔船沉没600多艘。

　　福鼎、霞浦、柘荣、福安、宁德市区因线路跳闸引致大面积停电，福鼎市、柘荣县供电全停。福鼎市内建于唐朝咸通元年之佛教名寺资国寺，其20多间木结构建筑几乎全部倒塌。

　　陆路交通方面，同三高速公路福州通往福鼎段已关闭，宁德市对外交通停止。航空方面长乐机场13个进港航班、12个出港航班被迫取消，直到11日上午航班才全部恢复。海航方面，福州港、福州马尾琅岐码头停航，马尾─马祖“两马”航线停运。

　　沙埕港死亡、失踪人数问题

　　据沙埕镇镇长廖天生介绍，在台风来临前，沙埕港共有万多艘在近海作业的外地与本地渔船避风。然而很多渔民仍留在进港避风的渔船上。这里的许多渔民都习惯守在船上开机避风。桑美登陆时风力达到17级，出乎很多人意料，故造成数以千计的渔船沉没和毁坏，许多人因此死亡或失踪。

　　沙埕镇镇长在8月13日中午接受新华社记者采访时表示是次风灾有1万多艘船在沙埕镇所属的沙埕港避风，1000多艘船只被损坏，留在船上的船员和渔民死亡、失踪较多。截至8月13日22时在沙埕港海难发现97具遗体，其中27具属外地无法确认身份。

　　省防汛抗旱指挥部表示从8月12日上午开始，在沙埕港海域进行海上大搜救，并组织沿岸群众协助观察，要求一旦有搜救对象立即向当地政府报告。8月14日开始驻闽海军派出四艘舰艇主动配合福鼎市政府参与搜救工作，至8月14日22时统计，在沙埕港海域搜救到148具尸体，其中福鼎籍57人，霞浦籍22人，外地无法确认身份的69人。但在8月14日中午新华社发的稿件称：同一截止时间，福鼎市遇难人员上升到178人，其中打捞上岸的海上遇难人员155人，另还有94人失踪，并声称“这是福鼎市政府对外公布的最新资料”此稿件的海上遇难人数与早上中新社之口有些微出入;该稿件并引述福鼎市副市长、防汛抗旱指挥部指挥长蔡梅森介绍说，仅8月14日一天在沙埕港海域就打捞出59具遗体。

　　而香港、美国部分媒体报道沙埕港死亡数字远超过官方公布之数字，内地网民在一些主要论坛如百度的“台风吧”、“桑美吧”或其他讨论区皆留下不少声讨贴子。据8月14日香港《太阳报》引述不愿透露姓名之福鼎市政府官员昨(13日)午透露死亡人数已过200人，而综合相关报道称不少网民指出沙埕镇已有近千艘渔船被打沉，已捞出500多具尸体，死亡人数很早就该达1000多人，与现在新华社公布的死亡(尤其是失踪)数字有很大差距，官方更新数字的速度也变慢之下，直指有官员与官方串通隐瞒实情，地方媒体也不敢说真话引致当地灾情不被关注。

　　网民指沙埕港在风暴登陆前已集附近八个镇的渔船前来避风，自风暴登陆的翌日在小白鹭沙滩上已有尸体浮出;尸体能被认领的才能打捞上岸，未能认领的只能用绳子系在海边处，或在附近草草埋葬;码头发臭堆满的尸体也未获处理，并直斥当地官员把前来检查之上级领导与央视记者请到酒店大吃大喝，8月15日《太阳报》引述防汛指挥中心官员回应并无此事，并指省委书记在救灾现场以面包充饥。

　　而需注意的是：新华社8月15日早上一份讲述福鼎沙埕港灾区的特稿中提到：“而据遇难者亲属的自发的统计，遇难人员保守估计也有1千左右”但没有广被引述。

　　而至8月21日20时，福鼎市政府表示死亡人数已提升至219人，其中打捞上岸的海上遇难人员190人(其中福鼎籍76人，外县和未确定身份的114人)，陆上遇难28人，另有72人失踪，仍有94具尸体无人认领。

　　而宁德市民政局截至17日12点的死亡人数是227人(其中已确定为本市身份的128人，无法确定身份的99人)宁德市因灾失踪人口157人。要注意的是同稿中还称据宁德市下辖的福鼎市提供截至8月16日22时，福鼎市海难遇难人数是208人，其中打捞上岸的海上遇难人员180人。

　　江西

　　南昌进贤县因灾2人死亡1人伤。商品粮生产基地的抚川市临川区、金溪县、资溪县等5县与南昌市遭受了严重洪灾。临川区11日9至13时雨量达200毫米，南昌县广福镇6小时高达218毫米，为数十年未遇暴雨。抚川市几乎所有陆地被水淹没，周边200万亩中晚稻都被淹，金溪几乎所有水库渠道被冲毁。

　　8月11日不完全统计，全省抚州、宜春、南昌、上饶等4市18个县(市)161个乡镇受灾，受灾人口98万人，倒塌房屋566间，农作物受灾70万亩，绝收57000亩，直接经济总损失3.48亿元。

　　后记

　　“桑美”(Saomai)这个名字来自越南，意为“金星”。因2006年的超强台风“桑美”严重影响中国东部沿海地区，共造成了25亿美元的巨大损失。因此2006年12月4日至9日的第三十九次世界气象组织台风委员会会议中决定把“桑美”这个名字退役。

　　“桑美”这个名字现由“山神”替代。

　　以“桑美”为题材的电影

　　片名：超强台风

　　出品：浙江省委宣传部、温州市委宣传部、台州市委宣传部、浙江广电集团、浙江影视集团

　　类型：灾难片

　　导演：冯小宁

　　编剧：冯小宁

　　主演：巫刚、晓英、刘小微

　　上映时间：2008年10月24日

　　剧情

　　由于地球气候变暖，引发了一场18级超强台风在海面形成，横扫台湾后突然转向大陆袭来!百万人口的城市面临巨大的危险……台风到底会在哪里登陆?水库大坝能否顶住?百万人口是否紧急撤离?人们面对着38亿财产损失与民众安危的两难抉择，万分紧急时刻，偏偏又有一艘小船向滔天巨浪驶去!孤岛上传来紧急呼救，一个孕妇突发大出血，生命垂危……

　　它终于来了!以史无前例的超强风力正面登陆!排山倒海的巨浪冲入城镇，横扫一切!击碎一切!嚎叫的龙卷风中，汽车被贴在墙上、一艘艘巨轮在空中飞舞，然后砸向房屋!巨浪涌入破洞，竟然将一条鲨鱼抛进人群!身陷绝境的人们到了最后的生死关头……

　　影片中一个个急速闪回的精彩镜头，把现场观众再次带进那并不遥远的浙江大地所发生的那一场大灾难。导演冯小宁用先进的电影手法，向观众一一再现了各级党委、政府和广大军民在超强台风面前科学决策、以人为本、众志成城，在短时间内组织百万人员大转移的惊险历程。

　　在片中，台风“蓝鲸”可以说是当之无愧的主角，表现它肆虐的镜头几乎占了片长的一半。不论是“霸气十足”的龙卷风，还是看似平静的“台风眼”，影片用各种镜头再现了台风登陆时的场景。当“蓝鲸”在登陆时受冲撞而形成超强龙卷风，并“卷”起一艘海船还有海船上的小狗这一幕，成了影片中最让人印象深刻的镜头。

　　事件回顾

　　2007年夏秋交替 摄制组赴浙江沿海追踪台风，拍摄大量素材。

　　2008年

　　1月3日 人民大会堂举行发布会。

　　1月14日 浙江苍南拍摄影片中“千人大转移”的镜头。

　　1月15日 浙江乐清取景拍摄。

　　10月15日 CCTV-6《首映》节目录制。

　　10月16日 导演冯小宁做客新浪，揭秘《超强台风》的幕后故事。

　　10月18日 第21届东京电影节角逐金麒麟。

　　10月24日 浙江卫视首映式，全国同步上映。

　　10月26日 放映三天全国票房意外破千万人民币。

　　11月29日 北京研讨会，专家详解影片成功要素。

　　相关新闻

　　1、 国内首部灾难大片

　　冯小宁：“《超强台风》绝对是中国首部灾难大片，不只我说，广电总局领导也这么说。”为什么说是首部呢?“以前中国影片特技镜头从来没这么多，时间也没这么长过，张建亚之前有个《紧急迫降》，特技镜头也就几分钟吧，我这里有50分钟之多，这是绝无仅有的。”

　　2、《超强台风》叫板《后天》

　　“震撼!过瘾!意外!”看完在首映式上播放的精彩片段，许多人发出了这样的感叹。其实，许多浙江老百姓对台风来临的场景并不陌生，而《超级台风》正是根据2006年17级台风“桑美”登陆浙江的真实故事改编，真实再现了中国大陆50多年来最强台风“桑美”登陆浙江的恐怖15小时。

　　在浙江卫视首映式上，冯小宁透露此部影片是他转型商业片的处女作。为了此番的转型创作灾难片，冯小宁更是出手不凡，请来了具有国际水准的一流特技师和制作班底倾力打造，坦言“投入了前所未有的精力”。

　　据悉，影片50%以上镜头都是台风肆虐的大场面。信心十足的冯小宁说，在《超强台风》之前，还没有一部纯国产影片能做到这样的水平。为了在影响上呈现逼真的自然灾害全貌，剧组在去年夏秋交替时节专门到浙江沿海追踪台风，拍摄了大量素材，同时还在影片中加入了很多浙江卫视报道台风时的真实新闻素材。“大家会看到上百万民众紧急撤离，价值数百亿的一座城池如何被自然灾害毁于一旦。” 按照导演冯小宁的说法，《超强台风》的视觉效果完全可以和好莱坞大片《后天》、《完美风暴》叫板。

　　灾难片是最具视听魅力、最能吸引观众的影片类型。纵观中国电影史上的灾难片，故事多为正面宣传，人物塑造多为高、大、全，场景视觉效果比较落后，几近走入千篇一律的窠臼。冯小宁说，中国导演拍摄灾难片需要更多的想象力和实现力。他认为《超强台风》将创出中国灾难片的新貌，而《超强台风》也将成为真正开创中国灾难片历史的电影。

　　3、《超强台风》登陆东京国际电影节

　　《超强台风》不仅填补了中国灾难大片的空白，还冲上国际电影舞台。

　　该片正式入围于10月中旬开幕的第21届东京国际电影节，他们将代表中国角逐本届的国际电影“金麒麟”奖”。

　　4、《超强台风》未拿奖在意料中 故事胜《后天》

　　10月27日晚上，结束了东京电影节之旅的冯小宁导演携新片《超强台风》女主角刘小薇一起在北京的首都时代影城参加媒体见面会，对于《超强台风》未能在东京电影节获奖，冯小宁坦言早在自己预料之中。

　　商业片很难在国际性的电影节上获奖，这已经成为了惯例，在本届参展的15部片子中，《超强台风》是唯一一部商业片，因此冯小宁在带着《超强台风》参加东京电影节之前就已经做好了不能获奖的准备，不过在他看来，能够在国际平台上展示自己的电影就已经是最大的收获。

　　《超强台风》是电影节评委会主席极力推荐的影片，这部片子放映后观众的反响很不错，很多日本观众看过这部影片后都表示很喜欢，15分钟的见面会结束后还有大批影迷追到门要求与冯小宁合影，并表示这部电影让自己很感动。

　　《超强台风》除了在特技制作上的三大特点之外，故事情节更胜一寿，冯小宁称这部电影的故事是来源于真实事件，故事中高度的人性化的体现也让他自信这部片子能够超越美国灾难巨作《后天》，东京电影节上对这部片子做了影评的俄罗斯评审给出的评语让冯小宁感到和欣慰，他称《超强台风》是对本届东京电影节最大的贡献。

　　事实上，像《后天》乃至《泰坦尼克号》这样的灾难巨作都未曾在国际性的电影节上拿过任何奖项，风靡全世界的《泰坦尼克号》拿到的奥斯卡奖也是仅限于美国国内，但是这些并不妨碍两部影片创造的巨大票房收入，因此，周末两天就超过500万的《超强台风》也有理由让冯小宁期待一个国产灾难片的票房神话。

　　5、浙江卫视首映式“抗台七姐妹”电影“追风”

　　10月24号当天，本色出演的浙江卫视记者张宏也到现场，“一两分钟的镜头整整拍了一天，回来后，好几天耳朵里一直嗡嗡作响，比真实报道时还厉害。”作为浙江卫视“抗台七姐妹”的大姐，张宏透露，电影里的台风有18级，比“桑美”还要大一级。

　　“抗台七姐妹”由浙江卫视台风报道组中的7个女记者组成，她们在台风来临的第一时间冲入台风灾区第一线，为全国观众报道来自前线的第一手报道。每年台风来临的时候，老百姓都能够在最危机关头、最紧急要塞，看到“抗台七姐妹”的美丽身影。她们在真实报道的同时体现出最温暖人心的人文关怀，让所有观众津津乐道。把“抗台七姐妹”请到电影中来，冯小宁表示，“这不仅增加了电影人物的真实感，还能够让观众产生极大的共鸣。”

　　在这次的《超强台风》浙江首映式现场，浙江卫视品牌新闻栏目《寻找王》还找来了一位特别来宾：一个刚满周岁的小男孩——“陈韦帕”。

　　据“抗台七姐妹”张宏介绍说，2007年台风来袭时，台州临海市有一名孕妇正值分娩却遭遇到了台风眼的袭击，在各方人员的协力帮助下，一名男婴在台风眼中顺利出生。浙江卫视的镜头真实纪录了这一切，而这个故事也被冯小宁采用，成为影片中最感人的画面之一。

　　如今这个遭遇大难却幸运存活的孩子在父母的带领下来到了首映式现场，他们的到来不仅给整部电影增添了温情的一面，还引发了大家对人与自然之间和谐关系的深层思考。

　　精彩评价

　　1、中国式灾难大片《超强台风》带来的启示

　　人民网2008年12月11日：近日，一部中国式灾难大片《超强台风》引起国内外观众普遍关注，成为这一年度国产主流影片的重要收获。这是一部根据真实事件改编而成的现实主义风格电影，讲述在一场18级台风来临时，浙江沿海某城市从市长到普通老百姓共同与前所未有的自然灾害作斗争的故事，形象地刻画出人类在灾难面前所表现出的大无畏勇气和集体的力量。影片着力在思想主题上打造亮点，在艺术制作上形成特点，在市场营销上抓住卖点，实现了社会效益和经济效益的统一，给人们带来许多有益启示。

　　启示之一，我们说文艺创作弘扬时代主旋律，不是主题先行，更不是空洞口号。只要尊重创作规律，注重题材的深度开掘，注重典型形象塑造，完全能够以艺术的方式诠释宏大主题、昭示时代精神。《超强台风》通过一个个真实感人的故事情节，成功塑造了市长这一性格丰满、鲜活生动的人物形象，深刻地展示了中国共产党尊重科学、以人为本的执政理念。影片将今天与50年前迥然不同的执政理念进行了鲜明对比：同样的地点，同样的台风灾难，在不同的执政理念支配下，产生了完全不同的效果，非常值得人们深思。影片回顾，1956年曾有一场百年不遇的强台风登陆，当时几千人秉着“人定胜天，人在堤在”的信念，跳入洪水中以血肉之躯斗台风、战洪水，转瞬之间，几千条生命被吞噬。这种不尊重规律、不尊重科学的蛮干，后果必然是失败和死亡。影片又展示，当50年后的今天又一场空前灾难来临之际，市长不是只听从上级的命令，而是处处以科学为师，充分听取气象专家的意见，在关键时刻作出了“科学避台，以防为先”的正确抉择。影片中，当38亿元可强化政绩的开发工程与120万群众安危之间产生冲突时，市长毫不犹豫地选择了后者，因为“财富有价，生命无价”，“任何时候，人的生命是第一位的，永远是第一位的!”当得知某海岛有位孕妇危在旦夕时，市长立即请部队派飞机前往营救，他说“就是一个人的生命我们也要管”;甚至在小偷的生命受到威胁时，市长也冒着生命危险带头前去营救，因为他相信“在生命面前人人平等”。正是这种“只要有一线希望，就要作出百倍努力”的行为，才使得更多的生命在大灾之后安然无恙，历经波折的孕妇才转危为安。当手机里传来新生婴儿的啼哭声，银幕上的人群响起了一片掌声，也给剧场的观众带来了温暖，带来了感动。50年前后面对灾难的不同态度、不同结果，充分昭示出中国共产党“科学执政，执政为民”这一执政理念的巨大进步。

　　启示之二，国产大片在特效制作上完全能够发挥自身优势与特色，产生良好视听效果。《超强台风》中的特效场面所达到的逼真效果和视觉冲击力，在国内影片中并不多见。尤其是台风来临时，排山倒海的巨浪袭击小镇，吹飞的汽车贴到墙上，旋转飞舞的驳船一头扎进仓库等场景，给人带来强烈的视听震撼，使观众仿佛置身于风暴之中，身临其境地体会到紧张、恐惧与危险。与国外灾难大片相比，这部影片尽管在电脑特技制作投入方面远远不足，但特效场面丝毫不亚于国外投资上亿美元制作的大片。这是因为该片80%以上的特效镜头，都是摄制组花费3个多月时间追逐台风踪迹进行十分艰苦的实景拍摄，从而产生出更为真实可信的灾难效果，大大增强了艺术表现力，使影片成为名副其实的首部国产灾难大片。

　　启示之三，富有思想内涵和艺术特点的优秀国产影片只要注重营销，加强推广，完全可以占领市场、赢得观众。一段时间以来，一些国产主流影片尽管也做了些宣传，有的宣传规格很高，首映式出席领导级别也很高，但由于影片与市场相脱节、宣传与营销相脱节，虽然制造了一次性的舆论效应，但并没有真正引起公众的关注，影片上映后往往票房少得可怜，甚至卖出零拷贝。而《超强台风》制片方从创意阶段就找准市场定位，对影片进行了大量的商业化包装，开展全方位的宣传。他们不仅投入大量资金进行宣传，而且在上映时机、票价制定、场次安排、信息反馈等方面都做了精心策划，形成了较为完备的一整套发行放映方案，并派专人跟踪负责市场营销每一个环节、每一个阶段。在各院线影院并不看好的情况下，影片上映首周即取得500万元票房，并在第二周夺得国产影片票房冠军，以近2000万元票房佳绩位列国产主流影片票房前列。

　　《超强台风》的成功充分说明，只要认真组织策划，优化资源配置，调动各方因素，切实抓好创作、生产、营销各个环节，就完全能够创作生产更多振奋民族精神、凝聚民族力量并受到广大人民群众喜爱的优秀文艺作品。

　　2、《超强台风》创新受肯定 请业内专家把脉问题

　　11月29日，中国首部灾难大片《超强台风》研讨会在京举行。国家广电总局电影局副局长张宏森、中宣部文艺局影视处处长王强、浙江省委宣传部副部长吴天行、导演冯小宁以及杜高、贾磊磊、尹鸿、王一川、饶曙光、郭运德、沈卫星、张卫、陈晓云、陈航、高军等业内专家出席会议。

　　1800万制作成本追赶2亿视效

　　国家广电总局电影局副局长张宏森表示冯小宁是个有特色的导演，能够借鉴国外灾难片、类型片的模式拍摄这样一部主旋律的影片，这种意识值得肯定。以1800万的制作成本追赶国外2亿成本大片呈现效果，做出了超预算的成果。影片体现了“人道主义情怀”，汇集了改革开放30年以来许多富有成果的理念和思维方式。目前要拷问的是如何有一个漂亮的故事以及戏剧主体和永恒形象。

　　剧组玩命追风三个月80%是实景

　　中宣部文艺局影视处王强处长对影片的三个亮点提出表扬。首先是主题的表达，故事体现了“以人为本、尊重科学、科学执政”。另外，影片呈现出来的台风镜头有80%是实景拍摄的，这是剧组在浙江沿海连续追风3个月，相当“玩命”。主演巫刚把一个市长冷峻、果敢、机敏的特征表现很到位。不足之处在于影片的主题开发可以更加深入，一些场景和镜头衔接不够顺畅，影片结局无人员伤亡似乎不太真实。

　　研讨会不走过场专家直言不足

　　多位专家们提到小白狗和鱼缸中红色小鱼是影片中最温暖的设计，这种艺术的表达让人感觉到希望。这次汇集和众多业内专家的研讨会不再是走过场念表扬信，嘉宾们直接提出了影片存在的不足，希望给主旋律影片和中国灾难片进步带来帮助。例如：拍摄中抓细节不够，两辆道具车重复使用造成穿帮、鲨鱼制作不真实;市长在码头为渔民下跪场景设计，英雄崇拜痕迹太模式化，引起观众笑场;特技效果苍白，自然和人的转换太生硬;人物表达不够饱满。

　　新浪娱乐追踪《超强台风》受专家肯定

　　据浙江省委宣传部副部长吴天行介绍，由冯小宁执导的电影《超强台风》创作背景是2006年8月在浙江和福建登陆的17级超强台风。剧本通过公开招募，五选一最终确定。自今年10月24日上映以来，票房上也取得了不俗的成绩，其中在浙江地区创造国产影片票房第一，观影人数和放映场次第一。专家陈航从宣传发行方面称赞制片方将主旋律影片商业化成功运作，取得了首周500万票房。特别提到，新浪娱乐跟随《超强台风》远赴东京电影节，贴身记录行程和观众反应，为扩大影片影响做出不少努力。

　　3、《超强台风》与金鱼男孩

　　在《超强台风》这部电影的开头和结尾，都有一个男孩坐在台阶上守护着一条金鱼，他似乎是一场人在大自然灾害面前所作所为的见证人和凝望者。

　　我们通常在看灾难片的时候，总会有一种惊叹，惊叹龙卷风、大地震、冰风景这类超常态的破坏力刹那间扑面而来的奇观，摧枯拉朽，势不可挡又往往转瞬即逝。经电影特技、电脑合成之后的集中放大，构成一种富有观赏性的自然界暴力美学的具象体验，而人类往往显得惊恐万状，无能为力，唯有刻意加进去的某些情感戏份给人一丝温暖，主角还是自然暴力。

　　浙江制作的新片《超强台风》不一样，它的主角始终还是人，是经过改革开放三十年历经考验的新人。虽然人所共有的那种在突如其来的自然灾害面前惊恐、焦灼以及心存侥幸因而大意鲁莽的弱点都有，但负责任又能担当的市长身上，充分凸显了以人为本的超强执政能力，不仅给人温暖的情怀，还向人展现了尊崇科学的理性魅力。我们可能忽视片中穿插的几段黑白资料，几千人投身怒海筑成血肉长城抗击台风的悲壮，那可是我们曾经的真实情景再现。从“抗台”到“防台”，一字之差，是执政理念向科学发展观的大踏步迈进。所以，影片《超强台风》作为一部带有显著灾难片特征的结构中，恰当地揉入了政论片的元素，这无疑是类型片的突破。

　　在《超强台风》中有许多动情的情景，象神奇的台风眼，诡异的暴风线路，拍岸巨浪横扫渔港的惊心动魄，贯穿全片的难产孕妇以及部队快艇和直升机临危出击的振奋，都让人动容，也有市长与小偷的几次遭遇的谐趣，好比是未经串连好的一把珍珠，由一位金鱼男孩下托上盖端到了我们面前，这或许是导演的良苦用心，亦或许是一次形而上的勉为其难。看过的人才会有各自的观感。

　　幕后花絮

　　冯小宁导演的作品《超强台风》讲述人们成功抗击海啸的故事。为了逼真再现2006年超强台风“桑美”登陆浙江沿海的真实情景，同时又能少花钱多办事，小宁导演想出了几个“土招”。

　　在一些大成本电影中，大风暴的场面多数依靠电脑合成，特技制作费用动辄上亿，冯小宁打了打算盘，决定用土招。

　　冯小宁：用我们有些传统的办法，土招的方法来同样营造出银幕上的那种气氛。

　　土招一：台风登陆

　　你瞧，这个演员被台风吹得飘了起来，可他既没有吊威亚，也没让人从旁抬他的脚，是怎么飘起来的呢?咱们看这里。

　　原来特技人员在空中拉了一条绳子把人抬住，这样就形成了空中飘人的效果，大冷天的，这滋味肯定不好受。

　　冯小宁：拿着水枪水龙往身上浇，还有鼓风机往身上吹，造成台风，在拍摄中最后(有人)等于神经麻痹，整个半边脸都瘫了，现在才恢复。

　　土招二：海啸来袭

　　台风来袭有时会引发海啸，冯小宁发明了一种洪水发生器，就是这个布满红锈其貌不扬的铁家伙，它的威力你可看好了。

　　土招三：海中取景

　　如果嫌这样的海啸规模效果不理想，还可以直接把各种模型道具搬到海里。而这些模型道具在制作上很有意思，这路灯是毛笔做的，而制作这些房屋瓦片的材料更是创意十足。

　　道具师：这些厨房用的水管，经常见到的那个水管，就是把它剪开以后做的瓦片。

　　这些袖珍模型足够省钱，模拟效果也还不错，唯一的缺点是不结实。工作人员冒着严寒把模型抬到海水里，精心制作的轮船一下就被撞坏了。

　　冯小宁：你们今天看到的是模型特技，但我们还拍了很多真实的场景，再加上我们最后用数码修饰，我估计在少数镜头上达到国际水平。

　　花小钱办大事

　　冯小宁导演曾荣获中国环境大使和2007年度“绿色人物”的称号，对一个导演来说，这些称号是一个殊荣。从20年前冯小宁拍摄电影处女作《大气层消失》开始，他就一直关注人和环境的关系。这一次的《超强台风》让他实实在在地过了一把特技瘾。

　　CS：影片中一共用了多少个特技镜头?

　　冯小宁：《超强台风》一共用到的特技和特效镜头是400到500个，占镜头总数的一半。其中长时间三维数字制作的三个，数字合成的有10多个，另外90%的是实景拍摄经过后期处理的。我们主要是秉承花小钱办大事的原则，通过自身的脑力劳动，发挥想象力，再动手做出让观众震撼的效果来。

　　CS：实景拍摄过程中遇到的困难是什么?

　　冯小宁：知道冬天的海风有多冷吗?(笑)我们就是站在去年雨雪冰冻时期的海水里进行实景拍摄的，因为演员的戏份拍摄完成后，就已经进入冬季了。当时非常苦，我们穿着羽绒服站在齐胸深的海水里工作，一站就是一天。搭建的场景只能用一天，每天只能拍三潮浪，三潮浪过后，场景已经不能用了，如果要恢复就要一个多星期。剧组的工作人员包括演员都是在玩命的境况下工作的。

　　CS：鲨鱼的那一幕让人非常惊讶，导演怎么看?

　　冯小宁：这是我的一个想象力，也是我拍这部影片的初衷，我先想到这么一个镜头，然后通过这个镜头将它幻化成一个故事。我写剧本不是从文字出发，而是从画面出发，这是我比较特别的一点，几乎我的每一个故事都如此，我走的是从影像到影像的创作道路。

　　CS：观众也非常好奇鲨鱼是怎么拍的?

　　冯小宁：电影艺术是想象力加上实现力的结晶，鲨鱼这个镜头想象力我们有了，那么要如何实现?这有点揭秘的感觉了，我们就造了一条鲨鱼，这模仿的是斯皮尔伯格的《大白鲨》，这条鲨鱼能动，最后拍完了，也把鲨鱼给折腾“死”了，最后就分尸了(笑)。本来应该捐给中国电影博物馆珍藏起来的。

　　CS：灾难片在中国是比较少见的，冯导为何情有独钟?

　　冯小宁：我就是不喜欢跟别人走一样的路，别人不拍什么，我才玩什么。20年前，我拍《大气层消失》，那就已经是灾难片，只是鉴于当时特技的局限，我感觉没能把自己的想象力完全发挥出来，所以就一直想再拍一部灾难片。当时浙江有这个意向的时候，我就说服领导，必须把这部影片定位在灾难片的片种上，因为灾难片符合商业规律，有利于商业运作。

　　CS：一般观众会认为，灾难片需要巨额投资才能创造出视听震撼，这是美国大片的优势，冯导怎样弥补这个差距?

　　冯小宁：我们不能拿自己的短处去比别人的长处，所以要另辟蹊径。这次主要将重心放在了实景特技的探索上，但是我们做出来的成品绝对代表了中国特技的顶峰，至少是这个阶段的顶峰。中影韩三平董事长看完之后，由衷地说，光特技就得1000多万哪，其实我们没花这么多钱(笑)。我是运用20年来自己摸索出的经验，把生活中的真实加上艺术的想象力最终变成了艺术的震撼。影片的每一个道具，每一个场景，都是我亲自做出来，绘制出来的。角度是什么?俯还是仰?用什么镜头，长还是广?都是我提前设计好的。

　　CS：最让你满意的是哪一段特技?

　　冯小宁：我觉得还是惊涛骇浪，这种冲击力是之前没有过的。超强的视觉冲击力是当代电影的要素，美国大片为什么好看，就是因为他们有自觉为观众服务的意识。要没有这一部分，观众还不如在家看电视。科技是推动当代电影发展的原动力，而我们之前的特技都是非常脆弱的，甚至有些导演都回避了特技的制作，原因是做一分钟的特技合成就要花去三分之一的投资，但是如果没有这部分，观众就不会买账。所以我们才要自己动手去做，用的方法不是简单的叠加，而是做出了让观众怎么看怎么不可思议的效果。在实景特技的探索上，我们是成功的。在数字特技的制作上，可以看我们的台风眼，不亚于好莱坞的《后天》，这就是我们华龙电脑特技做的。

　　CS：你希望中国观众看完《超强台风》之后收获到什么?

　　冯小宁：首先要让观众觉得中国也能拍出不亚于美国大片的灾难片;第二，要让观众从灾难片中感觉到人的生命高于一切，要让观众感动于人性的关爱;最后，希望观众领悟到善待大自然、尊重大自然、敬畏大自然的重要性。

　　五级超级台风桑美(2000年)

　　简介

　　日本气象厅国际编号：0014

　　联合台风警报中心编号： 22W

　　持续日期：9.2—9.16(以日本气象厅的数据为准)

　　最大强度：五级台风(萨菲尔-辛普森飓风等级) 超强台风(依据我国现行台风等级) 超级台风(联合台风警报中心)

　　登陆强度：一级台风(萨菲尔-辛普森飓风等级) 台风(联合台风警报中心)

　　登陆地点：韩国

　　最大十分钟平均风速(日本气象厅)：175km/h (95kts)

　　最大两分钟平均风速(中国气象局)：60m/s

　　最大一分钟平均风速(联合台风警报中心)：260km/h (140kts)

　　中心底层最低气压：920hPa(中国气象局最终修订的数据)925hPa(日本气象厅的数据)

　　移动及发展

　　2000年第14号台风“桑美”于2000年9月3日14时在关岛以东大约1000公里的洋面上生成，“桑美”生成后，开始缓慢的向西北方向移动，移动过程中强度不断加强，9月9日加强为强台风，9月10日成为超强台风，9月12日夜间穿过琉球群岛进入东海区域。台湾北部和东部沿海、浙江沿海、上海市、长江口、江苏沿海、山东南部和东部沿海等地出现大风天气，开始对我国近海海域的航运造成影响。

　　从9月13日14时至14日20时，“桑美”台风以极其缓慢的速度向偏西方向移动，此时台风中心离上海大约450多公里，台风中心气压955hPa，近中心最大风力14级(45m/s)，给我国上海、浙江、江苏沿海地区带来了局地暴雨的天气。9月14日夜间“桑美”突然转向，移动方向由西北方向转为东北方向，且移动速度明显加快，随后强度逐渐减弱，后登陆韩国。

　　重要事件

　　在“桑美”的同时，西北太平洋洋面上还有当年第15号热带气旋“宝霞”。由于两风暴距离较近，两台风发生了双台风效应。而当时“桑美”的强度接近巅峰，而“宝霞”的强度还不及一级台风，结果“桑美”使“宝霞”在台湾东部海面发生大转向并于随后迅速减弱。最终，“宝霞”的云系被“桑美”的环流吸收。

桑麻。枲，麻。 宋 沉括 《答徐秘校书》：“某尝以谓今之为士，无田亩以为之食，无桑枲以为之衣。”参见“ 桑麻 ”。

　　水陆法会 -简介

　　水陆法会，略称水陆会，又称水陆道场，悲济会等，是中国佛教经忏法事中最隆重的一种。

　　这种法事是由梁武帝的《六道慈忏》(《即梁皇忏》)和唐代密教冥道无遮大斋相结合发展起来的。

　　起源

　　“水陆”之名，始见于宋遵式(964—1032 )的《施食正名》，谓系“取诸仙致食于流水，鬼致食于净地”(见《金园集》卷四)。

　　渊源发展

　　宋宗鉴《释门正统》卷四说：“所谓水陆者，因梁武帝梦一神僧告曰：‘六道四生，受苦无量，何不作水陆(大斋)普济群灵?’帝因志公之劝，搜寻贝叶，早夜披览;及详阿难遇面然鬼王建立平等斛食之意，用制仪文，遂于润州(今镇江)金山寺修设。帝躬临地席，命僧佑禅师宣文。”其年代或说在天监七年(508、据《事物纪原》，或说在天监四年505，据《佛祖统纪》等)。经过周、隋各代，其传渐衰。至唐咸亨中(670—673 )西京法海寺道英从吴僧义济得其仪文，遂再兴法会于山北寺(《释氏稽古略》卷三)。宋苏轼重述《水陆法像赞》，后谓之《眉山水陆》。熙宁中(1068—1077 )，东川杨锷祖述旧规，又制仪文三卷(佚失)，行于蜀中，最为近古。江淮京浙，所用像设一百二十位者，是后人踵事增华，以崇其法。

　　宋元丰年间

　　宋元丰七、八年间(1084—1085)，佛印(了元)住金山时，有海贾到寺设水陆法会，了元亲自主持，大为壮观，遂以“金山水陆”驰名。绍圣三年(1096)，宗赜删补详定诸家所集，完成《水陆仪文》四卷，普劝四众，依法崇修。今其文亦不传，仅可从其所撰《水陆缘起》一文，得知其内容一斑(见《施食通览》)。

　　南宋乾道九年

　　南宋乾道九年(1173)，四明人史浩尝过镇江金山寺，慕水陆斋法之盛，乃施田百亩，于四明东湖月波山专建四时水陆，以为报四恩之举;且亲制疏辞，撰集仪文。孝宗闻之，特给以“水陆无碍道场”寺额。月波山附近有尊教寺，师徒道俗三千人，施财置田，一遵月波山四时普度之法。众更力请志磐续成《水陆新仪》六卷，推广斋法。并劝十方伽蓝，视此为法，大兴普度之道(《佛祖统纪》卷三十三)。

　　宋代以后

　　著名的水陆法会见于记载者，如宋元祐八年(1093)苏轼为亡妻王氏设水陆道场(《东坡后集》卷十九)。绍兴二十一年(1151)慈宁太后施钱为真歇清了于杭州崇先显孝寺修建水陆法会(正觉《真歇了禅师塔铭》)。同时王机宜为亡弟留守枢密兴建水陆佛事于蒋山太平兴国寺，应庵昙华(1103—1163 )曾为升座说法(《应庵昙华禅师语录》卷五)。水陆法会自宋代流行以后，很快地普及于全国，特别成为战争以后朝野常行的一种超度法会。宗赜《水陆缘起》说：“今之供一佛、斋一僧，尚有无限功德，何况普通供养十方三宝、六道万灵，岂止自利一身，亦乃恩沾九族。……所以江淮两浙、川广、福建，水陆佛事，今古盛行。或保庆平安而不设水陆，则人以为不善。追资尊长而不设水陆，则人以为不孝。济拔卑幼而不设水陆，则人以为不慈。由是富者独力营办，贫者共财修设。”这是后世所谓“独姓水陆”与“众姓水陆”的渊源。

　　元代

　　元代延祐三年(1316)，朝廷设水陆大会于金山寺，命江南教、禅、律三宗诸师说法，参加僧众一千五百人，径山元叟行端有《朝廷金山作水陆升座》法语(行悦《列祖提纲录》卷十六)。至治二年(1322)所修水陆法会，规模尤大。正印《金山大会归上堂》：“金山大会，诚非小缘。山僧得与四十一人善知识，一千五百比丘僧，同入如来大光明藏，各说不二法门，共扬第一义谛。”(《月江正印禅师语录》卷上;又有《朝廷金山寺建水陆会升座》法语，见《列祖提纲录》卷十六)此外大都(今北京)吴天寺、五台山、杭州上天竺寺等南北各地，亦都曾举行盛大水陆法会。又元代四川华严学者痴庵祖觉住眉州中岩寺，尝修《水陆斋仪》行世(《大明高僧传》卷一)，其时流行于四川可知。

　　明代

　　明初洪武元年至五年(1368—1372 )，相继于南京蒋山设广荐法会，即水陆法会。其中以洪武五年(1372)正月所修法会之规模为最大。前后法会均请四方名德与会。如楚石梵琦、季潭宗泐、来复见心、东溟慧日、梦堂昙噩等，均曾应邀赴会说法，参加僧众常达千人。太祖曾命宗泐作《赞佛乐章》八曲，使太常奏曲歌舞;太祖与群臣均赴会礼佛。法会仪式，具见于宋濂《蒋山寺广荐佛会记》。以上是历代水陆法会举行的概况。

　　内容仪式

　　关于水陆道场的仪式，从现存十三世纪时日僧承澄(1205—1282 )所辑《阿婆缚抄》卷一百六十六中的《冥道供》一文看(冥道即水陆的异名)，其坛场布置、形象配列、法器供物及法事进行等仪式,与今《水陆仪轨》大致相同。宗赜尝谓杨锷祖述旧观，撰《水陆仪》三卷行于蜀中，颇存古法，可能即是采取密教冥道仪轨而写成的。杨锷《水陆仪》原本已失，但据《施食通览》所引有《初入道场叙建水陆意》，宣白召请上堂八位圣众，宣白召请下堂八位圣凡等。稍后，苏轼《水陆法象赞序》中说：水陆道场随世增广，唯蜀人颇存古法，像设犹有典型。“虔召请于三时，分上下八位云云”(《东坡后集》卷十九)。其中上堂八位与下堂八位的名称与《水陆仪》一致，可知二者前后有关系。宗赜撰《水陆缘起》，则叙述更详。他说水陆供养的对象分上中下，上则供养法界诸佛、诸位菩萨、缘觉、声闻、明王、八部、婆罗门仙。次则供养梵王帝释二十八天、尽空宿曜一切尊神。下则供养五岳河海大地龙神、往古人伦、阿修罗众、冥官眷属、地狱众生、幽魂滞魄、无主无依诸鬼神众、法界旁生。六道中有四圣六凡，普通供养。……未发菩提心者，因此水陆胜会，发菩提心。未脱苦轮者，因此得不退转。未成佛道者，因此水陆胜会，得成佛道。 明代江浙之间，有北水陆和南水陆之分。四明所行的南宋志磐续成的《水陆新仪》为南水陆。而金山旧仪，则称为北水陆。明末袾宏不从北而从南，即依志磐《新仪》，稍事改削，行于杭州(智旭《水陆大斋疏》见《灵峰宗论》卷七之四)。 清仪润依袾宏之意，详述水陆法会作法规则，撰成《法界圣凡水陆普度大斋胜会仪轨会本》六卷，成为现行水陆法会仪式的手册。其后咫观更就袾宏《水陆仪轨》详细增补论述，成《法界圣凡水陆大斋普利道场性相通论》九卷，略称《鸡园水陆通论》;此外又撰《水陆道场法轮宝忏》十卷。皆为现行水陆法会之所取则。 其法事内容，在七昼夜之间，主要为结界洒净、遣使发符、请上堂、供上堂、请下堂、供下堂、奉浴、施食、授戒、送圣等。上堂三宝十位圣贤，奉请于午前;下堂圣凡十位神灵，召请于初夜(《水陆仪轨》卷二)。此仪式中的上下堂十位，即依旧制上下堂八位增订而成(《普说水陆缘起》见《水陆仪轨》卷二)。其上堂十位是：十方常住一切诸佛、十方常住一切尊法、十方常住诸菩萨僧等。下堂十位是：十方法界四空四禅六欲诸天天曹圣众、五岳四渎福德诸神等。 至于现行水陆法会坛场的布置、念诵经典及其人数，牌轴的规定和进行的程序等，依《鸡园水陆通论》等所说，法会坛场分为内坛和外坛。法事以内坛为主，像设布置香花供养，力求庄严。正中悬挂毗卢遮那佛、释迦牟尼佛、阿弥陀佛三像，下置供桌，罗列香花灯烛果品供物。其前安置长方台四只成四方形，台上分置铜磐、斗鼓、铙钹、手铃及仪轨等，为主法、正表、副表、斋主四人所用。四围绕以布幕，将内坛分成三间。两侧分挂上堂、下堂各十位水陆画像。画像之下列插牌竿，详记每位圣凡名称。牌上皆画宝盖，下画莲花，中用黄纸;下堂则用红纸以为区别。

　　外坛

　　有六个坛场：大坛二十四人，专门礼拜《梁皇宝忏》。诸经坛七人，讽诵诸经。《法华》坛七人，专诵《妙法莲花经》。净土坛七人，称念阿弥陀佛名号。《华严》坛二人，静阅《大方广佛华严经》。瑜伽坛，亦称施食坛，为夜间施放焰口之用，人数由各坛临时调用。此外监坛一人，共计四十八人。

　　内外坛法事

　　一般为七日(内坛亦有五日者，则自第三日起)。其进行程序：第一日三更，外坛洒净，四更内坛结界，五更遣使建旛(旛上书"修建法界圣凡水陆普度大斋胜会功德宝旛”，高悬于大雄宝殿左前方的刹竿上)。第二日四更，请上堂，五更奉浴。第三日四更供上堂，五更请赦。午刻斋僧。第四日三更，请下堂，四更奉浴，五更说戒。第五日四更，诵《信心铭》，五更供下堂，午刻斋僧。第六日四更，主法亲祝上下堂，午前放生。第七日五更，普供上下堂，午刻斋僧，未时迎上下堂至外坛，申时送圣，水陆法会即告圆满。法会期间，自第一夜起，每夜于瑜伽坛各放焰口一台，至第六夜则放五方焰口，内坛水陆法师及诸坛僧众均参与法事，为水陆法会仪式的顶点，以后即从事结束。

　　新闻

　　兰州报恩寺水陆法会圆满 送圣仪式举行

　　2010年7月31日，甘肃省兰州市报恩寺为期七天的“法界圣凡水陆空普度大斋胜会” 功德圆满，送圣仪式隆重举行。

　　上午8时30分左右，在大斋胜会即将圆满之际，内坛举行了上圆满供、烧圆满香，愿将此间所进行的佛事之无量功德，回施法界一切群灵，忏悔业障，勤发四十八大愿，往生净土。随后奉请五位判官将判疏送往十方各界，宣说水陆法会功德圆满。外坛还举行了延生普佛等佛事活动。

　　下午1时许，报恩寺内钟鼓齐鸣，锣鼓喧天，慈悲圣号，梵音清扬，二序仪仗，庄严肃穆。在虔诚的念佛引导声中，普正法师、妙慧法师、慧果法师、理方法师、普禅法师等主法法师率全体法师及诸善信人等奉请圣驾，念佛引导，齐心恭送十方法界诸佛菩萨圣众请登云路，六道之凡众并诸眷属往生净土。

　　仪仗队伍中有手持提炉、灯笼、水陆灯、宝盖、开道锣、开道旗的僧众，有持幡、灯、香、果、花的斋主、功德主和信众，在齐唱“南无阿弥陀佛”佛号声中依次前行，引来了众多围观者和信众的瞩目赞叹。送圣队列浩浩荡荡行至黄河边，手持“慈航普渡”和“镇守坛前”幡旗的镇坛大将军和一艘纸糊的西方大船巍然立在送圣地点，船边堆满了纸折的莲花和金元宝。众僧列队面对镇坛大将军和西方大船，一起唱诵，并把二十四席牌一一放到西方大船里，普正法师等法师率众僧及信众起腔念诵，与此同时，鸣放鞭炮，点燃西方船，祈愿镇坛大将军护持西方船上的所有亡灵顺利前往西方极乐世界。

　　水陆法会送圣仪式在与会大众的诵念声中圆满结束，普正法师就此次水陆法会举办缘起和过程向大众作了开示，并对此次水陆法会给予支持的法师和居士等表示感谢，祝愿与会四众弟子消灾安康、增福增慧。

　　甘肃武威海藏寺第二届水陆法会圆满送圣

　　2010年8月7日，甘肃省武威市海藏寺为期七天的第二届水陆法会圆满结束，下午1点举行了隆重庄严的送圣仪式。送圣仪式由海藏寺方丈道安法师等五位法师主法。

　　睡服-缘起

　　冯小刚与戚薇的“出轨门”

　　“睡服”拼音shuifu，取自“说服”谐音。传统的“吃好喝好”已经不够完成一笔订单，现在的客服人员讲究的不是如何说服客户，而是要知道如何“睡服”客户。有人说，睡服是社会发展的“另类产物”;也有人说，睡服是所谓“潜规则”中最为常见的一种手段。如，有年轻的女演员想要早日成名，往往要付出其“演技”以外的代价。娱乐圈内的投资方老板、导演，掌握着有姿色演员成不成名的大权，为所欲为就无所顾忌了。在这个圈里的女演员“先上床、后上戏”的事件，就忽明忽暗地流行着。而文艺界的丑闻往往由此而起。 克服说服这种现象的发生，还要得从本质上提高个人素养。

　　睡服-潜规则

　　“潜规则”实质就是“暗规则”，是一种区别于表面规则的规则，也是一种不成文的规则。在操作时，只可意会，勿需言传。潜规则，似是而非的一个概念，却在各个行业内盛行。虽然与国家法规相悖，但因其潜伏水下，又为业内所认同，所以，类似这样的规则大行其道。

　　睡服-娱乐圈

　　经纪人

　　娱乐圈大部分经纪人都是两面人

　　继咸猪手、集邮门事件后，最近港台娱乐圈再次掀起了一起“陪客”风波，而萧蔷、林志玲、范冰冰、周迅等人都曾被爆与之牵连。曾为富商与女星担纲“牵线人”的某L姓经纪人更是语出惊人，声称，娱乐圈大部分经纪人都是两面人，“一边是接商演，接影视拍摄;一边是当皮条客，给富豪们找鲜货。”

　　导演与富商

　　另一G姓台偶像剧导演在派对上更是爆出：F女星和Z女星的陪客相关细节内幕。并首次口述，为大众公开了一份流传于富商圈中的港台流行的明星饭局价人气和价格排行榜。该导演还直言，巨商富豪一直偏爱花瓶类女艺人。大陆“花瓶艺人”刘亦菲、戚薇、柳岩等人，也首次挤入港台饭局女星十强，并深受富商追捧。而范冰冰、李嘉欣等老花瓶被指，都已名花有主，更是“有价无市”。

　　这种“艺人陪玩”现象在富豪圈早已形成一股象征身份的风气。而所谓的艺人“饭局价”，也就就是透过一些中间人，搭起女星跟富豪之间的桥梁。女星在座可为主人倍增光彩。大伙觥筹交错之后，邀约的一方，通常会给女星红包当作酬劳。有些女星到此为止，拿红包走人;有些女星还会继续“下文”，甚至一起共度良宵。当然，价钱不是“内含”，而是“外加”。而这些富豪也都是腰缠万贯，对于请女艺人过来相陪，往往都是一掷千金。一般一线明星，一次从20万到100万不等。

　　艺人

　　鉴于巨商富豪一直偏爱花瓶类女艺人，所大大部分艺人会经常出入、举办派对的地方，玩“真心话大冒险”。而游戏的赌注可谓五花八门。其中，就有脱衣服。谁输了，谁就当面脱掉一件衣服，直到脱光为止。而那些女星就在大家的注视中脱得精光。真是让人咋舌。只为换取更高的“身价”或钱财，女星们的手段还真是所谓的“潜规则”下的趋势。

　　睡服-各得所需

　　演员

　　像这样的富豪非常多，所以发事的事件也不计其数。通过这种场合，明星、导演和艺校新人也很乐意出入这种场所。因为这种派对，都很有利大家整合金钱和人脉资源。地产富豪们其实也就是他们的“融资”对象。尤其对于一心想成名的学生和演艺新人来说，在这里不仅能认识富豪，而且还能认识导演等名流。对她们而言，这是最具成名机会的场所。并且娱乐圈有诸多经纪人不仅帮着艺人接活，而且还实际承担着“妈妈桑”的职位，以帮助艺人获得经济圈的支援。因此，陪吃、陪玩，甚至陪睡，也已成为惯例。

　　富商

　　其实，目前最受欢迎的还是花瓶类女艺人，而且在这里面还有一个外界难于探知的询价人气榜，这也叫饭局价排行榜，只对巨商富豪和一些权势人士公开口传，如一线的林志玲、大S等人价位，都在百万以上，列为榜首。除了是当红一线靓女外，青春、身材匀称也是本钱之一，比如背景干净，没有公开男友，形象清纯乖巧的女星(但名导名人焦点绯闻女友们例外)即使知名度不及一线红星，同样会受到富商欢迎。对于挥金如土的富豪们来说，“新鲜货”更符合他们所需求的。

　　睡服-相关绯闻

　　戚薇

　　一位是和冯小刚传过绯闻，且拥有着80年代港星那般经久耐看、靓丽的细致面孔;一位则是和周杰伦传过绯闻，且有着一股清纯邻家小妹的气质。这类新生面孔尤为抢手。最近，一台湾富豪更是开出400万高价，要中间人帮忙同期搞定刘亦菲、戚薇、江语晨等人。但都遭到她们本人亲自拒绝。至于原因，据他介绍，在这个圈内，有的女艺人气节一直很高。同时，近年有的经纪公司对旗下艺人管理也十分严格，总有一些女艺人是金钱和权势搞不定的。但这也造成另一现象“难度越高，富豪们反而越是追捧”。所以，以致于她们在人气榜上居高不下。这是那些富豪们的一种心理。他们之间不但喜欢攀比所邀请过的女星(与“集邮心理”十分相似)，更是会竞赛似的心理，去挑战那些有难度的女艺人。

　　该导演还介绍了其它花瓶艺人，如前阵子刚刚离婚闹得沸沸扬扬的伊能静，以及如老花瓶代表的范冰冰、李嘉欣等人，曾经都是饭局人气榜的十强女星。但是她们目且像范冰冰、李嘉欣、贾静雯等人，都是属于“名花有主”或者“物是人非”。所以，价格都已经大不如前。她们现在人气榜上也只是有价无市。不过，年纪大的林志玲是个例，因为其参演《赤壁》中小乔，勾起很多富豪影片小乔的各种暇想，所以，其价位还一直居高不下。

　　显然，不少行业当中存在的被称为“潜规则”的东西，摆不上台面，隐藏在正式的规则之下。很多局内人明明知道潜规则给社会带来的伤害，但因为利益驱动，“理性”地成为了沉默者。于是，一些人或许是其他行业潜规则的受害者，同时又成为本行业潜规则的实践者。整个市场生态与秩序，因此大受影响。

　　按照潜规则形成惯例看，一种潜规则的形成往往需要“发明者”，然后由少到多，由小到大，进而不断发展壮大。潜规则要想能够不断发展壮大，必然离不开监管者的视而不见，否则便可能被扼杀于萌芽状态之中。

　　睡服，大多适应于女性，尤其在这个男权社会。

　素心格

　　速配族[1]是指通过网络互相认识并最终交往，成为夫妻的恋爱方式。对于“速配”爱情， 65.6%的人认为只是一种交友方式，无需大惊小怪; 45.4%的人认为“速食爱情”保质期不会太长

　　速配族-速配成功率

　　调查

　　速配族

　　通过调查，有4.6%的调查者认为网络“速配”的成功率很高，76.8%的调查者认为有一定成功率，仅有18.6%的人认为完全不靠谱。

　　成功率高的原因

　　网上速配毕竟不会把所有的信息放在网上，只是把有利的信息放上去，刚开始只看到对方的优点，加上双方都很孤单，就很容易走在一起。

　　速配族-参与速配原因

　　调查中，66.2%的人是因为“交往圈子越来越窄，只能靠网络”;49.1%的人是因为“不知道自己要什么，只能寄希望于网络”;46.3%的人表示“这种办法省时省力，大家都希望减少恋爱成本”。44.0%的人认为，网络时代，爱情也成为“速食品”。

　　速配族-速配态度

　　65.6%的人认为只是一种交友的方式，无需大惊小怪;45.4%的人认为这种“速食爱情”保质期不会太长;43.6%的人说，“谁知道网络那头是不是一条狗，小心被忽悠。”但有25.9%的人认为这种方式能满足网络时代的需要，会很流行。

　　过去，我们先是在一些港台电视台见到一个“速配婚姻”的节目。后来，这样的娱乐节目在内地不少电视台也竞相走火，风靡一时。形式新颖别致，很吸引大众眼球的。不过，时间一长，也就自然冷淡，甚至是偃旗息鼓，自生自灭了。有人又专门去跟踪调查那些“速配成功”的青年男女，真正走入婚姻殿堂的微乎其微。这说明什么问题?镜头上的浪漫气氛，与现实生活相差甚远，感情是培养出来的，不可能来个揠苗助长，迅速加温就可以让感情成熟。

　　如今，电视台冷场的节目，在网络时间迅速走红，非常流行。许多人喜欢网络速配，是因为：交往圈子越来越窄，只能靠网络;将感情寄希望于网络;省时省力，可以减少恋爱成本”。于是有人认为，网络时代爱情也成为“速食品”。网络“速配婚姻”似乎成了解决青年男女婚姻问题的成功秘笈。事实上真是这样吗?

　　“速配族”这种速食恋爱讲究的是速战速决，这种很仓促的婚姻缺少理性，是不靠谱的。婚姻是建立在爱情的基础之上的。男男女女们通过网上互发信息，中意的约会见面。一对男女一见如故，他们又相见恨晚之感，匆匆忙忙地见面，感情迅速加温，在很冲动的情况下往往会选择闪婚。在短时间内，双方展现给彼此的，都是优点。许多缺点都轻松地掩盖了或是忽略了。真正地通过婚后的细致了解，才发现对方有自己无法容忍的缺点，这就成为婚姻的隐患，当矛盾冲突无法忍受的时候，就是闪离的开端。

　　如果将爱情婚姻打个比方，笔者认为谈情说爱及婚姻就像培育水果一样，要一直不停地浇灌爱心水分及养料，并精心呵护，这样才有收获和快乐。爱情决不能当成加工熟食，只要迅速让感情增温，举行婚礼后，就等于让感情进入冷冻保险柜，就可以忽略许多感情细节了。需要感情的时候，呼之即来挥之即去。再好再鲜的感情，就像长期放在冰箱里的食品，迟早会变味的，时间久了，不腻味那才怪了。

　　感情是要禁得起时间和逆境的考验。细水长流般的情爱，比火上爆发式的爱情固然平淡。但是，前者更有后劲，更有长久的生命力。那种急速燃烧的感情，过后连感情的灰烬都荡然无存，何谈地久天长?心急吃不了热豆腐，好事多磨。不经一番寒彻骨，那得梅花扑鼻香。没有一定时间的相处和彼此的了解，必定不可能有恰当的选择。感情是急不得的，人急没有好事。匆忙中处理的婚姻往往是粗糙的，牢固性和把握性不强。

　　网上恋爱，为人们提供了一种极好的解决婚姻问题的途径。网络“速配”成为一种交朋结友的便利方式。不过，寄希望于速食恋爱，来成就婚姻，就太冲动缺乏理智了。通过“速配”相互满意的男女，还是应该留下较长一段时间的继续交往和了解，彼此真的能够相互接受和认可后，再进一步地发展感情。建立在比较理性基础之上的爱情和婚姻，更加成熟稳定可靠。相反，“速配”满意的男女急速感情升温后，就闪婚，速食恋爱不靠谱。

　　拼音：shǎn dié

　　解释：闪蝶科 Morphidae 也叫“灿蝶科”，南美洲的种类。大形，华丽，多为金属蓝色或灰白色，日间活动，飞翔敏捷。

　　闪蝶科的学名来自希腊词“Morph”，为美神维纳斯的名字，

　　意味着美丽、美观。这对于闪蝶这个小科来说，是再合适不过了。在任何博物馆或蝴蝶展览厅里，大多数闪蝶那迷人的蓝颜色都会首先吸引住观众的目光。该科已记载80多种，只分布在南美洲。最小的闪蝶翅展只有75毫米，最大的则超过200毫米。其硕大的翅膀使它们能够快速地在天空翱翔。

　　并非所有的闪蝶都具金属般的蓝色光泽，而有的只限于雄蝶。所有种类，不论是蓝色的、绿白色的，还是褐色的，在翅的反面或多或少都有成列的眼斑。

　　2012年元旦：甘肃兰州，污染指数216，中度污染，万人长跑活动如期举行。这个被网民讽刺为“伤肺跑”的举行连日来在网络上引发了巨大争议。

　　网民们广泛质疑：在污染指数高达216的中度污染天气，组织群众环城赛，其中很多是未成年人，是健身还是伤身?

　　中度污染跑长跑　网友质疑“跑伤肺”

　　从1972年以来，兰州市每年元旦都要举行长跑环城赛，今年元旦也不例外。而且今年规模尤其大，号称人数过万，年龄最大的86岁，最小的7岁。规格也比往年高，这次活动被列为2012年兰州国际马拉松赛的热身赛。

　　然而，尴尬的是，就在兰州市体育部门通过媒体大肆宣传这次活动的同时，许多网友却在微博上质疑这一活动。西北民族大学副教授马奇志就是最早质疑这一活动的主要“博友”之一。

　　马奇志告诉记者，2011年12月30日，他得知兰州市要在元旦举办环城赛，他就特别留心大气污染状况。12月31日，兰州市上空仍笼罩着一层雾，能见度较低，广播报道当天为轻度污染，提醒市民尽量减少户外活动。

　　这一天一早，马奇志看到大气污染严重，就发微博：“在世界著名的污染城市兰州参加这样的赛跑，特别是组织未成年人参加比赛，究竟是选手想慢性自杀，还是政府想变相杀人?”同时，他还转发了其他一些博友对环城赛活动的质疑，发了兰州市大气污染的图片。

　　马奇志的微博发出后，得到许多网友的响应，很多网民认为这种长跑“伤不起肺”。记者查阅发现，有关兰州污染和环城赛的微博多达数百条。网友“D_LI01”说：“在这样的天气中，还让孩子们环城赛，真是吃错药了!”当天下午，马奇志也接到了一个自称是兰州市马拉松比赛组委会工作人员的电话，说是想听听他的意见。马奇志在电话中建言，大气污染这么重，尽量不要办或延缓，最起码不要让未成年人参加。

　　但是，第二天，尽管兰州市大气污染从轻度污染升级到中度污染，污染指数从153上升到216，环城赛活动仍如期举行，其中很多是中小学生。马奇志等网友在微博上再次掀起一轮抗议：“强烈抗议兰州市政府有关部门在污染物超标的天气里举办有损参赛选手健康的体育比赛!”

　　主办方回应网友质疑

　　4日，记者前往兰州市体育局，要求就网友质疑环城赛赛事进行采访，该局人事处有关人员几次出去衔接，先是让记者等领导回来，后又让记者拟了一个采访提纲。接着又说领导回不来，且事件涉及本单位多个部门，其他人不好接受采访，只能提供书面答复。

　　到4日20时许，兰州市体育局为记者传来了一份书面答复。兰州市体育局说，元旦环城赛是一项传统赛事。今年报名通知刚发出，报名者就络绎不绝。此项赛事的目的和出发点是希望通过比赛来宣传群众健身理念，弘扬体育文化。

　　兰州市体育局说，对于网民提出的兰州冬季的大气污染对元旦环城赛的影响，在今后的环城赛中他们将充分给予考虑。下一步元旦群众体育活动将进一步加强元旦黄河冬泳表演或室内赛事。

　　兰州市体育局介绍，2012年元旦环城赛从2011年10月份开始筹备，准备时间近两个半月，每年的活动时间都定在元旦举行。元旦环城赛举办时间临时变更非常困难，要通知1万多名运动员非常困难，涉及各部门的协调，涉及交通管制、秩序维持、医疗保障、环境卫生等。

　　一些网民特别提出，不要让未成年人在污染严重的天气参加这一长跑活动。据兰州市体育局提供的数据，这次赛事中，参加的中学生有1332人，小学生610人。赛事中专门设置了中学生男女组别、小学生男女组别。至于这些学生是自愿报名的，还是举办方组织的，兰州市体育局的书面说明中没有具体说明。

　　专家解读：大气污染严重时锻炼弊大于利

　　大气污染严重时，能否进行体育锻炼?兰州大学第二附属医院VIP内科副主任医师石军年介绍，在兰州，冬季锻炼要关注两个问题，第一个是寒冷，第二个就是污染。

　　石军年说，大气污染严重时，空气中有害微粒多，其中小于2.5微米的颗粒，容易沉积到我们的肺泡里面去，不容易排出来，就像在煤矿、金矿上从事一线工作的工人，容易患职业病一样，可能造成尘肺、哮喘等疾病。在大气污染严重时进行长跑等消耗体力剧烈的体育运动，进出肺部的空气在成倍的增加，会加大空气中污染物的吸入，这时的体育锻炼弊大于利，不能达到健体强身的目的。

　　石军年说，兰州市举行环城赛，主要目的还在于鼓励大家加强体育锻炼，可能没想到，在大气污染严重的天气里，进行长跑反而对身体有伤害。他建言，像兰州这样冬季大气污染严重的城市，冬季体育锻炼更适合在密闭的大型场所中举行，兰州市应增加这样的体育场所和体育设施。对于兰州环城赛这种活动，最好避开污染严重的天气举办，减少对身体的伤害。

　　石军年还提醒一些老年人，在兰州这样的城市，冬季进行体育活动，一要避开清早等较寒冷的时间段，二要带上一个口罩，减少空气中污染微粒的吸入，防止肺部因吸入这些微粒造成损害。

　　不过，马奇志认为，兰州市体育部门不可能不知道污染严重天气进行长跑对身体有害这个基本的常识。但兰州市却不顾舆论和天气状况，坚持在元旦举行环城赛活动，是一种教条行为，让小学生参与更不应该。他说：“太阳每天都是新的，不一定非得在元旦这一天举行。”记者查询“重点城市空气质量日报”了解到，1月2日、3日，兰州市空气质量分别为良或优。

　　马奇志说，“以人为本”就是要体贴人，工作要做得细致入微，不能以各种客观理由来搪塞我们。变更一下时间，在信息发达的今天，并不是什么难事。马奇志还希望，通过这次微博舆论事件，能够推动有关部门转变思想，加强与群众、网民的沟通，并推动兰州大气污染的治理。